2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Αχλάδια είναι πιο αποτελεσματικά στην καταπολέμηση των παθήσεων του στομάχου από ό, τι πιστεύαμε ποτέ. Οι επιστήμονες εξεπλάγησαν από μια νέα ανακάλυψη σχετικά με τα οφέλη αυτών των φρούτων.
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Βόρειας Ντακότας έχουν αποδείξει κατηγορηματικά ότι το αχλάδι καταστρέφει το βακτήριο Helicobacter pylori, το οποίο αποικίζει το στομάχι μετά τη ζύμωση.
Ποικιλίες με αποδεδειγμένες ικανότητες είναι οι Bartlett και Starcrimsson. Οι φαινόλες και τα αντιοξειδωτικά επιβραδύνουν τη δράση των ενζύμων που εμπλέκονται στο μεταβολισμό της γλυκόζης και του αμύλου.
Ωστόσο, για να ωφεληθεί το αχλάδι, πρέπει να τρώγεται ολόκληρο χωρίς να ξεφλουδίζει. Ο λόγος είναι ότι ο φλοιός του περιέχει 3-4 φορές περισσότερα φυτικά θρεπτικά συστατικά από το εσωτερικό. Περιέχει επίσης περίπου το ήμισυ των ινών στα φρούτα.
Μέχρι τώρα, το αχλάδι θεωρήθηκε αρκετά χρήσιμο λόγω του πλούτου του σε κυτταρίνη, βιταμίνη C και κάλιο. Υπάρχουν έως 100 θερμίδες σε ένα φρούτο.
Τα αχλάδια έχουν πολλά περισσότερα οφέλη από ό, τι νομίζετε. Από τα αρχαία χρόνια, έχουν χρησιμοποιηθεί από την κινεζική ιατρική για πνευμονικές παθήσεις. Ο χυμός φρούτων συνιστάται τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, όταν μπορεί να εμφανιστεί βλέννα στους πνεύμονες, οδηγώντας σε δύσπνοια.
Πολυφαινόλες σε αχλάδια Κάντε τους ένα θαυμάσιο εργαλείο για την καταπολέμηση του διαβήτη. Τα μη αποφλοιωμένα αχλάδια έχουν προστατευτική δράση έναντι της ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2 και βοηθούν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Για να βελτιωθεί η ευαισθησία στην ινσουλίνη, πρέπει να καταναλώνονται περισσότερες από πέντε φορές την εβδομάδα.
Λίγοι γνωρίζουν, αλλά τα αχλάδια περιέχουν φολικό οξύ, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για τις έγκυες γυναίκες. Σε ένα μεγάλο αχλάδι υπάρχουν έως και 14 mcg της ουσίας, η οποία αποτρέπει τις γενετικές ανωμαλίες στα παιδιά. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη κατά τις πρώτες 12 εβδομάδες της εγκυμοσύνης είναι 700 mcg και σε ενήλικες και παιδιά άνω των 11 ετών - 200 mcg.
Ο νόστιμος χυμός αχλαδιών είναι ιδανικός για τα μωρά καθώς ενισχύει την ασυλία τους. Περιέχει επίσης το φυσικό αντιισταμινικό - κουερσετίνη, το οποίο σώζει όσους πάσχουν από αλλεργική ρινίτιδα και αλλεργίες.
Αχλάδια περιέχουν υψηλά επίπεδα ορυκτού βορίου, το οποίο βοηθά το σώμα να διατηρήσει ασβέστιο. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των οστών.
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες εφαρμογές των αχλαδιών είναι κατά των πονοκέφαλων. Για να αποφύγετε πονοκέφαλο το πρωί, πιείτε ένα ποτήρι χυμό αχλαδιού.
Συνιστάται:
Αυτά τα 3 τρόφιμα δεν είναι καθόλου τόσο χρήσιμα όσο νομίζετε
Η υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητη προϋπόθεση για μια πλήρη και μεγάλη διάρκεια ζωής. Μερικές φορές, σε μια προσπάθεια να φάνε τα καλύτερα προϊόντα, πολλοί άνθρωποι αρχίζουν να αναζητούν εναλλακτικές λύσεις σε γνωστά τρόφιμα και αντικαθιστώντας τους, πιστεύουν ότι έχουν κάνει μια υγιή επιλογή.
Γιατί τα ωμά καρύδια είναι πιο χρήσιμα
Γνωρίζατε ότι τα ωμά καρύδια είναι πολύ πιο χρήσιμα από αυτά που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία. Αυτό συμβαίνει επειδή στην πρώτη του μορφή, ο πλούτος των ακόρεστων λιπαρών οξέων είναι άθικτος. Ωστόσο, όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία, αυτό το επίπεδο μειώνεται απότομα.
Γιατί τα μαγειρεμένα λαχανικά είναι πιο χρήσιμα από τα ωμά
Τα ωμά λαχανικά δεν είναι πάντα πιο χρήσιμα από αυτά που έχουν υποστεί μαγειρική επεξεργασία. Για παράδειγμα, τα βραστά καρότα μπορούν να απορροφήσουν πέντε φορές περισσότερα καροτενοειδή από τα ωμά καρότα. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι τέλειες πηγές καλίου, βήτα-καροτίνης και βιταμίνης C, καθώς και άλλων βιταμινών.
Δείτε ποια είναι τα πιο χρήσιμα βότανα με αντιβιοτική δράση
Στις λοιμώξεις και τη θεραπεία των προβλημάτων του αναπνευστικού και του ουροποιητικού συστήματος, στις γαστρεντερικές παθήσεις υπάρχει ένας τύπος φυτών και βοτάνων που προσφέρουν αποτελεσματική προστασία με την αντιβιοτική τους δράση. Θυμάρι, ρίγανη, χαμομήλι και φασκόμηλο είναι μερικά από αυτά.
10 τρόφιμα που είναι πιο χρήσιμα από ό, τι νομίζετε
Είστε σε δίαιτα. Πλημμυρίζετε με πληροφορίες σχετικά με το τι είναι χρήσιμο και τι όχι. Διάφορες πηγές εκφράζουν αντικρουόμενες απόψεις. Συχνά οι απαντήσεις που λαμβάνετε προσθέτουν μόνο τη σύγχυση σας. Λοιπόν, χρήσιμο ή όχι; Ακολουθεί μια λίστα με 10 τρόφιμα που είναι πολύ πιο χρήσιμα από ό, τι νομίζατε:
