Παιδικό κοκτέιλ για μια ωραία φωνή

Βίντεο: Παιδικό κοκτέιλ για μια ωραία φωνή

Βίντεο: Παιδικό κοκτέιλ για μια ωραία φωνή
Βίντεο: Μουσική για διάβασμα, συγκέντρωση, χαλάρωση, αντι στρες, κατά του αγχους, μελέτη 2024, Σεπτέμβριος
Παιδικό κοκτέιλ για μια ωραία φωνή
Παιδικό κοκτέιλ για μια ωραία φωνή
Anonim

Οι Ρώσοι τραγουδιστές από καιρό χαϊδεύτηκαν με αυγό, αγαπημένο των παιδιών. Είναι γνωστό ότι το μεγάλο μπάσο Fyodor Chaliapin λιπαίνει τακτικά τη φωνή του με ένα υπέροχο μείγμα αυγών και ζάχαρης. Μέχρι σήμερα, το ποτό χρησιμοποιείται για απώλεια φωνής και κρυολογήματα.

Είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο με το γερμανικό όνομα Kuddel-muddel και σύμφωνα με το μύθο εφευρέθηκε από τον διάσημο σεφ Manfred Kekenbauer ενώ εφευρέθηκε διάφοροι τρόποι συντήρησης προϊόντων.

Το μόνο πράγμα που αντενδείκνυται σε αυτό το ποτό είναι να το δοθεί σε παιδιά με αλλεργίες στα αυγά.

Επειδή το κύριο πράγμα από το οποίο είναι είναι τα αυγά. Σύμφωνα με την κλασική συνταγή, οι κρόκοι αναμιγνύονται με ζάχαρη για γεύση έως ότου γίνουν λευκοί, στη συνέχεια προστίθενται πολτοί φρούτα ή χυμοί φρούτων, προστίθενται τα κτυπημένα ασπράδια αυγού και το μείγμα αναμιγνύεται ελαφρά μέχρι να γίνει ομοιογενές.

Διαφορετικοί τύποι αλκοόλ, λεμονιού και κρασιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως προσθήκη στο μαγικό ποτό.

Διάτρηση αυγών
Διάτρηση αυγών

Ωστόσο, δεδομένου ότι υπάρχει ο κίνδυνος τα ωμά αυγά να είναι φορείς της σαλμονέλας, είναι καλύτερα να δοκιμάσετε την ολλανδική έκδοση του ποτού, γνωστή ως "Lawyer". Χτυπάμε τους κρόκους με αλάτι και ζάχαρη για γεύση μέχρι το λευκό και προσθέστε κονιάκ σε αυτά - όσο θέλετε.

Το μείγμα τοποθετείται σε υδατόλουτρο και αναδεύεται μέχρι πολύ ζεστό. Ωστόσο, δεν πρέπει να βράσει. Αφού αφαιρέσετε από τη φωτιά, προσθέστε λίγη βανίλια και γαρνίρετε με σαντιγί. Έτσι, το ποτό γίνεται επιδόρπιο που τρώγεται με ένα κουτάλι.

Εάν έχετε πονόλαιμο, μια χαλκού εκδοχή του αυγού θα βοηθήσει. Χτυπάμε τους κρόκους, προσθέτουμε δύο κουταλάκια του γλυκού βραστό γάλα και έξι κουταλιές της σούπας μέλι, προσθέτουμε λίγο χυμό λεμονιού και ζεσταίνουμε λίγο. Πίνετε με άδειο στομάχι για πιο γρήγορο αποτέλεσμα.

Συνιστάται: