Χυμός πορτοκαλιού - τόσο νόστιμος όσο και επικίνδυνος

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

χυμός πορτοκάλι μπορεί σωστά να ειπωθεί ότι είναι ο πιο αγαπημένος και χυμός που καταναλώνεται στον κόσμο. Για πολλούς ανθρώπους, η πρώτη σχέση που έρχεται στο μυαλό όταν αναφέρουν "ένα ποτήρι φρέσκο χυμό" είναι η φρεσκάδα του χυμός πορτοκάλι.

Η πλειονότητα των διαφημίσεων εταιρειών που παράγουν φυσικούς χυμούς χρησιμοποιούνται για το πρόσωπο το ποτό των πορτοκαλιών, αν και παράγουν μια τεράστια γκάμα χυμών φρούτων.

Είναι όμως ασφαλές χυμός πορτοκάλι όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες; Αποδεικνύεται ότι ναι. Το αγαπημένο ποτό πολλών από εμάς έχει τις ενδείξεις και τις αντενδείξεις του, καθώς και τη βέλτιστη δοσολογία.

Τα οφέλη του χυμού πορτοκαλιού

Φρεσκοστυμμένος Ο χυμός πορτοκάλι περιέχει αφθονία βιταμινών Α και Β. Σε όχι πολύ μεγάλες ποσότητες περιέχει επίσης βιταμίνες Β (Β6, Β2, Β1), βιταμίνη Κ και Ε, βιοτίνη, φολικό οξύ, καθώς και ινοσιτόλη, νιασίνη και έντεκα απαραίτητα αμινοξέα.

Επιπλέον, ο χυμός πορτοκαλιού περιέχει τα ιχνοστοιχεία κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο.

Λόγω των μεγάλων ποσοτήτων βιταμίνης C, ο χυμός πορτοκαλιού βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας, καταπολεμά την κόπωση, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία. Το φρέσκο ποτό πορτοκαλιού συνιστάται συχνά για υπέρταση και αθηροσκλήρωση.

Ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού καταστέλλει τη φλεγμονή στο σώμα. Η αφθονία των αντιοξειδωτικών έχει εξαιρετικές αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις που σταματούν το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Αντιοξειδωτικά σε προστατεύει το χυμό πορτοκάλι από επικίνδυνες ασθένειες όπως καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.

Φρέσκο πορτοκάλι συνιστάται για κατανάλωση από άτομα που πάσχουν από ασθένειες των αρθρώσεων, του ήπατος, των πνευμόνων, του δέρματος και επίσης βοηθά στην αναιμία.

Πολύ πολύτιμο ακίνητο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού είναι η ικανότητα προστασίας από πέτρες στα νεφρά. Αυτό οφείλεται στο κιτρικό οξύ που περιέχεται σε αυτό, το οποίο εμποδίζει το σχηματισμό λίθων στα νεφρά, που διαταράσσουν τη λειτουργία των νεφρών και εμποδίζουν τη φυσική αποστράγγιση των οργάνων.

Βιταμίνη C γ χυμός πορτοκάλι είναι ένα πραγματικό ελιξίριο για υγιές και όμορφο δέρμα. Διεγείρει τη σύνθεση κολλαγόνου και προστατεύει το δέρμα από τις επιβλαβείς υπεριώδεις ακτίνες. Πίνετε περισσότερο χυμό πορτοκαλιού κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες, όταν το δέρμα είναι πιο ευαίσθητο στις βλαβερές συνέπειες του ηλιακού φωτός.

Επιβλαβές από χυμό πορτοκαλιού

χυμός πορτοκάλι ΟΧΙ είναι ένα χρήσιμο ποτό για άτομα με υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού, για όσους πάσχουν από γαστρίτιδα ή έλκη του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.

Το τονωτικό δεν συνιστάται για σχεδόν όλες τις εντερικές παθήσεις. Βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε τέτοια προβλήματα προτού φτάσετε ξανά σε αυτόν τον χυμό.

Εάν πάσχετε από κάποια από τις αναφερόμενες ασθένειες, αλλά πολλά λατρεύεις το χυμό πορτοκάλι, οι ειδικοί συμβουλεύουν να το αραιώσουν με νερό.

Ο χυμός πορτοκαλιού, όπως όλοι οι άλλοι χυμοί φρούτων, έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα. Το γεγονός ότι περιέχει πολλή ζάχαρη φρούτων. Ως εκ τούτου, καταναλώνεται σε μεγαλύτερες ποσότητες, ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί εύκολα να γίνει αιτία παχυσαρκίας ή διαβήτη τύπου II - φυσικά, σε συνδυασμό με οτιδήποτε άλλο λαμβάνουμε ως φαγητό και ποτό (χρήσιμο ή όχι).

Πρέπει να σημειωθεί ότι όσον αφορά τον κίνδυνο διαβήτη ή παχυσαρκίας, ο χυμός πορτοκάλι αποδεικνύεται επικίνδυνος. Σε σύγκριση με το χυμό μήλου, ο χυμός πορτοκαλιού είναι διπλάσιος "ύπουλος".

Συνιστάται χυμός πορτοκαλιού σε πολλές δίαιτες για απώλεια βάρους, αλλά μόνο η ζάχαρη φρούτων στη σύνθεσή της μπορεί να δυσκολευτεί να χάσει βάρος. Πίνοντας χυμό, δεν συνειδητοποιούμε πώς παίρνουμε μια μεγάλη ποσότητα θερμίδων σε υγρή μορφή και αυτό είναι σοβαρός κίνδυνος για τη μέση. Έτσι, αντί να χάσουμε βάρος, μπορούμε ακόμη και να αρχίσουμε να κερδίζουμε βάρος.

Σύμφωνα με ορισμένους διατροφολόγους, ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να είναι πολύ πιο επικίνδυνος από ό, τι νομίζαμε. Μπορεί να περιέχει επικίνδυνα βακτήρια που οδηγούν σε στομαχικές λοιμώξεις και ασθένειες. Ένα παρόμοιο αποτέλεσμα συμβαίνει με την ακατάλληλη αποθήκευση φρούτων και αποθήκευση χυμού σε μεταλλικά δοχεία με κακή υγιεινή.

Εάν αποφασίσετε να είστε αγοράστε χυμό πορτοκάλι, να αξιολογείτε πάντα καλά τον τόπο από τον οποίο παραγγέλνετε. Εάν το ετοιμάσετε στο σπίτι, φροντίστε να καθαρίσετε καλά την πρέσα εσπεριδοειδών ή αποχυμωτή.

Ο σωστός τρόπος χρήσης

Οι ειδικοί υπενθυμίζουν ότι είναι αποδεκτό χρήσιμη ποσότητα χυμού πορτοκαλιού το οποίο ένα άτομο πρέπει να καταναλώνει μέσα σε μια εβδομάδα είναι τρία έως έξι φλιτζάνια (150-200 ml). Αυτό ισχύει για εντελώς υγιείς ανθρώπους που δεν έχουν παράπονα στομάχου. Ακόμα κι αν δεν έχετε καμία από τις παραπάνω προϋποθέσεις, δεν πρέπει επίσης να το παρακάνετε πίνοντας αυτό το χυμό εσπεριδοειδών. Όπως με όλα τα υγιή τρόφιμα, ο κανόνας δεν είναι να το παρακάνετε.

Αποφύγετε ναι πιείτε χυμό πορτοκάλι με άδειο στομάχι επειδή ερεθίζει περαιτέρω τους βλεννογόνους. Πολλοί από εμάς το συνδυάζουν με το πρωινό μας φλιτζάνι καφέ, το οποίο είναι ακόμα πιο επιβλαβές για το στομάχι, καθώς η καφεΐνη ερεθίζει επίσης το στομάχι. Είναι καλύτερο να φτάσετε για το φλιτζάνι του καφέ σας τουλάχιστον 30 λεπτά πριν ή μετά την κατανάλωση φρέσκου χυμού πορτοκαλιού. Προσπαθήστε να έχετε πρωινό εκ των προτέρων για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα φρέσκα φρούτα χωρίς να θέσετε την υγεία σας σε περιττό κίνδυνο.