2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το μέλι είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που παράγεται από τις μέλισσες χρησιμοποιώντας νέκταρ από ανθισμένα φυτά. Αν και αποτελείται κυρίως από ζάχαρη, το μέλι περιέχει επίσης αμινοξέα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Αυτά τα συστατικά κάνουν το μέλι μια φυσική θεραπεία.
υπάρχει ένα αλλεργία στα προϊόντα μελιού και μελισσών; Μπορεί το μέλι να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις;
Ενώ το μέλι έχει κάποια φυσικά οφέλη για την υγεία, είναι επίσης δυνατό για μερικούς ανθρώπους να αναπτύξουν αλλεργική αντίδραση σε αυτό. Όταν παράγεται μέλι, μπορεί να μολυνθεί με γύρη μελισσών ή γύρη από φυτά ή δέντρα, όπως:
• φαγόπυρο
• τουλίπες
• ηλιοτρόπια
• ευκάλυπτος
• ιτιά
• βελανιδιά
• άλλα φυτά στην περιοχή
Αν είστε αλλεργικός στη γύρη, μπορεί να είστε αλλεργικοί σε ορισμένους τύπους μελιού. Σε πολλές περιπτώσεις, αυτό καθιστά τη γύρη αλλεργιογόνο και όχι το ίδιο το μέλι.
Συμπτώματα αλλεργίας στα προϊόντα μελιού και μελισσών
Το μέλι είναι αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό. Ωστόσο, άλλα αλλεργιογόνα φυτών μπορούν να μολύνουν το μέλι. Συμπτώματα αλλεργίας στο μέλι μπορεί να μοιάζει με κοινά συμπτώματα αλλεργίας γύρης, όπως:
• καταρροή
• φτέρνισμα
• πρήξιμο
• βρεγμένα μάτια
• φαγούρα στο λαιμό
• εξάνθημα
• κυψέλες
• προσκρούσεις στο δέρμα
Τα συμπτώματα μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τη σοβαρότητα της αλλεργίας σας.
Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν:
• πονοκέφαλος
• ναυτία
• συριγμός
• έμετος
• διάρροια
• λιποθυμία
• άνιση παλμό
• αναφυλαξία
Εάν αρχίσετε να εμφανίζετε συμπτώματα μετά την κατανάλωση μελιού, προγραμματίστε μια επίσκεψη στο γιατρό σας. Όπως με πολλά αλλεργιογόνα, η μη θεραπεία μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές.
Το μέλι είναι ασφαλές σε πολλές περιπτώσεις. Ωστόσο, τα μωρά κάτω των 12 μηνών δεν συνιστώνται να τρώνε μέλι. Το μέλι έχει τη δυνατότητα να μεταφέρει βακτήρια Clostridium. Είναι ακίνδυνο για μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες, επειδή το ανοσοποιητικό και το πεπτικό τους σύστημα έχουν ήδη αναπτυχθεί.
Εάν τα μικρά παιδιά καταναλώνουν Clostridium, τα βακτήρια μπορούν να πολλαπλασιαστούν στο έντερο και να επηρεάσουν το νευρικό τους σύστημα. Αυτή η κατάσταση είναι γνωστή ως παιδική αλλαντίαση. Αν και σπάνια, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές. Αυτά περιλαμβάνουν μυϊκή αδυναμία και αναπνευστικά προβλήματα. Μπορεί επίσης να είναι θανατηφόρο.
Σοβαρές αντιδράσεις σε ασθενείς με αλλεργία στη γύρη που προκαλούνται από το μέλι είναι σπάνιες. Το μέλι που παράγεται στο εμπόριο φιλτράρεται και παστεριώνεται (μερικές φορές ακόμη και αραιώνεται με σιρόπι, επομένως η ποσότητα της γύρης μελισσών στο μέλι είναι μικρή. Αλλά προϊόντα μελισσών όπως πρόπολη, βασιλικός πολτός και ωμό μέλι (για παράδειγμα, εάν τρώτε μέλι απευθείας από την κηρήθρα) θα πρέπει πιθανώς να αποφεύγουν τους ανθρώπους που είναι ευαίσθητο στη γύρη των μελισσών καθώς κανείς δεν μπορεί να εγγυηθεί την απουσία του σε αυτά τα προϊόντα μελισσών. Και αν ανησυχείτε για προβλήματα με αλλεργία στο μέλι συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Αν και οι αλλεργίες στο μέλι δεν μπορούν να ανιχνευθούν 100% και όλοι γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση μελιού είναι γενικά ασφαλής για τους ενήλικες, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν πραγματικά ότι η κατανάλωση τοπικού μελιού μπορεί να εξουδετερώσει και να θεραπεύσει τις αλλεργίες σε αυτές τις γύρες, βοηθώντας το σώμα να γίνει ανεκτικό σε αυτές. Δηλαδή, το μέλι δρα ως ενισχυτής της ανοσίας κατά των αλλεργιών.
Τα καλά αποτελέσματα αυτού του τοπικού μελιού είναι καλύτερα όταν το μέλι λαμβάνεται σε μικρές ποσότητες (αρκετά κουταλάκια του γλυκού) την ημέρα για αρκετούς μήνες πριν από την εποχή της γύρης. Λέγεται ότι όσο πιο κοντά το μέλι μεγαλώνει εκεί που ζείτε, τόσο καλύτερο είναι για την υγεία σας.
Συμπερασματικά, όλοι γνωρίζουμε ότι οι πρωτεΐνες συνδέονται με τις περισσότερες τροφικές αλλεργίες. Το ίδιο το μέλι είναι βασικά απλά σάκχαρα που είναι υδατάνθρακες και δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις.
Επομένως, όπως εξηγείται στο παραπάνω άρθρο, το μέλι που διατίθεται στο εμπόριο, το οποίο περιέχει γύρη και άλλες ακαθαρσίες, φιλτράρεται και αφαιρείται, σπάνια προκαλεί προβλήματα. Ωστόσο, το ακατέργαστο ακατέργαστο μέλι μπορεί να περιέχει υπολειμματικές πρωτεΐνες που επικονιάζονται από φυτά που επισκέπτονται οι μέλισσες και η γύρη είναι ένα πολύ γνωστό, καθιερωμένο αλλεργιογόνο (όχι το ίδιο το μέλι).
Τα άτομα που είναι ευαίσθητα στη γύρη θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικά να λαμβάνουν όχι μόνο μέλι αλλά και άλλα Προϊόντα μελισσών που θα μπορούσε να περιέχει το αλλεργιογόνο γύρης.
Συνιστάται:
Η μαγεία της γύρης των μελισσών
Η γύρη μελισσών είναι άμεσο προϊόν της γύρης. Η γύρη αντιπροσωπεύει τους αρσενικούς γαμέτες των φυτών που βρίσκονται στους στήμονες. Οι μέλισσες συλλέγουν τη γύρη των μελισσών ενώ επικονιάζουν τα φυτά. Η γύρη κολλάει στο σώμα και στα πόδια των μελισσών, τα οποία, κυλώντας σε λίγο φρέσκο μέλι και νέκταρ, δημιουργούν μπάλες.
Αλλεργία στα ψάρια - πρέπει να το γνωρίζετε
Αλλεργία στα ψάρια είναι ένα από τα πιο σοβαρά. Σε περίπτωση αλλεργίας στα ψάρια εμφανίζεται αλλεργική αντίδραση σε μια συγκεκριμένη πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη βρίσκεται στους μυς των ψαριών. Αυτή η πρωτεΐνη, που αποδεικνύεται αλλεργιογόνο, βρίσκεται σε διαφορετικές συγκεντρώσεις σε διαφορετικά είδη ψαριών.
Αλλεργία στα κρεμμύδια
Η τροφική αλλεργία είναι αποτέλεσμα βλάβης στο ανοσοποιητικό σύστημα. Σε μια αλλεργική αντίδραση στα τρόφιμα, το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά στα τρόφιμα ως επικίνδυνη ουσία για τον οργανισμό. Όλο το δάνειο πόσο χρήσιμο είναι το κρεμμύδι.
Για αλλεργία στα φιστίκια
Σύμφωνα με ορισμένα στατιστικά στοιχεία, κάθε τρίτο παιδί και κάθε τέταρτο ενήλικο πάσχει από αλλεργίες. Τα φιστίκια είναι ένα από τα πιο κοινά αλλεργιογόνα. Μια αλλεργική αντίδραση μπορεί να συμβεί μετά την κατανάλωση φυστικιών, την επαφή με αυτά, τη λήψη φαρμάκων ή τη χρήση καλλυντικών που περιέχουν φυστικέλαιο.
Καθολική θεραπεία: Ξεκινήστε τη μέρα σας με μια μπάλα κόλλας μελισσών
Υπάρχουν τρεις παράγοντες που επηρεάζουν το ανοσοποιητικό σύστημα - τροφή, στρες και ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία. Το άγχος επηρεάζει κάθε κύτταρο στο σώμα μας και μεταβαίνει σε κατάσταση αναμονής. Εάν είναι μόνο περιστασιακή, δεν είναι τόσο τρομακτικό.
