2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το καλοκαίρι έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Το καλό είναι ότι υπάρχει ήλιος, παραλία, θάλασσα. Το κακό είναι το καλοκαίρι κρύο, υπερθέρμανση και εφίδρωση. Η φύση έχει φροντίσει την υγεία μας, δίνοντάς μας ένα υπέροχο φρούτο - καρπούζι. Αποτελείται από 92% νερό, το οποίο το καθιστά τόσο υδατώδες.
Εκτός από τον πυρήνα, ο φλοιός και οι σπόροι είναι πολύ χρήσιμοι. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και λίπη. Χρησιμοποιούνται για την παραγωγή φυτικού ελαίου. Η φλούδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε τσάι ή σαλάτα με σουσάμι, αλάτι, ζάχαρη, ξύδι ή μαγειρεμένα με κρέας, κρεμμύδια και φρέσκο τζίντζερ.
Ο φλοιός κρυώνει, βοηθά στην ούρηση και την έκκριση υγρών από το σώμα. Το καρπούζι είναι ένα υπέροχο φρούτο και βοηθά στην αναιμία επειδή διεγείρει το σχηματισμό αίματος. Ο χυμός καρπουζιού καθαρίζει τέλεια το συκώτι, βοηθά στη διάλυση των αλάτων, αποτρέπει το σχηματισμό λίθων στα νεφρά, σβήνει τη δίψα σε υψηλή θερμότητα και βοηθά στη δυσκοιλιότητα
Το καρπούζι δεν καταναλώνεται αμέσως μετά το γεύμα. Το νερό σε αυτό μπορεί να αραιώσει τους χυμούς τροφίμων. Εάν τρώτε το πρωί, μπορεί να βλάψει τη λειτουργία του στομάχου, οπότε προσέξτε.
Οι καρποί καρπουζιών χρησιμοποιούνται επίσης συχνά. Χρησιμοποιούνται σαν σπόροι κολοκύθας. Είναι πολύ νόστιμα αν τηγανίζονται σε βούτυρο και καρυκεύονται με κατάλληλα μπαχαρικά. Με αυτόν τον τρόπο, βοηθούν το σώμα να απαλλαγεί από πολλά παράσιτα που ζουν στο σώμα μας.
Τώρα είναι η εποχή των καρπουζιών, εδώ είναι μια συνταγή για τους σπόρους καρπουζιού. Χρειάζεστε 5 κουταλάκια του γλυκού ωμό καρπούζι και 1 λίτρο κρύου νερού. Οι σπόροι συνθλίβονται σε ένα ξύλινο δοχείο. Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε νερό. Βάλτε τη σόμπα και αφήστε τη να βράσει για 45 λεπτά. Το προκύπτον αφέψημα διηθείται μέσω κόσκινου. Πίνετε 1 φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Η δεύτερη συνταγή θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Το τσάι σπόρου καρπουζιού είναι χρήσιμο στην υπέρταση και την προστατίτιδα. Τοποθετήστε τους σπόρους καρπουζιού σε χαρτί ψησίματος και ψήστε στο φούρνο μέχρι να στεγνώσει. Αλέθουμε σε σκόνη μύλου καφέ, η οποία αναμιγνύεται με φρέσκο γάλα σε αναλογία 1:10.
Πάρτε 2 φλιτζάνια με άδειο στομάχι και μην τρώτε για τουλάχιστον 2 ώρες μετά από αυτό. Αυτή η θεραπεία διαρκεί τρεις ημέρες, καθαρίζει το σώμα από όλα τα εσωτερικά παράσιτα. Το καλοκαίρι είναι η καλύτερη στιγμή για να συλλέξετε σπόρους και να τους χρησιμοποιήσετε για υγεία.
Συνιστάται:
Σταφύλια - ένα ανεκτίμητο δώρο του φθινοπώρου
Εκτός από το ότι είναι πολύ νόστιμο, τα σταφύλια είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα - περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, κυτταρίνη και ακόμη και πρωτεΐνες. Όλα αυτά παρέχουν τις θεραπευτικές ιδιότητες των σταφυλιών. Τα σταφύλια είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης C, βιταμίνης Β6 και ουσιών που είναι παράγωγα του φολικού οξέος.
Saffron - ένα ανεκτίμητο μπαχαρικό για καλή όραση
Ο Saffron, του οποίου η πατρίδα είναι η Μεσόγειος, δεν είναι τυχαία γνωστός ως ο Βασιλιάς των μπαχαρικών. Λόγω του γεγονότος ότι χρειάζονται περίπου 20.000 γλειφιτζούρια για 1 κιλό του πολύτιμου βοτάνου, κατατάσσεται μεταξύ των πιο ακριβών στον κόσμο.
Γιατί τα πράσα είναι ένα πραγματικό δώρο από τη φύση
Το πράσο είναι ένα λαχανικό με πολύ ευεργετική επίδραση στο σώμα μας. Περιέχει πρωτεΐνες, αζωτούχες ουσίες, υδατάνθρακες, ένζυμα, σχεδόν όλες τις βιταμίνες Β. Ωστόσο, η πιο πολύτιμη ποιότητά του είναι η περιεκτικότητα σε κάλιο και ταυτόχρονα εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.
Ροζ αλάτι Ιμαλαΐων: Ένα καταπληκτικό δώρο από τη φύση
Το ροζ αλάτι των Ιμαλαΐων είναι γνωστό ως ένας από τους αγνότερους τύπους αλατιού στον κόσμο, ο οποίος είναι ο κύριος λόγος για την υψηλή τιμή του. Στην πραγματικότητα εξορύσσεται από αλάτι που προέρχεται από την περιοχή Punjab του Πακιστάν, που ονομάζεται λευκός χρυσός.
Sherbet ή Sorbet - ένα πραγματικό καλοκαιρινό ελιξίριο
Ένα κλασικό ελιξίριο με τις ιστορικές ρίζες του από την αρχαία Ελλάδα! Το σορμπέ είναι πραγματικά ένα από τα πιο νόστιμα και δροσιστικά καλοκαιρινά ποτά, τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Αυτό το ποτό είναι ένα όλο και πιο κοινό φαινόμενο όταν πρόκειται για καλοκαιρινές συνταγές.
