2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Λόγω της ακραίας κατάστασης στην οποία βρίσκεται ο κόσμος, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν κάθε είδους τρόπους για την πρόληψη του νέου κοροναϊού. Υπάρχουν λίγα φάρμακα που έχουν αποδειχθεί ότι λειτουργούν για αυτόν, αλλά τίποτα δεν μας εμποδίζει στο σπίτι να προσπαθήσουμε να αυξήσουμε τη δύναμη του σώματός μας με τροφές και ποτά που έχουν αποδειχθεί ότι έχουν τέτοια επίδραση σε άλλες ιογενείς λοιμώξεις.
Και αν είστε μεταξύ των ανθρώπων που έχουν αυξηθεί κατανάλωση κρασιού ή λόγω της καραντίνας που συχνά καταφέρνετε να βρείτε χρόνο για ένα ποτήρι ποτό στη βεράντα με το αγαπημένο σας πρόσωπο, τα καλά νέα είναι ότι αυτό το ποτό έχει αποδεδειγμένες αντιιικές ιδιότητες!
Ήταν σαφές εδώ και χρόνια ότι το κόκκινο κρασί έχει ευεργετικές ιδιότητες για ολόκληρο τον οργανισμό. Τα στοιχεία προέρχονται από το γεγονός ότι οι Γάλλοι πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις πολύ λιγότερο συχνά από τους Αμερικανούς. Πιστεύεται ότι ο λόγος είναι ακριβώς η ευρεία χρήση αυτού του ποτού στη Γαλλία και σε ολόκληρη την Ευρώπη. Επιπλέον, ορισμένοι επιστήμονες προχωρούν περισσότερο και ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση 2 ποτηριών κρασιού την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ιογενών ασθενειών.
Ο κύριος «ένοχος» για αυτές τις «πλευρές» επιπτώσεις του κρασιού θεωρούνται αντιοξειδωτικά που περιέχονται σε αυτό σε τεράστιες ποσότητες!
Μεταξύ αυτών είναι οι λεγόμενες τανίνες, οι οποίες αποτελούν ουσιαστικό μέρος του κόκκινου κρασιού και χάρη στην οποία οφείλεται η συγκεκριμένη γεύση που έχει. Πιστεύεται ότι ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία μας και τα καθιστούν πιο ελαστικά. Επιπλέον, υπάρχει σύνδεσμος μεταξύ των τανινών και του προσδόκιμου ζωής.
Ένα άλλο σημαντικό μέρος των αντιοξειδωτικών ενώσεων στο κρασί είναι τα λεγόμενα φλαβονοειδή. Είναι ένα από τα ισχυρότερα φυσικά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα μας από τις ελεύθερες ρίζες και το οξειδωτικό στρες. Αυτό παρατείνει τη ζωή τους, η οποία επιβραδύνει αυτόματα τη γήρανση και ενισχύει την ασυλία ολόκληρου του σώματός μας.
Αυτό σημαίνει ότι αυτόματα ολόκληρο το σώμα μας προστατεύεται περισσότερο από ιογενείς λοιμώξεις και οι επιστήμονες έχουν ήδη εικασίες ότι αυτό μπορεί να ισχύει για το COVID-19 - μια ασθένεια της οικογένειας κοροναϊών, με διαφορετικά στελέχη των οποίων η ανθρωπότητα έχει συναντήσει επανειλημμένα στο παρελθόν. Αυτά τα φυσικά αντιοξειδωτικά πιστεύεται επίσης ότι χρησιμεύουν ως πρόληψη της κακοήθους κυτταρικής διαίρεσης, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε διάφορους καρκίνους.
Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι φλαβονοειδών. Ένα από αυτά είναι η κουερτεκίνη, η οποία έχει μελετηθεί για την αντιγραφή διαφόρων ιών. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι αυτό το αντιοξειδωτικό μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη ιών, που εμποδίζει την εξάπλωση και τη βλάβη που προκαλούν στο σώμα. Το φλαβονοειδές που έχουμε όλοι ακούσει είναι η λεγόμενη ρεσβερατρόλη, η οποία βρίσκει ακόμη και θέση στη βιομηχανία καλλυντικών.
Παρατείνει τη ζωή των κυττάρων και καταπολεμά άμεσα τις ζημιές που προκαλούνται από διάφορους εξωτερικούς παράγοντες. Η ρεσβερατρόλη μειώνει τη φλεγμονή σε όλο το σώμα και βελτιώνει την ανοσοαπόκριση, επιπλέον, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο σώμα μας, η οποία συσσωρεύεται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων μας με τη μορφή πλάκας, η οποία σε κάποιο σημείο η ζωή μας μπορεί να οδηγήσει σε θρόμβωση.
Αυτό το αντιοξειδωτικό έχει επίσης βρεθεί ότι μειώνει τον πολλαπλασιασμό των ιών κοροναϊού σε εργαστηριακές μελέτες, ιδίως στους λεγόμενους κοροναίους. MERS-CoV, η οποία προκάλεσε μια άλλη επιδημία, αν και σε μικρότερη κλίμακα.
Οι επιστήμονες έχουν επίσης δείξει ότι αυτό το αντιοξειδωτικό μειώνει τις επιδράσεις των ιών παρατηρώντας άλλες λοιμώξεις, όπως τοξοπλάσμωση, Helicobacter pylori και διάφορους τύπους σταφυλόκοκκων, καθώς και τον ιό Epstein-Barr, εντεροϊούς, συμπεριλαμβανομένων διαφόρων αναπνευστικών λοιμώξεων.
Το κύριο συμπέρασμα των ερευνητών είναι ότι η ρεσβερατρόλη μειώνει τον κυτταρικό θάνατο που προκαλεί η μόλυνση από MERS-CoV. Προηγούμενες μελέτες έχουν επίσης δείξει ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών αντιιικών ιδιοτήτων. Μειώνει επίσης τη φλεγμονή και μειώνει το λεγόμενο ιικό φορτίο στο σώμα.
Όλα αυτά τα δεδομένα υποδηλώνουν στους επιστήμονες ότι όχι τόσο πολύ κρασί όσο συγκεντρωμένες ποσότητες αντιοξειδωτικών σε αυτό μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη ορισμένων αναπνευστικών λοιμώξεων, συμπεριλαμβανομένων αυτών της νέας οικογένειας COVID-19. Τα δεδομένα στους ανθρώπους είναι αρκετά μικρά, αλλά τα συμπεράσματα καταλήφθηκαν σε εργαστηριακές συνθήκες και σε μελέτες για τρωκτικά.
Σας υπενθυμίζουμε ότι πρέπει πίνω κρασί και οποιοδήποτε άλλο αλκοόλ υπεύθυνα, επειδή παρά τις ευεργετικές ιδιότητες, οι υπερβολικές ποσότητες μπορούν να βλάψουν το ήπαρ. Πιστεύεται γενικά ότι όχι μόνο ένα ποτήρι κρασί την ημέρα είναι ευεργετικό.
Και αν δεν είστε οπαδός του αλκοόλ, αλλά θέλετε να απολαύσετε τις ευεργετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες των φλαβονοειδών, μπορείτε να καταναλώσετε σταφίδες, σταφύλια, σοκολάτα, βατόμουρα.
Συνιστάται:
Οι πολύτιμες συμβουλές του Peter Deunov σχετικά με τις ανθρώπινες διατροφικές συνήθειες
Ο μεγάλος και μοναδικός πνευματικός δάσκαλος της Βουλγαρίας και ιδρυτής της Λευκής Αδελφότητας, Peter Deunov, κληροδότησε σε γενιές πολύτιμες συμβουλές για τη διατροφή. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν πρόκειται μόνο για ποια τρόφιμα πρέπει να εστιάσετε και ποια να αποφύγετε, ούτε για συγκεκριμένη διατροφή.
Σχετικά με τις θεραπευτικές δυνάμεις του νερού και την επιρροή του σε εμάς
Ο άνθρωπος αποτελείται από περίπου 70% νερό, το οποίο μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις σκέψεις μας. Το νερό υπάρχει στη φύση σε στερεά, υγρή και αέρια κατάσταση (μπορούμε να παρατηρήσουμε και τις τρεις φάσεις). Υπό αυτήν την έννοια μπορεί να ονομαστεί μια μοναδική ουσία.
Trivia σχετικά με τις κολοκύθες και γιατί να τις χρησιμοποιείτε πιο συχνά
Το φθινόπωρο είναι πάντα η εποχή για τις κολοκύθες, οπότε φροντίστε να τις αποθηκεύσετε. Δεν θα εκπλήξουμε κανέναν εάν αναφέρουμε ότι είναι εξαιρετικά νόστιμο και χρήσιμο και εκτός από το να τρώμε το κρέας τους, χρησιμοποιούμε επίσης τους σπόρους, τόσο για προβλήματα υγείας όσο και για διασκέδαση.
Οι εξαιρετικές ιδιότητες και ιδιότητες του χυμού λάχανου
Χυμός λάχανου είναι γνωστό σε όλους μας ως μια εξαιρετική θεραπεία για τα πονοκέφαλα. Είτε το έχετε δοκιμάσει είτε όχι, σίγουρα έχετε ακούσει για το εξαιρετικό ιδιότητες . Αν και ο χυμός λάχανου δεν έχει πολύ ευχάριστη γεύση και άρωμα σύμφωνα με ορισμένους, τα οφέλη του για τον οργανισμό είναι πολλά.
Μάθετε αυτές τις 3 φόρμουλες και θα είστε ο βασιλιάς του κρασιού, του κονιάκ και των τουρσιών
Κρασί Κατά την παρασκευή κρασιού στο σπίτι, πρέπει να μετρήσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη του μούστου που έχει ληφθεί. Αυτό γίνεται συνήθως με έναν μετρητή ζάχαρης - όχι πολύ ακριβές, αλλά αρκετά για οικιακή χρήση. Η πιο ακριβής μέτρηση είναι με ένα διαθλασίμετρο - συσκευές που είναι ήδη διαθέσιμες σε προσιτές τιμές κυρίως σε καταστήματα ηλεκτρονικών ειδών.
