2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Για να γοητεύσετε τους επισκέπτες σας με νόστιμα πιάτα στο σπίτι, θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στο χρώμα του τραπεζομάντιλου. Το τραπέζι αποδεικνύεται σημαντικό για την ελκυστικότητα του πιάτου.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης διαπίστωσαν ότι αν σερβίρετε τα γεύματά σας σε ένα χιονισμένο τραπεζομάντιλο, θα ευχαριστήσουν τους καλεσμένους σας περισσότερο, γράφει το Daily Mail.
Αυτό το συμπέρασμα επιτεύχθηκε μετά από πειράματα σε ένα γαλλικό εστιατόριο. Η μελέτη περιελάμβανε 250 πελάτες που έπρεπε να αξιολογήσουν τα πιάτα ανάλογα με την κατάσταση.
Μετά τη δοκιμή, οι εθελοντές έπρεπε να αξιολογήσουν τα δοκιμασμένα πιάτα. Αποδείχθηκε ότι το φαγητό τους ήταν πιο νόστιμο όταν σερβίρεται σε ένα χιονισμένο τραπεζομάντιλο.
Αν και τα πιάτα επαναλήφθηκαν, οι άνθρωποι έδωσαν υψηλότερη βαθμολογία όταν τα σκεύη τους τοποθετήθηκαν σε ποιοτικό λευκό τραπεζομάντιλο από ότι σε λινό τραπεζομάντιλο διαφορετικό από το λευκό.
Η μελέτη διεξήχθη από τον Δρ Zeng Liu, ο οποίος πιστεύει ότι η ατμόσφαιρα στην οποία τρώμε είναι επίσης σημαντική.
Η ωραία ατμόσφαιρα, τα λευκά τραπεζομάντιλα και τα καθαρά πιάτα κάνουν το πιάτο σας πιο ελκυστικό για τους επισκέπτες. Γι 'αυτό όλα τα καλά εστιατόρια στον κόσμο τηρούν αυτές τις λεπτομέρειες.
Συνιστάται:
Έξυπνες συμβουλές για πιο νόστιμα πιάτα
Κατά το ψήσιμο του κρέατος, προσθέστε μερικές κεφαλές αποφλοιωμένων κρεμμυδιών στο τηγάνι - ώστε το τηγάνι να μην καεί, το κρέας θα πάρει ένα ακόμη πιο ευχάριστο άρωμα και τα κρεμμύδια μπορούν επίσης να σερβιριστούν ως συνοδευτικό. Για πιο νόστιμο συκώτι - βυθίστε το σε φρέσκο γάλα και βάλτε το στο ψυγείο για λίγες ώρες.
Τα πιάτα που γίνονται πολύ πιο νόστιμα και πιο υγιεινά παρασκευάζονται με βούτυρο
Σύμφωνα με πολλούς, μια υγιεινή διατροφή συνιστά την παρασκευή προϊόντων με όσο το δυνατόν λιγότερα λιπαρά. Και έτσι, σε κάποιο βαθμό. Το βούτυρο θεωρείται εξίσου επιβλαβές με άλλα είδη λιπών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τροφίμων. Στην πραγματικότητα, η αλήθεια είναι ότι υπάρχει πιάτα των οποίων το μαγείρεμα με βούτυρο θα τους κάνει πιο νόστιμους και πολύ πιο υγιείς.
Μαγειρικά κόλπα για να κάνουν τα κόκκινα τεύτλα πιο νόστιμα
- Όταν αγοράζετε τεύτλα για να το διατηρείτε φρέσκο, μην το πλένετε ή το ξεφλουδίζετε, αλλά τυλίξτε το σε μια βρεγμένη πετσέτα και τοποθετήστε το σε μια πλαστική σακούλα. - Τα τεύτλα θα διατηρήσουν το κορεσμένο χρώμα τους εάν το μαγειρέψετε ολόκληρο.
Ας κάνουμε τα πιάτα μας πιο νόστιμα με τη βοήθεια της μουστάρδας
Οι πιο δημοφιλείς τύποι μουστάρδας είναι: μουστάρδα Ντιζόν Αναμφίβολα, ο θρόνος στη σφαίρα της μουστάρδας ανήκει σε αυτήν. Το όνομά του προέρχεται από τη γαλλική πόλη Ντιζόν. Το 1634, 23 τοπικοί καλλιεργητές μουστάρδας έλαβαν το αποκλειστικό δικαίωμα παραγωγής και πώλησης.
Τα νόστιμα πιάτα κάνουν τη γαλλική καταιγίδα στα βουλγαρικά χωριά
Τα νόστιμα βουλγαρικά πιάτα που προσφέρονται στους μικρούς οικισμούς κάνουν πολλούς ξένους τουρίστες να επιστρέφουν στη Βουλγαρία ξανά και ξανά. Δελεασμένοι από τα ορεκτικά παραδοσιακά πιάτα μας, αγνοούν εύκολα τη φασαρία των μεγάλων πόλεων και κατευθύνονται για άλλη μια φορά σε πιο ήσυχα μέρη στη χώρα.
