2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Σύμφωνα με πολλούς, μια υγιεινή διατροφή συνιστά την παρασκευή προϊόντων με όσο το δυνατόν λιγότερα λιπαρά. Και έτσι, σε κάποιο βαθμό. Το βούτυρο θεωρείται εξίσου επιβλαβές με άλλα είδη λιπών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τροφίμων.
Στην πραγματικότητα, η αλήθεια είναι ότι υπάρχει πιάτα των οποίων το μαγείρεμα με βούτυρο θα τους κάνει πιο νόστιμους και πολύ πιο υγιείς.
Δείτε πώς μπορείτε να εμπλουτίσετε και να κάνετε το μενού σας πιο χρήσιμο για το σώμα γρήγορα και εύκολα προσθέτοντας μόνο ένα συστατικό - λάδι.
1. Διάφορα αρτοσκευάσματα - αν θέλετε να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ ή σπιτικό ψωμί, στοιχηματίστε στο βούτυρο. Θα τα κάνει πιο χνουδωτά και πολύ πιο νόστιμα. Η ποσότητα του λίπους θα είναι ακριβώς όπως απαιτείται. Θα λιώσουν στο στόμα σας και όλοι θα ζητήσουν περισσότερα.
2. Γλυκά τζάμια και κάθε είδους κρέμες - το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό όταν πρόκειται για βούτυρο είναι τα είδη ζαχαροπλαστικής. Και υπάρχει ένας λόγος. Η χρήση του για την προετοιμασία κρέμας και υαλοπινάκων για γλυκά θα τα κάνει απόλυτα τέλεια - απαλό, χνουδωτό, νόστιμο, χαϊδεύει τον ουρανίσκο.
3. Σφολιάτα - σε περίπτωση που το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι, θα έχετε το καλύτερο αποτέλεσμα εάν χρησιμοποιείτε λάδι. Η ζύμη θα διογκωθεί, θα γίνει αφράτη με τέλεια στρώματα και πολύ ευχάριστη για τη γεύση.
4. Σάλτσες - εάν θέλετε να πειραματιστείτε και να προετοιμάσετε σάλτσες με το χέρι για σαλάτες, κρέατα, σούπες ή άλλα συνοδευτικά πιάτα, ξέρετε ότι το λάδι θα τους δώσει μια απαλή και αιθερική υφή. Εκτός από το ότι είναι πιο χρήσιμο, θα γίνουν ακαταμάχητα νόστιμα.
5. Όταν προετοιμάζετε μπριζόλες, ως γέμιση - μόλις προετοιμάσετε τις μπριζόλες ως συνήθως, βάλτε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο πάνω τους ενώ είναι ακόμα ζεστά. Θα λιώσει και θα δώσει υπέροχη γεύση στο κρέας. Αυτό είναι ένα τέχνασμα για ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα. Προσθέστε μπαχαρικά για γεύση.
6. Καφέ βούτυρο - χρησιμοποιείται κυρίως για την προετοιμασία των παραπάνω πιάτων - για γλυκά αρτοσκευάσματα. Τους δίνει μια υπέροχη γεύση με το άρωμα των ξηρών καρπών. Μπορείτε να το φτιάξετε από συνηθισμένο λάδι.
Πρέπει να θερμάνετε ένα τηγάνι σε μέση θερμοκρασία για να βάλετε το λάδι. Μόλις λιώσει, μειώστε τη θερμοκρασία. Θα παρατηρήσετε πώς τα σωματίδια αρχίζουν να διαχωρίζονται, τα οποία γίνονται καφέ. Στη συνέχεια, όλο το λάδι θα γίνει καφέ και πολύ αρωματικό.
Συνιστάται:
Τα φρούτα γίνονται πιο ακριβά και τα λαχανικά γίνονται φθηνότερα
Στο αποκορύφωμα της περιόδου των διακοπών, όχι μόνο αλλάζει η ζήτηση των καταναλωτών για τρόφιμα, αλλά και οι τιμές ορισμένων από αυτά. Για παράδειγμα, στις αρχές Αυγούστου σημειώθηκε ελαφρά αύξηση των εποχιακών φρούτων σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2014.
Τα πιο υγιεινά και πιο υγιεινά λαχανικά
Τα λαχανικά είναι ένα πραγματικό φυσικό δώρο που έχει πολύ θετική επίδραση στο σώμα. Στα λαχανικά μπορούμε να βρούμε τις περισσότερες από τις ουσίες που είναι απαραίτητες για τη διατροφή και την ενυδάτωση του σώματος. Δεν έχουν πολλές θερμίδες, καθιστώντας τους μια καλή επιλογή για οποιαδήποτε διατροφή για τη ρύθμιση του βάρους και της χοληστερόλης.
Οι ντομάτες γίνονται πιο ακριβές, τα αγγούρια και το κίτρινο τυρί γίνονται φθηνότερα
Η συνεχής αύξηση των τιμών των βασικών προϊόντων διατροφής στη χώρα συνεχίζεται. Οι προβλέψεις των ειδικών για διαρκή αύξηση της νομισματικής αξίας των τροφίμων τον Απρίλιο έχουν ήδη πραγματοποιηθεί. Η πιο σημαντική αύξηση παρατηρείται στις ευρέως περιζήτητες ντομάτες.
Οι ντομάτες γίνονται πιο ακριβές και τα αγγούρια γίνονται φθηνότερα την εποχή τουρσιών
Τις τελευταίες επτά ημέρες, ο Δείκτης Τιμών Αγοράς ανέφερε αύξηση στις τιμές ανά χιλιόγραμμο χονδρικής ντομάτας θερμοκηπίου. Από την άλλη πλευρά, τα αγγούρια θερμοκηπίου έχουν γίνει φθηνότερα, σύμφωνα με στοιχεία της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές.
Το βούτυρο και το τυρί γίνονται πιο ακριβά αυτό το φθινόπωρο
Στο κατώφλι του φθινοπώρου, ο δείκτης τιμών αγοράς δείχνει ότι τα φρούτα και τα λαχανικά, των οποίων η σεζόν πλησιάζει, αναμένεται να αυξηθούν στις αγοραίες αξίες. Αλλά οι τιμές έχουν επίσης αυξηθεί για βασικά τρόφιμα όπως το βούτυρο και το τυρί.
