2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Στο κατώφλι του φθινοπώρου, ο δείκτης τιμών αγοράς δείχνει ότι τα φρούτα και τα λαχανικά, των οποίων η σεζόν πλησιάζει, αναμένεται να αυξηθούν στις αγοραίες αξίες. Αλλά οι τιμές έχουν επίσης αυξηθεί για βασικά τρόφιμα όπως το βούτυρο και το τυρί.
Ο δείκτης τιμών αγοράς αυξήθηκε κατά 0,32% σε μία μόνο εβδομάδα, σύμφωνα με στοιχεία της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές.
Στα μέσα Αυγούστου σημειώθηκε μείωση των τιμών, αλλά αυτό το φθινόπωρο θα δούμε ένα άλμα.
Οι ντομάτες που καλλιεργούνται σε ανοιχτές περιοχές αυξήθηκαν κατά 4,9% ανά χιλιόγραμμο χονδρικής. Στην περίπτωση αγγουριών κήπου, η αύξηση είναι 20% ανά χιλιόγραμμο. Οι πράσινες πιπεριές έχουν αυξήσει τις τιμές τους κατά 10,9% και τώρα πωλούνται για χονδρική τιμή 1,12 BGN ανά κιλό.
Οι πατάτες έχουν μειωθεί κατά 14,9% και τώρα διαπραγματεύονται στα 0,53 BGN ανά κιλό χονδρικής. Οι κόκκινες πιπεριές μειώθηκαν επίσης κατά 8,6% και οι τιμές χονδρικής τους είναι τώρα 1,27 BGN. Τα κολοκύθια έχουν μειωθεί κατά 5% και η τιμή τους ανά χιλιόγραμμο είναι 0,95 BGN.
Στην περίπτωση των φρούτων, τα σταφύλια είναι τα φθηνότερα. Το βάρος χονδρικής έχει μειωθεί κατά 7,2% και τώρα πωλείται για 1,42 BGN. Τα μήλα είναι επίσης φθηνότερα, των οποίων το κιλό πωλείται χύμα για 1,20 BGN.
Η πιο σοβαρή αύξηση της τιμής των φρούτων είναι με τα καρπούζια, των οποίων το χονδρικό κιλό είναι ήδη 0,50 BGN. Τα πεπόνια είναι επίσης πιο ακριβά, τα οποία πωλούνται στις χονδρικές αγορές έναντι 1,18 BGN ανά κιλό χονδρικής.
Το βούτυρο έχει επίσης πωληθεί πιο ακριβά την τελευταία εβδομάδα. Η τιμή του αυξήθηκε στα 2,26 BGN για ένα πακέτο 125 γραμμαρίων. Το τυρί της αγελάδας είναι επίσης πιο ακριβό, του οποίου το χιλιόγραμμο χονδρικής έχει φτάσει τις τιμές του BGN 6,05.
Συνιστάται:
Τα φρούτα γίνονται πιο ακριβά και τα λαχανικά γίνονται φθηνότερα
Στο αποκορύφωμα της περιόδου των διακοπών, όχι μόνο αλλάζει η ζήτηση των καταναλωτών για τρόφιμα, αλλά και οι τιμές ορισμένων από αυτά. Για παράδειγμα, στις αρχές Αυγούστου σημειώθηκε ελαφρά αύξηση των εποχιακών φρούτων σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2014.
Τα πιάτα που γίνονται πολύ πιο νόστιμα και πιο υγιεινά παρασκευάζονται με βούτυρο
Σύμφωνα με πολλούς, μια υγιεινή διατροφή συνιστά την παρασκευή προϊόντων με όσο το δυνατόν λιγότερα λιπαρά. Και έτσι, σε κάποιο βαθμό. Το βούτυρο θεωρείται εξίσου επιβλαβές με άλλα είδη λιπών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τροφίμων. Στην πραγματικότητα, η αλήθεια είναι ότι υπάρχει πιάτα των οποίων το μαγείρεμα με βούτυρο θα τους κάνει πιο νόστιμους και πολύ πιο υγιείς.
Οι ντομάτες γίνονται πιο ακριβές, τα αγγούρια και το κίτρινο τυρί γίνονται φθηνότερα
Η συνεχής αύξηση των τιμών των βασικών προϊόντων διατροφής στη χώρα συνεχίζεται. Οι προβλέψεις των ειδικών για διαρκή αύξηση της νομισματικής αξίας των τροφίμων τον Απρίλιο έχουν ήδη πραγματοποιηθεί. Η πιο σημαντική αύξηση παρατηρείται στις ευρέως περιζήτητες ντομάτες.
Οι ντομάτες γίνονται πιο ακριβές και τα αγγούρια γίνονται φθηνότερα την εποχή τουρσιών
Τις τελευταίες επτά ημέρες, ο Δείκτης Τιμών Αγοράς ανέφερε αύξηση στις τιμές ανά χιλιόγραμμο χονδρικής ντομάτας θερμοκηπίου. Από την άλλη πλευρά, τα αγγούρια θερμοκηπίου έχουν γίνει φθηνότερα, σύμφωνα με στοιχεία της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές.
Το κονιάκ σταφυλιών και το κρασί έχουν γίνει πιο ακριβά από το φθινόπωρο
Προβλέπεται ότι από αυτό το φθινόπωρο το κονιάκ σταφυλιών και το κρασί θα γίνουν πιο ακριβά λόγω της υψηλότερης τιμής αγοράς των σταφυλιών. Τα νέα επιβεβαιώθηκαν από τον επικεφαλής του Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου Krassimir Koev. Από αυτό το φθινόπωρο, το μπουκάλι κρασί θα πηδήξει κατά 50 stotinki και το μπουκάλι σταφυλιού κονιάκ - από 1,10-1,15 λεβ.
