2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Προβλέπεται ότι από αυτό το φθινόπωρο το κονιάκ σταφυλιών και το κρασί θα γίνουν πιο ακριβά λόγω της υψηλότερης τιμής αγοράς των σταφυλιών. Τα νέα επιβεβαιώθηκαν από τον επικεφαλής του Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου Krassimir Koev.
Από αυτό το φθινόπωρο, το μπουκάλι κρασί θα πηδήξει κατά 50 stotinki και το μπουκάλι σταφυλιού κονιάκ - από 1,10-1,15 λεβ. Οι έμποροι δικαιολογούν την αύξηση των τιμών με την υψηλότερη τιμή αγοράς των σταφυλιών φέτος.
Οι ειδικοί αναμένουν φέτος να αγοράσουν τα σταφύλια με χρέωση χονδρικής 1 λεβ ανά κιλό. Συγκριτικά, πέρυσι η τιμή του στα χρηματιστήρια δεν ξεπέρασε τα 50 stotinki ανά χιλιόγραμμο.
Τα σταφύλια είναι πιο ακριβά φέτος κυρίως λόγω του χαλάζι και της καταρρακτώδους βροχής, οι οποίες κατέστρεψαν μεγάλο μέρος των φυτειών στη χώρα. Λόγω της κακής συγκομιδής, οι αγρότες αναγκάζονται να προσαρμόσουν την τιμή αγοράς.
Ο Krassimir Koev προσθέτει ότι το βροχερό καλοκαίρι ευθύνεται, όχι μόνο για την κακή συγκομιδή, αλλά και για την επιδείνωση της ποιότητας των φετινών σταφυλιών. Οι περισσότεροι Βούλγαροι αγρότες δεν κατάφεραν να σωθούν φέτος από το μάννα, το οποίο κατέστρεψε μεγάλο μέρος των φυτειών.
Οι μόνες εξαιρέσεις είναι οι μεγάλες οινοποιίες, οι οποίες έχουν τους δικούς τους αμπελώνες, τις οποίες φροντίζουν και ψεκάζουν συνεχώς. Φέτος κατάφεραν να διατηρήσουν τη συγκομιδή τους.
Ο ειδικός πρόσθεσε ότι το επιβληθέν ρωσικό εμπάργκο δεν θα επηρεάσει τον κλάδο, καθώς το βουλγαρικό κρασί δεν περιλαμβάνεται στα προϊόντα εμπάργκο που εξάγονται στη Ρωσία.
Οι βούλγαροι παραγωγοί κονιάκ, από την άλλη πλευρά, προειδοποιούν ότι εξαπατήθηκαν από την εισαγόμενη ζάχαρη, η οποία κατέστρεψε το εγχώριο κονιάκ τους.
Η παραποιημένη ζάχαρη πωλήθηκε σε τιμές μεταξύ 1 BGN και 1,20 ανά χιλιόγραμμο και δεν υπήρχαν συντεταγμένες της εταιρείας εισαγωγής στη συσκευασία της. Μόνο Made in the EU γράφτηκε για τη ζάχαρη.
Τα θύματα λένε ότι δύο εβδομάδες μετά τη χρήση της ζάχαρης για την παρασκευή σπιτικού κονιάκ, διαπίστωσαν ότι το ποτό δεν ζυμώθηκε.
Οι τεχνολόγοι εξηγούν ότι ο λόγος για αυτό είναι η ψεύτικη ζάχαρη, η οποία ήταν γεμάτη από ενισχυτές και σταθεροποιητές που δεν επέτρεψαν τη ζύμωση του κονιάκ.
Συνιστάται:
Το βούτυρο και το τυρί γίνονται πιο ακριβά αυτό το φθινόπωρο
Στο κατώφλι του φθινοπώρου, ο δείκτης τιμών αγοράς δείχνει ότι τα φρούτα και τα λαχανικά, των οποίων η σεζόν πλησιάζει, αναμένεται να αυξηθούν στις αγοραίες αξίες. Αλλά οι τιμές έχουν επίσης αυξηθεί για βασικά τρόφιμα όπως το βούτυρο και το τυρί.
Από το φθινόπωρο θα αγοράσουμε πιο ακριβό κρασί και μπράντυ
Η τιμή ανά λίτρο κρασιού ή μπράντυ θα αυξηθεί μεταξύ 3 και 5 τοις εκατό αυτό το φθινόπωρο, σύμφωνα με εγχώριους παραγωγούς μπροστά από τη Nova TV. Ο λόγος για την αλλαγή είναι η χαμηλότερη ποιότητα των σταφυλιών φέτος. Αν και το περασμένο καλοκαίρι οι αμπελουργοί στη χώρα μας ανέφεραν πλούσια συγκομιδή, οι παραγωγοί ισχυρίζονται ότι τα σταφύλια δεν είναι τόσο υψηλής ποιότητας και αυτό απαιτεί αύξηση των τιμών.
Τα προϊόντα κρέατος έχουν γίνει πιο ακριβά από το στάνταρ
Η κρατική επιτροπή για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές ανακοίνωσε ότι τα προϊόντα κρέατος σύμφωνα με το πρότυπο Stara Planina έχουν γίνει πιο ακριβά τον τελευταίο χρόνο. Το μεγαλύτερο άλμα σημειώθηκε από τον κιμά, του οποίου οι τιμές χονδρικής αυξήθηκαν κατά 80 stotinki ανά χιλιόγραμμο.
Οι ντομάτες και οι πατάτες έχουν γίνει πιο ακριβές, οι σαλάτες έχουν γίνει φθηνότερες
Υπάρχει μείωση των τιμών για τα αυγά και τις φρέσκες πράσινες σαλάτες μετά τις αργίες του Πάσχα, σύμφωνα με την κρατική επιτροπή ανταλλαγών εμπορευμάτων και αγορών. Υπάρχουν δύο αντικειμενικοί λόγοι για αυτό - από τη μία πλευρά, οι περισσότερες αλυσίδες λιανικής ξύπνησαν με μεγάλες ποσότητες αυτών των προϊόντων, οι οποίες τους ανάγκασαν να μειώσουν τις τιμές τους, ώστε να μπορούν να τα πουλήσουν πριν από την ημερομηνία λήξης τους.
Τα βουλγαρικά φασόλια έχουν γίνει πιο ακριβά από το κρέας
Οι χριστουγεννιάτικες νηστείες και το παραδοσιακό τραπέζι για την παραμονή των Χριστουγέννων φέτος θα είναι αρκετά αλμυρά για τους Βούλγαρους, καθώς η τιμή των φασολιών της Βουλγαρίας ξεπέρασε την τιμή του κοτόπουλου. Τα φασόλια Smilyan και τα ξεφλουδισμένα φασόλια έφτασαν σε τιμές μεταξύ 10 και 12 BGN ανά χιλιόγραμμο στο λιανικό εμπόριο, οι οποίες ξεπέρασαν την τιμή του κρέατος κοτόπουλου και καλύφθηκαν με βόειο κρέας και χοιρινό καλύτερης ποιότητας.
