2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η τιμή ανά λίτρο κρασιού ή μπράντυ θα αυξηθεί μεταξύ 3 και 5 τοις εκατό αυτό το φθινόπωρο, σύμφωνα με εγχώριους παραγωγούς μπροστά από τη Nova TV. Ο λόγος για την αλλαγή είναι η χαμηλότερη ποιότητα των σταφυλιών φέτος.
Αν και το περασμένο καλοκαίρι οι αμπελουργοί στη χώρα μας ανέφεραν πλούσια συγκομιδή, οι παραγωγοί ισχυρίζονται ότι τα σταφύλια δεν είναι τόσο υψηλής ποιότητας και αυτό απαιτεί αύξηση των τιμών.
Πολλοί οινοποιοί στη χώρα μας έχουν επιλέξει να εξαγάγουν τα προϊόντα τους στο εξωτερικό και να τα πουλήσουν σε χώρες όπως η Κίνα, η οποία απαιτεί μεγάλο αριθμό εγχώριων vimprom για την εισαγωγή σταφυλιών από το εξωτερικό και αυτό θα επηρεάσει επίσης την τελική τιμή του κρασιού και του κονιάκ.
Ταυτόχρονα, ο Υπουργός Γεωργίας και Τροφίμων Ρούμεν Πορογιανόφ ανακοίνωσε ότι 200.000 τόνοι σταφυλιών θα υποστούν επεξεργασία για κρασί φέτος, γράφει η Newsbg.
Τόνισε ότι η φετινή συγκομιδή είναι άριστης ποιότητας και αυτό αποτελεί προϋπόθεση για την παραγωγή καλού κρασιού. Η αύξηση του σχετικού μεριδίου του κρασιού με υψηλότερη τιμή εξαγωγής είναι επίσης μια θετική τάση, δήλωσε ο υπουργός Porojanov.
Σύμφωνα με τον ίδιο, η οινοποιία στη χώρα μας βρίσκεται σε πολύ υψηλό επίπεδο με καταχωρισμένα 260 οινοποιεία.
Στην επικράτεια της χώρας μας υπάρχουν πάνω από 660.000 στρέμματα αμπελώνων, πολλά από τα οποία κατασκευάζονται ή ανακαινίζονται σύμφωνα με ευρωπαϊκά προγράμματα.
Σύμφωνα με στατιστικά, όλο και περισσότεροι Βούλγαροι ενδιαφέρονται για την παραγωγή κρασιού και οι κύριες αγορές που ενδιαφέρονται για την εγχώρια παραγωγή είναι η Ρωσία, η Κίνα και η Μεγάλη Βρετανία.
Μέχρι το 2024, ο τομέας αναμένεται να λάβει περίπου 26 εκατομμύρια ευρώ το χρόνο, γεγονός που θα επιτρέψει στους εγχώριους παραγωγούς να αναδιαρθρώσουν τους αμπελώνες τους.
Συνιστάται:
Η βανίλια γίνεται πιο ακριβή και το παγωτό γίνεται πιο ακριβό
Από το καλοκαίρι, μπορούμε να αγοράσουμε παγωτό βανίλια σε υψηλότερες τιμές λόγω της χαμηλής απόδοσης βανίλιας, η οποία έχει αυξήσει σημαντικά την τιμή της στις διεθνείς αγορές. Οι καλλιεργητές βανίλιας σε όλο τον κόσμο προειδοποιούν ότι η Μαδαγασκάρη, ο μεγαλύτερος εξαγωγέας βανίλιας στον κόσμο, έχει καταγράψει την πιο αδύναμη καλλιέργεια εδώ και χρόνια.
Το πιο ακριβό κρασί στον κόσμο είναι η Βουργουνδία
Το Burgundy Richebourg Grand Cru αποδείχθηκε το πιο ακριβό κρασί στον κόσμο, σύμφωνα με τον εξειδικευμένο ιστότοπο Wine Searcher. Όποιος θέλει να δοκιμάσει το ποτό πρέπει να χωρίσει με 14 254 ευρώ ανά μπουκάλι (σε δολάρια - 15 195). Ο ιστότοπος ιδρύθηκε το 1999 στο Λονδίνο και παρουσιάζει κάθε χρόνο τα 50 πιο ακριβά κρασιά στον κόσμο.
Τα πιο σημαντικά βιολογικά προϊόντα που πρέπει να αγοράσουμε
Τις δύο τελευταίες δεκαετίες, οι καταναλωτές έγιναν όλο και πιο σκεπτικοί σχετικά με την ποιότητα των τροφίμων στην αγορά. Αυτό έχει δημιουργήσει πολλά ερωτήματα σχετικά με την ευρεία χρήση φυτοφαρμάκων και των υπολειμμάτων τους σε τελικά προϊόντα.
Το κονιάκ σταφυλιών και το κρασί έχουν γίνει πιο ακριβά από το φθινόπωρο
Προβλέπεται ότι από αυτό το φθινόπωρο το κονιάκ σταφυλιών και το κρασί θα γίνουν πιο ακριβά λόγω της υψηλότερης τιμής αγοράς των σταφυλιών. Τα νέα επιβεβαιώθηκαν από τον επικεφαλής του Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου Krassimir Koev. Από αυτό το φθινόπωρο, το μπουκάλι κρασί θα πηδήξει κατά 50 stotinki και το μπουκάλι σταφυλιού κονιάκ - από 1,10-1,15 λεβ.
Το βουλγαρικό κρασί θα γίνει πιο ακριβό
Οι δυσμενείς μετεωρολογικές συνθήκες που παρατηρήθηκαν από τις αρχές του καλοκαιριού κατάφεραν να έχουν αρνητικές επιπτώσεις σε μεγάλο μέρος της γεωργικής παραγωγής. Δυστυχώς, τα σταφύλια επίσης δεν γλιτώθηκαν από έντονες βροχές και χαλάζι.
