2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
- Όταν αγοράζετε τεύτλα για να το διατηρείτε φρέσκο, μην το πλένετε ή το ξεφλουδίζετε, αλλά τυλίξτε το σε μια βρεγμένη πετσέτα και τοποθετήστε το σε μια πλαστική σακούλα.
- Τα τεύτλα θα διατηρήσουν το κορεσμένο χρώμα τους εάν το μαγειρέψετε ολόκληρο.
- Πριν μαγειρέψετε τα τεύτλα πρέπει να το βάλετε σε μια κατσαρόλα και να ρίξετε χλιαρό νερό, αλλά θα πρέπει να καλύπτεται πλήρως από νερό. Κατά το μαγείρεμα, η θερμοκρασία της σόμπας πρέπει να είναι μέτρια και τα τεύτλα να βράζονται μέχρι να μαλακώσουν και το νερό να εξατμιστεί σχεδόν πλήρως.
- Τα βρασμένα τεύτλα δεν πρέπει να ξεφλουδίζονται με μαχαίρι και ενώ είναι ακόμη ζεστά, αλλά όχι ζεστά, ώστε να μην καίγονται, ξεφλουδισμένα με το χέρι.
- Τα τεύτλα για σαλάτα βράζονται ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες, προσθέτοντας μια κουταλιά ξύδι στο νερό.
- Ρίχνουμε τα έτοιμα παντζάρια με μια προετοιμασμένη σάλτσα καλά αναμεμιγμένου αλατιού, ξιδιού, λαδιού και θρυμματισμένου σκόρδου. Ανακατέψτε τα τεύτλα και αφήστε το να παραμείνει για μια ώρα σε δροσερό μέρος και σερβίρετε μόνο στη συνέχεια.
Φωτογραφία: Wacky
- Τα ζεστά τεύτλα δεν πρέπει να κόβονται με μαχαίρι, γιατί έχει δυσάρεστη οσμή.
- Εάν θέλουμε τα χέρια μας να μην λεκιάζουν, κατά την προετοιμασία των τεύτλων, πρέπει πρώτα να λιπαίνουμε με λάδι.
- Ο χυμός τεύτλων μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βαφή για βαφή βαμβακερών υφασμάτων ή για βαφή αυγών, καθώς και για άλλα πιάτα όπως πουρέ πατάτας.
Συνιστάται:
Πώς να φυλάσσετε κόκκινα τεύτλα
Για να αποθηκεύσετε κόκκινα τεύτλα για αρκετούς μήνες, πρέπει πρώτα να το ταξινομήσετε. Αφαιρέστε τις κατεστραμμένες κεφαλές τεύτλων - χτυπήστε και σάπια. Χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε χυμό ή σαλάτες, καθώς δεν μπορούν να αποθηκευτούν.
Διατροφή με κόκκινα τεύτλα
Τα παντζάρια είναι εξαιρετικά καλά για την ανθρώπινη υγεία. Η κατανάλωσή του παρέχει ισχυρή εισροή μετάλλων και βιταμινών. Η διατροφή με κόκκινα τεύτλα, εκτός από το να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, θα αποκαταστήσει το σώμα σας μετά την εξάντληση, βοηθά στην ανάπτυξη και ενίσχυση των μαλλιών.
Τα πιο σημαντικά κόλπα για νόστιμα σπιτικά Πασχαλινά κέικ
Περιμένουμε μία από τις πιο λαμπρές χριστιανικές γιορτές - την Ανάσταση του Χριστού! Πολλές νοικοκυρές θα τυλίξουν τα μανίκια τους και θα αποφασίσουν να αποδειχθούν στην κουζίνα ζυμώνοντας Πασχαλινά κέικ, ψωμάκια, ψωμάκια και άλλες λιχουδιές.
Τα πιο σημαντικά μαγειρικά κόλπα που κάθε νοικοκυρά πρέπει να γνωρίζει
Το πρώτο τέχνασμα που θα σας παρουσιάσω, υποθέτω ότι οι περισσότεροι από εσάς γνωρίζετε, είναι, αλλά θα σας πω ούτως ή άλλως: για να διευκολύνετε την αφαίρεση σπόρων κολοκυθιών ή άλλων παρόμοιων λαχανικών, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι παγωτού.
Ανακάλυψαν πώς να σερβίρουν τα πιάτα μας για να τα κάνουν πιο νόστιμα
Για να γοητεύσετε τους επισκέπτες σας με νόστιμα πιάτα στο σπίτι, θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στο χρώμα του τραπεζομάντιλου. Το τραπέζι αποδεικνύεται σημαντικό για την ελκυστικότητα του πιάτου. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης διαπίστωσαν ότι αν σερβίρετε τα γεύματά σας σε ένα χιονισμένο τραπεζομάντιλο, θα ευχαριστήσουν τους καλεσμένους σας περισσότερο, γράφει το Daily Mail.
