2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η ψητή χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα είναι από τα αγαπημένα πιάτα πολλών Βούλγαρων. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι για να έχουμε ποιοτικό κρέας γαλοπούλας, θα πρέπει να ξοδέψουμε ένα σημαντικό ποσό. Αυτή η ευχαρίστηση θα μας κοστίσει περίπου 70 BGN, σύμφωνα με μια επιθεώρηση της NovinarBg.
Σε περίπτωση που οι αγοραστές θέλουν να φάνε ένα πουλί που εκτρέφεται σε ένα βουλγαρικό αγρόκτημα για τις διακοπές, θα πρέπει να πληρώσουν 7 BGN ανά κιλό ζώντος βάρους. Συνήθως οι γαλοπούλες που εκτρέφονται για τέτοιους σκοπούς ζυγίζουν περίπου δέκα κιλά. Μερικοί αγρότες συμφωνούν να μειώσουν την τιμή ανά τεμάχιο, αλλά μόνο αν ο αγοραστής φύγει με περισσότερα από ένα πουλιά. Για αυτόν τον λόγο, ορισμένοι λάτρεις της γαλοπούλας συνδυάζονται με τους αγαπημένους τους για να λάβουν έκπτωση.
Διαφορετικά, μπορείτε να πάρετε μια γαλοπούλα από μια τροφική αλυσίδα. Σε αυτήν την περίπτωση, ωστόσο, δεν θα γνωρίζετε τις συνθήκες υπό τις οποίες κρατήθηκε το ζώο. Επιπλέον, το κρέας θα καταψυχθεί. Οι γαλοπούλες που κυκλοφορούν σήμερα στην αγορά προέρχονται συνήθως από τη Γαλλία. Η αξία τους ανέρχεται σε 5-5,70 BGN ανά χιλιόγραμμο.
Οι ίδιες αλυσίδες θα σας προσφέρουν σχεδόν 5 BGN ανά χιλιόγραμμο κρύου ποδιού γαλοπούλας με δέρμα. Για 12 λέβα ανά κιλό, κοκόρια είναι επίσης διαθέσιμα σε πολλά σούπερ μάρκετ. Εάν δεν σας ενδιαφέρει να επιλέξετε μια γαλοπούλα και να τη μαγειρέψετε, έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε ψητή γεμιστή γαλοπούλα από τις υπεραγορές για 45 BGN ανά τεμάχιο.
Παρά τις πιο ελκυστικές τιμές των εισαγόμενων πτηνών, ο Βούλγαρος προφανώς τηρεί την ποιότητα, καθώς προτιμά να αγοράσει το προϊόν από τον παραγωγό. Σε μικρότερα καταστήματα, προσπαθούν επίσης να προσελκύσουν πελάτες με προωθητικές προσφορές.
Τα είδη παντοπωλείου έχουν μειώσει τις τιμές ορισμένων μπριζόλες κοτόπουλου. Αυτό σίγουρα θα προσελκύσει τους ανθρώπους μας, που προτιμούν το κοτόπουλο, καθώς μαγειρεύεται γρηγορότερα από την Τουρκία, και είναι συνηθισμένοι. Βγαίνει επίσης πιο κερδοφόρο από τα υπόλοιπα ψίχουλα.
Εκτός από το κρέας κοτόπουλου, οι Βούλγαροι τρώνε επίσης χοιρινό στις διακοπές. Είναι σαφές ότι οι μπριζόλες χοιρινού κρέατος, για παράδειγμα, κοστίζουν 7,60 BGN ανά χιλιόγραμμο. Για ένα μικρό χοιρίδιο που ζυγίζει 13 κιλά, θα πρέπει να μετράτε 10 λέβα ανά χιλιόγραμμο.
Συνιστάται:
Πήραν μια άλλη παρτίδα παγωτού που έχει μολυνθεί από Fipronil στη χώρα μας
Κατά τη διάρκεια επιθεωρήσεων στη Βουλγαρία βρέθηκε μια δεύτερη παρτίδα παγωτού από σκόνη αυγού με μολυσμένο fipronil. Το περιεχόμενο του fipronil ήταν πάνω από τα επιτρεπόμενα επίπεδα. 93 κιλά κρόκου αυγού σε σκόνη σε 12,5 κιλά παγωτού προστέθηκαν στην προβληματική παρτίδα, η οποία έχει ήδη αποσυρθεί από την αγορά και θα σταλεί για καταστροφή, διαβεβαιώνει η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων.
Καρότα με μόλυβδο και κρέας με ορμόνες στη χώρα μας χωρίς να μας ειδοποιεί η BFSA
Τα καρότα με μόλυβδο, πλιγούρι βρώμης με δηλητηριώδη μύκητες και λαζάνια με κρέας με ορμόνη εντοπίστηκαν από τους επιθεωρητές της Βουλγαρικής Υπηρεσίας Ασφάλειας Τροφίμων, αλλά δεν ενημέρωσαν τους Βούλγαρους για τα επικίνδυνα τρόφιμα. Ο επικεφαλής της Εθνικής Υπηρεσίας Ελέγχου, Tsvetan Tsvetkov, είπε στο btv ότι εντοπίστηκαν κενά στις δραστηριότητες του BFSA μετά τον τελευταίο έλεγχο του ιδρύματος.
Αποδεδειγμένος! Υπάρχει ένα διπλό επίπεδο στα τρόφιμα στη χώρα μας και στη Δυτική Ευρώπη
Μετά από αρκετές εβδομάδες έρευνας σχετικά με τα προϊόντα διατροφής που πωλούνται στη χώρα μας και τα αντίστοιχά τους στη Δυτική Ευρώπη, έχει αποδειχθεί ότι υπάρχει ένα διπλό πρότυπο στα τρόφιμα τόσο στην ποιότητα όσο και στην τιμή. Η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων συνέκρινε προϊόντα σοκολάτας, αναψυκτικά, χυμούς, τοπικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και παιδικές τροφές.
Μια νέα μέθοδος θα ελέγξει την ποιότητα της μπύρας στη χώρα μας
Η ποιότητα της τοπικής μπύρας θα παρακολουθείται αυστηρότερα χάρη σε μια νέα εξέλιξη, που δημιουργήθηκε από κοινού από το Κέντρο Βιολογίας Τροφίμων στο Πανεπιστήμιο της Σόφιας. Ο Kliment Ohridski και το Ινστιτούτο Κρυοβιολογίας και Τεχνολογίας Τροφίμων.
Οι τιμές των τροφίμων στη χώρα μας και στη Δυτική Ευρώπη ισοδυναμούν, μισθοί - όχι
Οι μέσες τιμές των τροφίμων στις αγορές μας πλησιάζουν όλο και περισσότερο τις μέσες τιμές των τροφίμων στη Δυτική Ευρώπη. Αυτό δήλωσε η Violeta Ivanova από το CITUB στην Nova TV. Ορισμένα προϊόντα, όπως τα φυτικά έλαια, είναι ακόμη πιο ακριβά από εκείνα στις ευρωπαϊκές αγορές.
