2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το ευρωπαϊκό σχέδιο κανονισμού ενδέχεται να απαγορεύσει την παραγωγή ορισμένων ποικιλιών βουλγαρικών λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων πιπεριών και ροζ ντομάτας.
Εάν ψηφιστεί ο νόμος, θα απαγορευτεί στους καλλιεργητές λαχανικών η εμπορία σπόρων μη πιστοποιημένων τοπικών ποικιλιών ντομάτας.
Για τους μικρούς Βούλγαρους παραγωγούς, ο νέος κανονισμός θα σημαίνει ότι θα πρέπει να σταματήσουν να παράγουν μερικές από τις βουλγαρικές ποικιλίες πιπεριών και ροζ ντομάτες. Ο νέος κανονισμός βρίσκεται ακόμη υπό συζήτηση.
Η βουλγαρική πλευρά είναι έτοιμη να επιμείνει ενεργά ενώπιον του κοινοβουλίου στις Βρυξέλλες να μην απαγορεύσει βουλγαρικές ποικιλίες τομάτας, όπως το ροζ «καρδιά βουβάλου».
"Όταν εγκριθεί αυτός ο κανονισμός, ορισμένες ποικιλίες φρούτων και λαχανικών μπορεί να καταστούν παρωχημένες και πολύτιμο γενετικό υλικό μπορεί να χαθεί", δήλωσε ο Αναπληρωτής Καθηγητής Tencho Cholakov, διευθυντής του Ινστιτούτου Φυτικών και Γενετικών Πόρων στο Σάντοβο.
Αναμένεται διαμαρτυρία, εάν είναι εμβληματική Βουλγαρικές ποικιλίες τομάτας απαγορεύεται.
"Αυτή είναι η ιστορία μας, δεν υπάρχει κανένας τρόπος να την απαγορεύσει", σχολίασε ο παραγωγός λαχανικών Ντανάιλ Στέφανοφ.
Σύμφωνα με τον νέο ευρωπαϊκό κανονισμό, οι καλλιεργητές λαχανικών δεν θα έχουν το δικαίωμα να ανταλλάσσουν και να ανταλλάσσουν σπόρους και δενδρύλλια μη πιστοποιημένων τοπικών ποικιλιών. Επί του παρόντος, η τιμή των υβριδικών ξένων σπόρων δεν είναι προσιτή για τους μικρούς Βούλγαρους παραγωγούς. Επομένως, επιλέγουν τα δικά τους φυτά και η απαγόρευση ανταλλαγής τους θα τους βάλει σε μια δύσκολη κατάσταση.
"Ένας σπόρος στην αγορά κοστίζει περίπου 25 stotinki" - ας πούμε από την τοπική παραγωγή λαχανικών, λέγοντας ότι είναι καλύτερο να παράγουμε τους σπόρους παρά να τους αγοράζουμε σε αυτές τις υψηλές τιμές.
Οι γηγενείς παραγωγοί λαχανικών προτιμούν τις τυπικές βουλγαρικές ποικιλίες επειδή έχουν καλύτερες ποιότητες γεύσης και οι καταναλωτές είναι έτοιμοι να πληρώσουν μια καλύτερη τιμή για αυτούς.
Το Ινστιτούτο Φυτικών και Γενετικών Πόρων κάλεσε το Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων να παρέμβει στην κατάσταση και να προστατεύσει τα βουλγαρικά συμφέροντα, χωρίς να επιτρέπει παραγωγή ροζ ντοματών να απαγορευτεί.
Συνιστάται:
Οι γηγενείς διατροφολόγοι θέλουν απαγόρευση της μαργαρίνης
Οι Βούλγαροι διατροφολόγοι επιμένουν ότι η πώληση μαργαρίνης στη Βουλγαρία πρέπει να απαγορευτεί από το νόμο. Ο λόγος για την επιμονή των ειδικών είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε trans λιπαρά σε αυτά τα προϊόντα και τα trans-λιπαρά είναι εξαιρετικά επιβλαβή για την υγεία.
Ροζ ντομάτες - τι πρέπει να γνωρίζουμε
Ντομάτες για γνώστες της αληθινής, αυθεντικής γεύσης από ντομάτες κήπου. Αυτά είναι ροζ ντομάτες . Έχουν απίστευτο άρωμα και γλυκιά γεύση και θυμίζουν μεγάλες καλοκαιρινές μέρες, ρουστίκ τραπέζια με σπιτικό τυρί και ορεκτικές σαλάτες για παγωμένο μπράντυ.
Η κρέμα καραμέλας και οι ντομάτες σημείωσαν ρεκόρ στις τιμές
Το αγαπημένο επιδόρπιο των Βουλγάρων - κρέμα καραμέλας και ένα από τα πιο καταναλώσιμα λαχανικά - ντομάτες, έχει φτάσει σε ρεκόρ υψηλών τιμών για το τελευταίο έτος. Η κρέμα καραμέλας είναι ήδη προς πώληση για BGN 4. Οι ντομάτες αυξήθηκαν κατά 100% κατά το προηγούμενο έτος, σύμφωνα με έκθεση της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές.
Τα πιάτα της γιαγιάς είναι ένα χτύπημα στις παγίδες στις γηγενείς ακτές της Μαύρης Θάλασσας
Όλο και περισσότερα εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα περιλαμβάνουν φθηνά λαϊκά πιάτα στο μενού τους. Έτσι, καταφέρνουν να προσελκύσουν τουρίστες που δεν βρίσκονται στη θάλασσα με ένα πακέτο all-inclusive. Οι τουρίστες που έχουν επιλέξει να μείνουν σε οικογενειακά ξενοδοχεία, βίλες και καταλύματα, συνήθως αναζητούν φθηνότερες προσφορές για γεύματα.
Επιβάλλεται σταθερό πρόστιμο σε εταιρεία Burgas για ψεύτικο ξύδι
Η εταιρεία Neg Group OOD που εδρεύει στο Μπουργκάς, η οποία πούλησε 14.300 μπουκάλια ψεύτικου ξιδιού στην αγορά, θα επιβληθεί πρόστιμο σε σημαντικό ποσό, σύμφωνα με τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων. Η Neg Group Ltd. ανήκει στον επιχειρηματία Μπουργκάς Geno Nedyalkov.
