2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι υπόλοιπες ποσότητες φυτοφαρμάκων σε φρούτα και λαχανικά, σύμφωνα με ειδικούς, εξαρτώνται από την ικανότητα απορρόφησης (απορρόφησης) της επιδερμίδας διαφόρων προϊόντων.
Μελέτες έχουν δείξει ότι δύο πλύσεις με τρεχούμενο νερό αφαιρούν το 90% του pirimicarab, το 79% του carbendazim και το 50% του fazalon - μία από τις πιο κοινές χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία φυτών.
Έχει επίσης αποδειχθεί ότι στις περισσότερες περιπτώσεις το μεγαλύτερο πλύσιμο (3-4 φορές) σχετίζεται άμεσα με λιγότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε φρούτα και λαχανικά.
Μια άλλη μέθοδος προστασίας από τις δυσμενείς χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στη γεωργία είναι η απολέπιση επιλεγμένων προϊόντων. Αν και πολλές μελέτες ισχυρίζονται ότι περιέχει μερικές από τις πιο πολύτιμες ουσίες για το σώμα.
Ωστόσο, εάν αισθάνεστε ανασφαλείς για την ποιότητα των αγορασθέντων προϊόντων, είναι καλύτερα να τα ξεφλουδίσετε για να διασφαλίσετε μεγαλύτερη προστασία από επιβλαβείς ουσίες.
Φυσικά, η θερμική επεξεργασία είναι επίσης μια επιλογή για να απαλλαγούμε από τις χημικές ουσίες στα προϊόντα, επειδή σε υψηλότερες θερμοκρασίες, η αντοχή στα φυτοφάρμακα μειώνεται.
Στην πραγματικότητα, επικίνδυνες χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την προστασία των φυτών στη γεωργία μπορεί μερικές φορές να συσσωρεύονται στη σάρκα των φρούτων / λαχανικών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το πλύσιμο και η λεύκανση σε ορισμένες περιπτώσεις δεν είναι αρκετό.
Σε τέτοιες περιπτώσεις, η καλύτερη λύση είναι να στραγγίξετε τα προϊόντα. Με αυτόν τον τρόπο, τα δηλητηριώδη φυτοφάρμακα παραμένουν στη σάρκα, που είναι ένα απόβλητο προϊόν. Ταυτόχρονα, ο χυμός περιέχει όλα τα απαραίτητα ένζυμα και θρεπτικά συστατικά.
Αυτή είναι η πιο ακραία, αλλά και η πιο αποτελεσματική μέθοδος προστασίας από συστατικά επιβλαβή για το ανθρώπινο σώμα.
Συνιστάται:
Superfoods μεταξύ των παραδοσιακών βουλγαρικών προϊόντων
Τα μοντέρνα superfoods έχουν πάντα υψηλότερες τιμές και γενικά οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπορούν να τα αντέξουν οικονομικά. Από την άλλη πλευρά, στην κουζίνα μας και στα γεωγραφικά πλάτη μας υπάρχουν προϊόντα που έχουν επίσης εξαιρετικές ιδιότητες υγείας και τα οποία μπορούμε να αγοράσουμε σε πολύ πιο προσιτές τιμές.
Για και κατά των γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών λιπαρών
Τα τελευταία χρόνια, έχει γίνει αρκετά μοντέρνο να καταναλώνουμε μόνο γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά . Ίσως έχετε παρατηρήσει τις δεκάδες διαφημίσεις και φυλλάδια που προωθούν γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών. Στην πραγματικότητα, η βιομηχανία που κάνει αυτά τα προϊόντα ωφελεί κυρίως τις γυναίκες που θέλουν να τρώνε υγιεινά και χάνουν μια ίντσα από τη μέση.
Οι τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων αυξάνονται σε όλο τον κόσμο! Γιατί
Οι τιμές του γαλακτοκομικά προϊόντα ανεβείτε παγκοσμίως, σύμφωνα με αναλύσεις του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO). Οι τιμές των δημητριακών αυξάνονται επίσης. Σύμφωνα με έρευνες, ο δείκτης δημητριακών και ελαιούχων σπόρων, γαλακτοκομικών προϊόντων και προϊόντων κρέατος αυξήθηκε κατά 1,4% σε σύγκριση με το Μάιο σε 175,2 μονάδες και σε σύγκριση με τον Ιούνιο του 2016 είναι υψηλότερος κατά 7%.
Οι τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων αυξάνονται
Τις τελευταίες δύο εβδομάδες σημειώθηκε απότομη αύξηση των τιμών των γαλακτοκομικών προϊόντων. Τα πρώτα σήματα είναι ένα απότομο άλμα στις τιμές πώλησης του τυριού μας και το κίτρινο τυρί προήλθε από το Plovdiv. Σύμφωνα με τους κατοίκους του Πλόβντιβ, οι τιμές του τυριού αγελάδας, το οποίο μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου διαπραγματεύονταν στα 5,5 BGN / kg, προσφέρονται τώρα στα 7 BGN / kg.
Λόγω της γρίπης των πτηνών: Αφαιρούν τα αυγά από την εγχώρια αγορά
Πολλά αυγά με τους αριθμούς 2BG08001, το 3BG08001 θα αποσυρθεί από την εγχώρια αγορά επειδή έχουν μολυνθεί με καπνοδόχος πουλιών . Η ποσότητα είναι σχεδόν 1 εκατομμύριο, και τα αυγά προέρχονται από μια φάρμα στο χωριό Ντόμπριτς του Ντόντσεβο.
