2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η ιταλική κουζίνα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και προτιμάται σε όλο τον κόσμο. Η έμφαση σε αυτό είναι υψηλής ποιότητας και εποχιακά συστατικά από τη φύση, τα οποία συνδυάζονται και παρασκευάζονται σύμφωνα με συνταγές που υπάρχουν στην κουζίνα της Botusha για αιώνες. Ένας από τους σημαντικούς κανόνες στην ιταλική κουζίνα είναι ότι τα αρώματα και οι γεύσεις των πιάτων δεν πρέπει να δημιουργούνται τεχνητά με μπαχαρικά ή βότανα. Εάν υπάρχουν, πρέπει να είναι σε μετρούμενες ποσότητες.
Η ιταλική διατροφή είναι εξαιρετικά αποτελεσματική και μπορεί να χάσει έως και 4 κιλά σε 5 ημέρες. Επιπλέον, με αυτή τη διατροφή δεν υπάρχει αίσθημα πείνας και μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με τα αγαπημένα σας μακαρόνια με μια νόστιμη σάλτσα σύμφωνα με μια πρωτότυπη συνταγή.
Ξεκινήστε τη μέρα σας με μια φέτα μαύρο ψωμί, λιπαρά με βούτυρο, γαρνιρισμένο με 1 βραστό αυγό. Στις 10 η ώρα πιείτε 200 ml γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο συγχωνεύονται, δίνοντάς σας 175 γραμμάρια σπαγγέτι. Προσθέστε φρέσκια σαλάτα καρυκευμένη με χυμό λεμονιού στα μακαρόνια Το απόγευμα, γύρω στις 4 μ.μ., τρώτε φρούτα ανάλογα με την εποχή. Κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να πίνετε 2 λίτρα μεταλλικό νερό, τσάι από βότανα και μαύρο καφέ.
Τα μακαρόνια, που αποτελούν μέρος της ιταλικής διατροφής, είναι καρυκεύματα με μερικές διατροφικές σάλτσες:
Σάλτσα κρέατος μακαρονιών
Συστατικά: 80 γρ. Βόειο κρέας, 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι, 1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας, 1 κόκκινη πιπεριά, 200 ml ζωμό λαχανικών, μαϊντανός και αλμυρά.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Βράζουμε το κρέας με φυτικό λάδι και λίγο νερό. Όταν μαλακώσει το κρέας, προσθέστε τον πουρέ ντομάτας και το ψιλοκομμένο πιπέρι. Ρίχνουμε το ζωμό και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Περίοδος με μαϊντανό και αλμυρή.
Χορτοφαγική σάλτσα μακαρονιών
Προϊόντα: 60γρ γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας κρέμα, 120 ml χυμό λεμονιού, τσαμπί βασιλικός.
Προετοιμασία: Ανακατέψτε το γιαούρτι με κρέμα, χυμό λεμονιού και βασιλικό ψιλοκομμένο και θρυμματισμένο με ξύλινο κουτάλι.
Σάλτσα μιμόζα
Συστατικά: 2 κουταλιές γιαούρτι, 3 κουταλιές λευκό κρασί, 2 κουταλιές της σούπας γάλα μαγιονέζα, 1 αυγό, 50 γραμμάρια λευκά ψάρια ή καβούρια, χωρίστε και τον άνηθο.
Προετοιμασία: Ανακατέψτε το γάλα με το κρασί και τη μαγιονέζα. Χτυπάμε το αυγό στο χιόνι και προσθέτουμε στη σάλτσα με απαλή ανάδευση. Πασπαλίζουμε με βραστά ψάρια στην κορυφή. Περίοδος με άνηθο και ντέβεσιλ.
Ναπολιτάνικη σάλτσα
Συστατικά: 500g ντομάτες, 2-3 σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι, μαϊντανό, μαντζουράνα, πιπέρι και αλάτι.
Προετοιμασία: Τηγανίζουμε το θρυμματισμένο σκόρδο. Προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες. Βράζουμε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν. Τέλος προσθέστε τα μπαχαρικά.
Κόψτε 30 γραμμάρια τυρί φέτα και τοποθετήστε τα στα μακαρόνια. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη σάλτσα.
Συνιστάται:
Αποδεδειγμένος! Οι γλυκοπατάτες χάνουν υπερβολικό βάρος
Γλυκοπατάτες - Αυτά τα πολύ αγαπημένα λαχανικά μπορούν να είναι εξαιρετικά υγιή και υγιή. Είναι ο καλύτερος φίλος σας στον αγώνα κατά του υπερβολικού βάρους. Μια αξιοζήλευτη ποσότητα καροτενοειδών βρίσκεται στις γλυκοπατάτες. Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, καλή για την υγεία των ματιών.
Κλασικές ιταλικές σάλτσες ζυμαρικών
Οι Ιταλοί έχουν δώσει στον κόσμο πολλά, και ακόμα υπέροχα πιάτα, για τα οποία είμαστε απεριόριστα ευγνώμονες. Με εξαίρεση την πίτσα, μπορούμε να πούμε με καθαρή συνείδηση ότι τα ζυμαρικά είναι ένα από τα μεγαλύτερα γαστρονομικά επιτεύγματα, τα οποία, ευτυχώς, μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι.
Ελαφριές σάλτσες για μακαρόνια
Νόστιμη και ελαφριά είναι η σάλτσα σπαγγέτι με ντομάτα, η οποία έχει πλούσια γεύση και δεν είναι πολύ λιπαρή. Σε ένα βαθύ τηγάνι, ζεσταίνετε δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, προσθέστε κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένο και ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Ιταλικές σάλτσες μακαρονιών
Η σάλτσα που σερβίρεται με τα μακαρόνια δεν πρέπει να είναι πολύ παχιά. Ένα από τα κλασικά Ιταλικές σάλτσες για τα μακαρόνια είναι κρέμα. Είναι εύκολο να παρασκευαστεί και προστίθεται απευθείας στην κατσαρόλα στην οποία μαγειρεύονται τα μακαρόνια.
Οι ιαπωνικές γυναίκες χάνουν βάρος με τσάι
Όλοι γνωρίζουν ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού είναι πολύ χρήσιμη. Περιέχει πολλές βιταμίνες, αλλά η ποσότητα τους είναι διαφορετική. Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες, οι οποίες εισέρχονται εύκολα στο αφέψημα, είναι συνήθως καλές για την υγεία. Το πιο ισχυρό στο τσάι είναι η ρουτίνα, δηλαδή.
