2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το Wakame είναι ένας τύπος φυκιών που χρησιμοποιείται συχνά στην ιαπωνική κουζίνα. Εκεί προστίθεται κυρίως σε σούπες και σαλάτες. Η γεύση είναι αλμυρή με μια ελαφριά γλυκύτητα και αναμειγνύεται με άλλα φαγητά, έχετε μια υπέροχη συμφωνία.
Το καλύτερο, ωστόσο, εκτός από τη γεύση του, είναι το τεράστιο ποσό των οφελών για την υγεία που περιέχει. Τα περισσότερα από αυτά τα οφέλη για την υγεία προέρχονται από τις πλούσιες ποσότητες βιταμινών και μετάλλων που περιέχονται σε αυτά τα ευαίσθητα πράσινα φύλλα, καθώς και από ορισμένες οργανικές ενώσεις που μόλις πρόσφατα άρχισαν να μελετώνται.
Τα οφέλη για την υγεία του wakame περιλαμβάνουν την ικανότητά του να υποστηρίζει την απώλεια βάρους, τη μείωση της χοληστερόλης, την τόνωση της υγείας της καρδιάς, την πρόληψη του καρκίνου, τη διατήρηση της ορμονικής ισορροπίας, την ανάπτυξη ισχυρών οστών, την αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος, τη βελτίωση της υγείας του δέρματος και την προστασία της υγείας του μωρού.
Το Wakame είναι ένα ιδανικό φαγητό για άτομα που παλεύουν με την παχυσαρκία. Οι ερευνητές ανακάλυψαν μια ένωση που ονομάζεται φουκοξανθίνη, η οποία στην πραγματικότητα αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους στα κύτταρα και διεγείρει την οξείδωση τους.
Αυτή η μοναδική ένωση, σπάνια στα λαχανικά, είναι ο λόγος για τον οποίο το wakame έχει ασυνήθιστο καφέ χρώμα.
Η φουκοξανθίνη διεγείρει επίσης το ήπαρ μειώνοντας τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης, ώστε να αποτρέψετε την αθηροσκλήρωση και την απόφραξη των αρτηριών, καθώς και διάφορες καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά επεισόδια, προσθέτοντας αυτό το φύκι στις σούπες και τις σαλάτες σας.
Φωτογραφία: pinterest
Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο σημαίνει ότι η παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων αυξάνεται. Τα υψηλά επίπεδα σημαίνουν αυξημένη κυκλοφορία του αίματος στο καρδιαγγειακό σύστημα, το οποίο παρέχει επιπλέον οξυγόνο στα κύρια μέρη του σώματος, αυξάνει την ενέργεια, αυξάνει την υγεία του δέρματος και επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης όλων των ιστών και των οργάνων του σώματος.
Το φυλλικό οξύ, επίσης γνωστό ως βιταμίνη Β9, είναι εξαιρετικά σημαντικό για τις έγκυες γυναίκες επειδή σχετίζεται με μειωμένη πιθανότητα ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα στα μωρά. Το Wakame περιέχει σημαντικές ποσότητες φυλλικού οξέος, έτσι οι έγκυες γυναίκες μπορούν να το προσθέσουν με ασφάλεια στη διατροφή τους.
Συνιστάται:
Το γαρίφαλο έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας
Είναι γνωστό ότι τα περισσότερα μπαχαρικά είναι καλές πηγές αντιοξειδωτικών. Τα γαρίφαλα δεν διαφέρουν και πρέπει σίγουρα να καταταχθούν μεταξύ των καλύτερων, αν όχι στην κορυφή. Στην ουσία, είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα της Ασίας και της Βόρειας Ευρώπης.
Μουστάρδα - μια περίεργη ιστορία και εκπληκτικά οφέλη για την υγεία
Η μουστάρδα μπορεί να έχει έρθει στη ζωή για τους Αμερικανούς στις αρχές του 20ου αιώνα όταν παρουσιάστηκε σε ένα χοτ-ντογκ, αλλά η ιστορία της είναι ακόμη μεγαλύτερη και πιο πικάντικη από ό, τι νομίζετε. Για αρχάριους, η «μουστάρδα» είναι ένα φυτό και η «μαγειρεμένη μουστάρδα» είναι ένα μπαχαρικό.
Τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση τσαγιού γαρίφαλου
Πολλά βότανα, μπαχαρικά και φυτά μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία ορισμένων παθήσεων. Ένα από αυτά είναι τα γαρίφαλα. Έχει γίνει μια από τις πιο προτιμώμενες φυσικές θεραπείες. Η κατανάλωσή του με τη μορφή αρωματικού τσαγιού έχει πολλά οφέλη για την υγεία του ανθρώπου.
Την ημέρα του χαβιαριού: Δείτε τα πιο ενδιαφέροντα γεγονότα για την λιχουδιά
Σήμερα - 18 Ιουλίου , υπάρχουν ειδικές διακοπές το χαβιάρι . Γι 'αυτό μοιραζόμαστε μαζί σας ενδιαφέροντα γεγονότα για την υπέροχη λιχουδιά. Η απλή περιγραφή του χαβιαριού σε εγκυκλοπαίδειες του χαβιαριού οξύρρυγχου ή άλλων μεγάλων ψαριών αποτυγχάνει να μεταφέρει τη λαμπρότητα και την πολυτέλεια που συνοδεύει αυτήν την παγκοσμίου φήμης λιχουδιά.
8 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία από τα φύκια Wakame
Γουακάμε είναι ένα είδος φυκών που καλλιεργείται στην Ιαπωνία και την Κορέα για αιώνες. Εκτός από τη μοναδική γεύση και υφή που συμπληρώνει τέλεια τις σούπες και τις σαλάτες, το Wakame έχει επίσης χαμηλές θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την υγεία.
