Τρώμε σωστά τα αβοκάντο

Βίντεο: Τρώμε σωστά τα αβοκάντο

Βίντεο: Τρώμε σωστά τα αβοκάντο
Βίντεο: ✅ Τι Συμβαίνει Στο Σώμα Σου Όταν Τρως Ένα Αβοκάντο Την Ημέρα! 2024, Σεπτέμβριος
Τρώμε σωστά τα αβοκάντο
Τρώμε σωστά τα αβοκάντο
Anonim

Είναι γνωστό ότι το αβοκάντο είναι κάτι περισσότερο από ένα υγιεινό πρωινό, αλλά προς το συμφέρον της αλήθειας, οι περισσότεροι άνθρωποι το καταναλώνουν εντελώς λάθος. Ενώ οι οπαδοί των υγιών φρούτων το τρώνε συχνά με ένα κουτάλι, οι ειδικοί λένε ότι με αυτόν τον τρόπο χάνουν το πιο χρήσιμο μέρος του.

Αντί να το σκάβουμε με μαχαιροπήρουνα, ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε ένα υγιές σκούρο πράσινο μέρος της σάρκας κάτω από το δέρμα είναι να ξεφλουδίσετε προσεκτικά το αβοκάντο, διατηρώντας έτσι περισσότερο από αυτό.

Ο δημοφιλής επιστημονικός οργανισμός American Dietetic Society δημοσίευσε πρόσφατα τη μελέτη του με τίτλο Πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο την υγεία σας ενώ τρώτε αβοκάντο.

Η μελέτη εξηγεί ότι η σάρκα του φρούτου που βρίσκεται πλησιέστερα στη φλούδα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, κάλιο, λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες Β12 και Ε. Ωστόσο, αυτό το μέρος του αβοκάντο απορρίπτεται συχνότερα εάν το φρούτο καταναλώνεται με τη βοήθεια ένα πιρούνι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι διατροφολόγοι συνιστούν τη χρήση ενός μαχαιριού με το οποίο κόβεται προσεκτικά το χρήσιμο μέρος του κρέατος του φρούτου.

Ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να κόψετε τα φρούτα στα μισά. Στη συνέχεια, κόψτε τα δύο μισά σε τέσσερα κομμάτια και, στη συνέχεια, αφαιρέστε το φλοιό. Εάν το αβοκάντο είναι πολύ ώριμο, θα είναι πιο δύσκολο να το ξεφλουδίσετε.

Φρούτα αβοκάντο
Φρούτα αβοκάντο

Δεν είναι τυχαίο ότι το αβοκάντο ονομάζεται θαυμάσιο φρούτο λόγω των πολλών οφελών του για το ανθρώπινο σώμα. Υποστηρίζει το καρδιαγγειακό σύστημα, το μεταβολισμό, τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.

Ο καρπός είναι πηγή μεγάλης ποσότητας καροτενοειδών, τα οποία χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση του καρκίνου και χρησιμοποιούνται ως αντιγηραντικός παράγοντας. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα του σώματος από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.

Τα λάκκα αβοκάντο έχουν επίσης χρήσιμες εφαρμογές. Χάρη σε αυτήν, η χοληστερόλη μπορεί να ελεγχθεί, έχει αντικαρκινικές επιδράσεις, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην απώλεια βάρους και αντιμετωπίζει προβλήματα στο στομάχι.

Συνιστάται: