2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Ο τύπος του ατόμου που θα τρώτε μαζί σας μπορεί να επηρεάσει την ποσότητα τροφής που τρώτε και καταναλώνετε. Αυτό σύμφωνα με μια νέα μελέτη που αναφέρεται από το Science Daily.
Η έρευνα από ερευνητές του Πανεπιστημίου Cornell δείχνει ότι η πιθανότητα σερβιρίσματος και κατανάλωσης περισσότερου φαγητού αυξάνεται σημαντικά όταν ένα υπέρβαρο άτομο κάθεται σε ένα τραπέζι δίπλα σας.
Επιπλέον, τα αποτελέσματα της μελέτης αποδεικνύουν ότι όταν τρώτε μαζί με ένα πλήρες άτομο, είναι πιο πιθανό να συμμορφωθείτε με ένα ανθυγιεινό μενού.
Η μελέτη υπογραμμίζει τη σημασία της προεπιλογής ενός πιάτου πριν μπείτε στο εστιατόριο. Εάν μπείτε στο εστιατόριο με ξεκάθαρη στάση σχετικά με αυτό που παραγγέλνετε, είναι λιγότερο πιθανό να επηρεαστείτε αρνητικά από ό, τι σας κάνει να τρώτε περισσότερο, εξηγεί ο επικεφαλής της μελέτης Mitsuru Shimizu.
82 μαθητές συμμετείχαν στη μελέτη. Έπρεπε να τρώνε μακαρόνια και σαλάτα. Μεταξύ αυτών ήταν μια ηθοποιός που είχε μια ειδική πρόσθεση για να την κάνει πιο παχιά από ό, τι είναι στην πραγματικότητα.
Για τη μελέτη εξετάστηκαν τέσσερα σενάρια. Σύμφωνα με την πρώτη, η ηθοποιός έβαλε περισσότερη σαλάτα και λιγότερα μακαρόνια φορώντας την πρόσθεση.
Σύμφωνα με το δεύτερο σενάριο, πήρε την ίδια ποσότητα και των δύο τροφίμων, αλλά χωρίς να μοιάζει με μια παχιά γυναίκα. Σύμφωνα με το τρίτο σενάριο, η ηθοποιός έβαλε περισσότερα μακαρόνια και λιγότερη σαλάτα, φορώντας μια ειδική πρόσθεση. Η τοποθετημένη γυναίκα έπρεπε να σερβίρει την ίδια ποσότητα ζυμαρικών και σαλάτας όταν ήταν χωρίς την πρόσθεση.
Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι σε κάθε ένα από τα σενάρια, οι μαθητές παρακολούθησαν αρχικά τι έκανε η ηθοποιός και στη συνέχεια χύθηκαν μακαρόνια και σαλάτα.
Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι όταν η ηθοποιός φαίνεται λιπαρή, οι συμμετέχοντες φορούσαν και τρώνε 31,6 τοις εκατό περισσότερα μακαρόνια, είτε έριχνε περισσότερα ζυμαρικά είτε περισσότερο σαλάτα. Ενώ η γυναίκα φορούσε την πρόσθεση και σερβίρει περισσότερα χόρτα, οι συμμετέχοντες προτίμησαν και πάλι να τρώνε περισσότερα μακαρόνια.
Σύμφωνα με ειδικούς, όταν οι άνθρωποι είναι συντροφιά με ένα πλήρες άτομο, σταματούν να σκέφτονται την υγιεινή διατροφή και τείνουν να προτιμούν πιάτα που έχουν κακή επίδραση στο βάρος.
Συνιστάται:
Τρώμε το χειρότερο ψωμί στην ΕΕ
"Τρώμε το χειρότερο ψωμί επειδή είναι φτιαγμένο από σιτάρι χαμηλής ποιότητας", δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας και Τροφίμων Μίροσλαβ Ναϊντένοφ στο πρόγραμμα bTV "This Morning". Ο Naidenov παραδέχτηκε επίσημα ότι υπάρχει ένα μεγάλο πρόβλημα με την ποιότητα του ψωμιού.
Γιατί πρέπει να τρώμε περισσότερα φρούτα με κάλιο το καλοκαίρι
Στη ζέστη του καλοκαιριού, δεν έχουμε όλοι όρεξη να γεμίσουμε τα γεύματα, γιατί είναι ζεστό έξω και τρώμε κάτι ελαφρύ. Ωστόσο, δεν πρέπει να παραβλέψετε τη σημασία μιας υγιεινής διατροφής, η οποία πρέπει να περιλαμβάνει πολλά φρούτα και λαχανικά .
Γιατί τρώμε περισσότερα από ό, τι νομίζουμε
Έχει συμβεί σε κάθε άτομο να τρώει περισσότερο φαγητό από το απαραίτητο και μετά να λυπάται βαθιά που δεν σταμάτησε τη σωστή στιγμή. Η υπερκατανάλωση τροφής μπορεί να συμβεί κατά λάθος, αλλά εάν συμβαίνει συνεχώς, οι ειδικοί το ορίζουν ήδη ως ένα πραγματικά σοβαρό πρόβλημα.
Τα παιδιά που βοηθούν στην κουζίνα τρώνε περισσότερα λαχανικά
Μια μελέτη από ένα ερευνητικό κέντρο στη Λωζάνη έδειξε ότι τα παιδιά που βοηθούν στην κουζίνα τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά και τρώνε πιο υγιεινά. Η μελέτη δείχνει ότι τα παιδιά που δεν βοηθούν στην προετοιμασία φαγητού καταναλώνουν σημαντικά λιγότερα λαχανικά και φρέσκα τρόφιμα.
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι τρώνε χωρίς παρέα
Όλοι γνωρίζουν ότι το φαγητό είναι πιο νόστιμο όταν μοιράζεται κανείς με καλή παρέα. Σε πολλές οικογένειες, γεύματα ή δείπνα στα οποία όλα τα μέλη του νοικοκυριού μαζεύουν ή προσκαλούν συγγενείς είναι παραδοσιακά. Αλλά στην ταραχώδη καθημερινή ζωή του σύγχρονου ανθρώπου, αυτά τα έθιμα σταδιακά ξεχνιούνται.