2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Λευκό γκι / Viscum albium L. / είναι ένας μικρός αειθαλής παρασιτικός θάμνος του οποίου τα σαρκώδη φύλλα χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Συνδέεται συχνότερα με τα κλαδιά των κωνοφόρων δέντρων και λεύκων.
Έχει διακλαδισμένο στέλεχος και αντίθετα, ολόκληρα και επιμήκη φύλλα που είναι δερμάτινα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Τα λουλούδια του λευκού γκι είναι μικρά, κίτρινα-πράσινα και συγκεντρώνονται σε ομάδες.
Ιστορία του λευκού γκι
Το λευκό γκι εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τους Druids. Σε αυτούς, κάθε πλάσμα που ζούσε στη βελανιδιά έφερε το μήνυμα του Θεού. Όταν έπρεπε να το χρησιμοποιήσουν, το έκοψαν προσεκτικά με χρυσά μαχαίρια.
Με κλαδιά γκι, ανακοίνωσαν την έναρξη της νέας χρονιάς. Αυτό το έθιμο διατηρήθηκε αργότερα στην ήδη χριστιανική Βρετανία, όπου τα χριστουγεννιάτικα κλαδιά γκι τοποθετήθηκαν σε εξέχον μέρος στο σπίτι.
Στη χώρα μας οι καρποί του λευκό γκι χρησιμοποιούνται για την κατασκευή κοσμημάτων για κορίτσια και νύφες. Στη λαογραφία, η πτώση του γκι είναι ένας οιωνός για μια άφθονη συγκομιδή.
Σύνθεση λευκού γκι
Το λευκό γκι περιέχει βιταμίνη Β8, φλαβονοειδή, βιταμίνη C, τανίνες, ρητίνες, πρωτεΐνες, οργανικά οξέα, προβιταμίνη Α και άλλα.
Συλλογή και αποθήκευση λευκού γκι
Το λευκό γκι παράσιτα σε κωνοφόρα και φυλλοβόλα δέντρα κυρίως στην Ανατολική Βουλγαρία. Το χρησιμοποιήσιμο μέρος του βοτάνου είναι τα φύλλα και οι μίσχοι.
Τα κλαδιά με τα φύλλα συγκομίζονται τον Σεπτέμβριο έως τα τέλη Μαρτίου, αλλά μόνο από το λευκό γκι, το οποίο παρασιτίζει στα πεύκα. Συλλέγονται με κοπή. Καθαρίζονται και στεγνώνουν στη σκιά.
Το σωστά αποξηραμένο γκι πρέπει να διατηρήσει το πρασινωπό του χρώμα με κιτρινωπή απόχρωση, χωρίς μυρωδιά και ελαφρώς στυπτική γεύση. Το ακατάλληλα ξηρό γκι γίνεται μαύρο.
Οφέλη από λευκό γκι
Το λευκό γκι ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει την υγεία της καρδιάς. Βοηθά να πάρει ασβέστιο, το οποίο είναι εξαιρετικά σημαντικό για το σκελετικό σύστημα. Το λευκό γκι βοηθά στην ορμονική ανισορροπία σε γυναίκες πριν την εμμηνόπαυση και εξαλείφει τα μεταβολικά προβλήματα.
Το βότανο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της επιληψίας και της αθηροσκλήρωσης. Ρυθμίζει την ακανόνιστη εμμηνόρροια, βοηθά στη στειρότητα στις γυναίκες, νεφρικά προβλήματα, νευρικές διαταραχές, εκρήξεις άγχους και πανικού, αϋπνία, ζάλη, πονοκεφάλους.
Το λευκό γκι έχει αιμοστατικό αποτέλεσμα και πήξη, γι 'αυτό είναι κατάλληλο για βαριά και παρατεταμένη εμμηνόρροια, καθώς και για αιμορραγικές αιμορροΐδες. Το λευκό γκι είναι επίσης μεθυσμένο για να ενισχύσει τη γαλουχία σε θηλάζουσες μητέρες. Σε μικρές δόσεις θεραπεύει σπασμούς και σπασμούς.
Εξωτερικά, το λευκό γκι χρησιμοποιείται για πληγές, κρυοπαγήματα, έλκη, κιρσούς. Το λευκό γκι του φαρμάκου εφαρμόζεται με τη μορφή κρύου εκχυλίσματος ή ως αφέψημα.
Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας. λευκό γκι με 300 ml βραστό νερό και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Αφήστε να μουλιάσει για μισή ώρα, στραγγίστε και πιείτε 80 ml 3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.
Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας. λευκό γκι με 200 ml κρύου νερού και αφήστε το να μουλιάσει για 12 ώρες. Μετά το τέντωμα, το εκχύλισμα πίνεται το πρωί. Το ίδιο φάρμακο μπορεί να εμποτιστεί ξανά και το εκχύλισμα που προκύπτει πίνεται το βράδυ.
Γενικά, το λευκό γκι έχει αιμοστατική δράση, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, έχει αντιβηχικό και αντισπασμωδικό αποτέλεσμα. Το βότανο έχει μια ηρεμιστική και αντινεραλγική δράση.
Βλάβη από λευκό γκι
Δεν πρέπει να ξεπεράσετε τις συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις λευκού γκι, διαφορετικά ενδέχεται να εμφανιστεί δηλητηρίαση. Οι υπερβολικές δόσεις μπορούν επίσης να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στη λειτουργία της καρδιάς. Η πρόσληψη φρούτων είναι επικίνδυνη. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν πάρετε λευκό γκι.
Συνιστάται:
Το λευκό γκι ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση
Σύμφωνα με μια μελέτη από Αυστραλούς επιστήμονες, το λευκό γκι μπορεί να γίνει ένα από τα κύρια μέσα για τη θεραπεία του καρκίνου του εντέρου. Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι ορισμένες συγκεντρώσεις αυτού του βοτάνου μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων χωρίς να επηρεάσουν αρνητικά τα υγιή κύτταρα του σώματος.
Τι βοηθά το λευκό τσάι γκι
Το γκι είναι ένα παρασιτικό φυτό που πιστεύεται ότι έχει μαγικές ιδιότητες και έχει χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν ως φυλαχτό για τύχη και γονιμότητα. Ακόμη και οι Ρωμαίοι νομιμοποίησαν τους γάμους τους κάτω από αυτόν, και αυτό το έθιμο βρίσκεται ακόμα σήμερα.
Τι να μαγειρέψετε με εκλεπτυσμένο γκι
Η Αγιουρβέδα είναι η παλαιότερη ινδική επιστήμη υγείας. Σύμφωνα με αυτήν, ένα από τα πιο χρήσιμα προϊόντα που μπορούν να καταναλωθούν είναι το εκλεπτυσμένο γκι. Ορίζεται ως καθαρισμένο επειδή έχει υποστεί θερμική επεξεργασία στην οποία το νερό που περιέχεται σε αυτό εξατμίζεται ενώ απελευθερώνει πρωτεΐνες καζεΐνης.
Φαρμακευτικές συνταγές με λευκό γκι
Το λευκό γκι είναι ένα βότανο με σαρκώδη φύλλα που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει την υγεία της καρδιάς, καθαρίζει τις μεταβολικές διαταραχές και χρησιμοποιείται στη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης. Επιπλέον, το βότανο συνιστάται ιδιαίτερα για ορμονική ανισορροπία στις γυναίκες - ειδικά πριν και μετά την εμμηνόπαυση.
Οφέλη και κίνδυνοι από τη χρήση λευκού γκι
Όταν πρόκειται για γκι, όλοι σκέφτονται τον γνωστό χριστουγεννιάτικο θάμνο, κάτω από τον οποίο, όταν στέκονται δύο άτομα, πρέπει να φιλήσουν. Εκτός από αυτόν τον σκοπό, ωστόσο, το λευκό γκι χρησιμοποιείται ως καθολικό βότανο. Είναι επίσης γνωστό ως αλπικοί βλαστοί, μαγικό σημάδι, δέντρο του σταυρού του Θεού, μαγική (βροντή) σκούπα, πεντάγραμμο, το οποίο μιλά αναμφίβολα τη μεγάλη σημασία του λευκού γκι στο παρελθόν στους θρύλους και τις πεποιθήσεις, καθώς και στις συνταγές
