Η μακροζωία συνοδεύεται από 10 γραμμάρια φυτικών ινών για κάθε 1.000 θερμίδες

Η μακροζωία συνοδεύεται από 10 γραμμάρια φυτικών ινών για κάθε 1.000 θερμίδες
Η μακροζωία συνοδεύεται από 10 γραμμάρια φυτικών ινών για κάθε 1.000 θερμίδες
Anonim

Η προσκόλληση σε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες παρατείνει τη ζωή, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη. Η ανάλυση γίνεται από Κινέζους επιστήμονες και συμμετείχαν περίπου ένα εκατομμύριο άνθρωποι.

Η διατροφή, η οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, μειώνει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων καρδιαγγειακών προβλημάτων, διαβήτη και ακόμη και ορισμένων καρκίνων, λένε οι ειδικοί. Κινέζοι επιστήμονες εξηγούν ότι η αύξηση των ινών στην καθημερινή διατροφή θα μειώσει επίσης τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου.

Η μελέτη διεξήχθη από εμπειρογνώμονες από το Ινστιτούτο Ογκολογίας στη Σαγκάη, και ο ηγέτης του είναι Yang Yang. Οι ερευνητές ανέλυσαν 17 προηγούμενες μελέτες στις οποίες συμμετείχαν περισσότεροι από 980.000 άνδρες και γυναίκες. Οι περισσότεροι από τους συμμετέχοντες ήταν από τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη και η μελέτη περιέγραψε σχεδόν 67.000 θανάτους.

Οι Κινέζοι επιστήμονες διαίρεσαν τους συμμετέχοντες σε πέντε ομάδες με βάση την ποσότητα ινών που έτρωγαν την ημέρα. Τα άτομα που τρώνε περισσότερες φυτικές ίνες μειώνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 16%.

Ινα
Ινα

Ο κίνδυνος οποιουδήποτε είδους θανάτου μειώνεται κατά δέκα τοις εκατό, για κάθε δέκα γραμμάρια καθημερινής πρόσληψης ινών. Ένας ενήλικας πρέπει να καταναλώνει 14 γραμμάρια φυτικών ινών για κάθε 1.000 θερμίδες, σύμφωνα με Αμερικανούς ειδικούς. Αυτό σημαίνει ότι οι άνδρες πρέπει να λαμβάνουν περίπου 38 γραμμάρια την ημέρα και οι γυναίκες - περίπου 25 γραμμάρια.

Για να λάβετε την ημερήσια δόση φυτικών ινών, μπορείτε να φάτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να αποφεύγουν τους χυμούς φρούτων - σε 200 ml χυμού πορτοκαλιού υπάρχουν μόνο 0,4 g ινών, αλλά σε ένα πορτοκάλι, το οποίο έχει μέσο μέγεθος - 2,7 g.

Τα λαχανάκια των Βρυξελλών είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες - περιέχει 3 g ινών ανά 100 g λάχανου και, από την άλλη πλευρά, αυτό το λαχανικό είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες. Το σπανάκι είναι επίσης ένα κατάλληλο φαγητό για φυτικές ίνες - σε 100 g πράσινων φυλλωδών λαχανικών υπάρχουν 2 g φυτικών ινών, και στην ίδια ποσότητα μαρουλιού - 0,5 g.

Μην ξεχάσετε να τρώτε άλλα τρόφιμα που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες - δημητριακά ολικής αλέσεως, πλιγούρι βρώμης, φασόλια, αποξηραμένα φρούτα, μήλα, αχλάδια και άλλα.

Συνιστάται: