2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όταν έρθει η εποχή των φρέσκων λαχανικών, ξεχνάμε τα λιπαρά κρέατα που είναι χαρακτηριστικά της χειμερινής περιόδου και εστιάζουμε στην κατανάλωση σαλάτας και όλων των ειδών άπαχων πιάτων.
Απολαμβάνουν ιδιαίτερο σεβασμό ντομάτες, ειδικά αν είναι κατοικίδια. Γι 'αυτό σας προσφέρουμε 3 δοκιμασμένες και δοκιμασμένες συνταγές με ντομάτες, οι οποίες μπορούν να παρασκευαστούν ακόμη και το χειμώνα:
Γεμιστές ντομάτες στο φούρνο
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό ντομάτα, 3 κρεμμύδια, 5 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο, 1 φέτα ψωμί σίκαλης, 1 αυγό, φρυγανιά, αλάτι και πιπέρι για γεύση, μερικά κλαδάκια φρέσκο μαϊντανό
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Οι ντομάτες είναι κοίλες και το εσωτερικό βράζεται μέχρι να παχυνθεί. Ενταση. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο λίπος και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το θρυμματισμένο ψωμί. Ρίξτε το μείγμα ντομάτας και τα χτυπημένα αυγά και γεμίστε τις ντομάτες με αυτό το γέμισμα. Τακτοποιήστε σε ένα λαδωμένο τηγάνι, πασπαλίζουμε με ψίχουλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο.
Τηγανητές ντομάτες με αυγά στα μάτια
Απαραίτητα προϊόντα: 750 γραμμάρια ντομάτες, 4 κρεμμύδια, 6 αυγά, ένα κομμάτι βούτυρο, αλάτι και πιπέρι για γεύση, μερικά κλαδάκια φρέσκου μαϊντανού
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ξεφλουδίστε ένα σκουός, το τρίψτε και το τεμαχίστε. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο λάδι. Οι ντομάτες που έχουν προ-αλατιστεί τοποθετούνται σε αυτό. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μειωθεί το υγρό (μην ανακατεύεις) και χτυπάμε τα αυγά πάνω τους. Όταν η πρωτεΐνη σκληραίνει, καρυκεύστε το πιάτο με μαύρο πιπέρι, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε ενώ είναι ζεστό.
Ντομάτα στιφάδο με πράσα και ρύζι
Φωτογραφία: Nina Ivanova Ivanova
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κουτ ρύζι, 4-5 μίσχοι πράσων, 5-6 ντομάτες, μερικοί μίσχοι φρέσκου μαϊντανού και φρέσκο θυμάρι, αλάτι και πιπέρι για γεύση, ένα κομμάτι βούτυρο
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα ξεφλουδισμένα και κομμένα πράσα τηγανίζονται ελαφρά στο βούτυρο και προστίθεται ρύζι σε αυτό. Όταν αποκτά μια υαλώδη εμφάνιση, οι πλανσμένες ντομάτες και αρκετό νερό προστίθενται στο πιάτο. Περίοδος με αλάτι. Όταν όλα είναι έτοιμα, πασπαλίζουμε το στιφάδο με ψιλοκομμένα πράσινα μπαχαρικά και πιπέρι. Σερβίρετε όσο ζεστό.
Συνιστάται:
Διατροφή για κράμπες στο στομάχι
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για κράμπες στο στομάχι και μπορούν να επηρεάσουν έμμεσα ή άμεσα το σώμα σας. Μπορούν να προέρχονται από το πεπτικό σύστημα, την αορτή σας, το προσάρτημα, τα νεφρά σας, τη σπλήνα σας ή μπορεί να προκληθούν από ορισμένες μολύνσεις.
Τι να φάτε για πόνο στο στομάχι
Ο πόνος στο στομάχι είναι κάτι εξαιρετικά δυσάρεστο. Μπορούν να επηρεάσουν τη δραστηριότητα, τη διάθεση, την ενέργεια και κυρίως την υγεία σας. Για να μην αναφέρουμε τα φοβερά φάρμακα που πρέπει να πάρετε για να ανακουφίσετε την ταλαιπωρία. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν μερικά τρόφιμα που μπορούν να βοηθήσουν κατά του πόνου στο στομάχι .
Αποφύγετε αυτά τα τρόφιμα για κράμπες στο στομάχι
Πότε κράμπες στο στομάχι είναι καλό να στραφείτε σε ελαφρύτερα και λιπαρά τρόφιμα. Παραδείγματα είναι γιαούρτι, παξιμάδια, σαλάτες, σούπες και μερικά φρούτα και λαχανικά. Είναι υποχρεωτικό να αποκλείσετε την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν γλουτένη εάν έχετε κράμπες στην κοιλιά.
Ιδέες για καλοκαιρινά πιάτα
Μπορούμε να βρούμε όλα τα είδη λαχανικών στην αγορά - κολοκυθάκια, ντομάτες, μελιτζάνες, φρέσκα κρεμμύδια και πολλά άλλα, τα οποία τουλάχιστον μπορούμε να ελπίζουμε ότι είναι φυσικά χωρίς περιττές "βελτιώσεις". Τι να μαγειρέψετε για τα ζεστά καλοκαιρινά βράδια;
7 κανόνες για ελαφρότητα στην κοιλιά
Μετά το τέλος του κρύου και κουραστικά μεγάλου χειμώνα, η άνοιξη μπαίνει. Αυτή είναι μια εποχή που οι περισσότεροι από εμάς αρχίζουν να κοιτάζουν γύρω και να παρατηρούν ότι η χειμερινή περίοδος τους έχει επηρεάσει αρκετά καλά, ειδικά στο σχήμα.
