Χορτοφαγική πατέ μπύρας; Γιατί όχι

Βίντεο: Χορτοφαγική πατέ μπύρας; Γιατί όχι

Βίντεο: Χορτοφαγική πατέ μπύρας; Γιατί όχι
Βίντεο: Γιατί Να Είσαι Κρεατοφάγος, Βίγκαν, Χορτοφάγος, Φρουτοφάγος; 2024, Νοέμβριος
Χορτοφαγική πατέ μπύρας; Γιατί όχι
Χορτοφαγική πατέ μπύρας; Γιατί όχι
Anonim

Οι περισσότεροι από εσάς που έχετε επισκεφθεί την Αγγλία, τη Γαλλία ή τις Κάτω Χώρες πιθανώς γνωρίζετε τι μιλάτε. Για τα υπόλοιπα θα το ξεκαθαρίσουμε αυτό Ζεστό φαγητό είναι εκχύλισμα μαγιάς. Η πατρίδα αυτής της λιχουδιάς είναι η Αγγλία.

Εξάγεται κατά την προετοιμασία της μπύρας ή πιο συγκεκριμένα - από μαγιά μπύρας / υποπροϊόν της παραγωγής μπύρας /. Πριν από την επεξεργασία, απλώς απορρίφθηκε.

Παράγεται από το 1902 και τα τελευταία χρόνια έχει μεγάλη δημοτικότητα στις χώρες της Δυτικής Ευρώπης. Μετά την επεξεργασία, πυκνώνει και αποκτά το σχήμα πατέ. Η πρώτη εταιρεία που ξεκίνησε την επεξεργασία ζύμης από ζυθοποιεία ήταν η Marmite Food και αυτός είναι ο λόγος για το όνομά της.

Στην Αγγλία χρησιμοποιείται για πρωινό, απλώνεται σε φρυγανισμένη φέτα ψωμιού και σε άλλες χώρες - ως μπαχαρικό για την παρασκευή διαφόρων σούπας και λιχουδιών. Μερικοί το χρησιμοποιούν ως υποκατάστατο της μουστάρδας ή / και της μαγιονέζας, ανάλογα φυσικά με τις προτιμήσεις των ανθρώπων.

πιο ζεστό φαγητό
πιο ζεστό φαγητό

Είναι ένα εντελώς χορτοφαγικό πιάτο και περιέχει βιταμίνη Β12, νιασίνη, θειαμίνη, φολικό οξύ, ριβοφλαβίνη και άλλα.

Μερικοί περιγράφουν τη γεύση του ως εξαιρετική, άλλοι έχουν αντίθετη άποψη. Στην πραγματικότητα, έχει πολύ αλμυρό και πικάντικο, παρόμοιο με τη μουστάρδα.

Δεν είναι ακόμη διαθέσιμο στη Βουλγαρία, αλλά πρέπει να το δοκιμάσετε αν είναι δυνατόν.

Συνιστάται: