2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι χειμερινές διακοπές όπως τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι από τις μεγαλύτερες και πιο επίσημες και γιορτάζονται σε όλο τον κόσμο. Σε αντίθεση με τα Χριστούγεννα, ωστόσο, που είναι μια τυπική χριστιανική γιορτή, η Πρωτοχρονιά χαιρετίζεται με τρόμο ακόμη και από άθεους. Αυτή είναι η στιγμή που στέλνουμε το παλιό έτος και περιμένουμε το νέο να μας φέρει περισσότερη υγεία, τύχη, επιτυχία και ευτυχία.
Πολύ συχνά είναι η στιγμή που μαζευόμαστε με την οικογένεια, τους συγγενείς ή τους φίλους μας και πρέπει να ετοιμάσουμε ένα τεράστιο τραπέζι διακοπών. Αυτό αρχίζει να μας κάνει νευρικούς και ακόμη και αν έχουμε σχεδιάσει το κύριο μενού και τα ορεκτικά, αρχίζουμε να αναρωτιόμαστε τι επιδόρπιο να επιλέξουμε για να εξοικονομήσουμε χρόνο, προσπάθεια και νεύρα. Ακολουθούν μερικές προτάσεις για εντυπωσιακά επιδόρπια για το νέο έτος, τα οποία είναι πολύ εύκολο να εφαρμοστούν:
1. Καφέ κουλουράκια διακοπών
Απαραίτητα προϊόντα: 250 g αλεύρι, 150 g βούτυρο, 30 g τριμμένη μαύρη σοκολάτα, 100 ml ζάχαρη, 1 αυγό, 1 σκόνη βανίλιας, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, ασπράδι αυγού.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Από όλα τα προϊόντα χωρίς κτυπημένη πρωτεΐνη, ζυμώνετε μια μαλακή ζύμη. Από αυτό σχηματίζονται κουλουράκια, απλώνονται με ασπράδι αυγού και ψήνονται για μικρό χρονικό διάστημα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Χριστουγεννιάτικα δέντρα και κουδούνια
Απαραίτητα προϊόντα: 450 g αλεύρι, 250 g ζάχαρη άχνη, 40 g βούτυρο, 100 ml νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα, 1 κουταλάκι του γλυκού σκελίδες, 1 πρέζα αλάτι.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Η μισή ζάχαρη είναι καραμελωμένη και αλεύρι, η υπόλοιπη ζάχαρη, νερό και άλλα προϊόντα προστίθενται σε αυτήν. Ζυμώνουμε τη ζύμη, η οποία απλώνεται σε ένα φύλλο με πάχος 0,5 εκ. Από αυτήν μέσα από καλούπια γίνονται χριστουγεννιάτικα δέντρα και κουδούνια, τα οποία ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Στη συνέχεια, μπορούν να βαφτούν με χρώματα ζαχαροπλαστικής και να διακοσμηθούν με χάντρες ζαχαροπλαστικής.
3. Μελόψωμο Πρωτοχρονιάς με κανέλα
Απαραίτητα προϊόντα: 2 αυγά, 1 κουταλιά της σούπας. με λάδι, 70 ml μέλι, 1 1/2 k. κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα αμμωνίας, 1 κουταλάκι του γλυκού σκελίδες, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, αλεύρι όσο απορροφά το μείγμα, για διακόσμηση σαντιγί ασπράδια με ζάχαρη.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Λιώστε το μέλι και τη ζάχαρη σε υδατόλουτρο και προσθέστε σε αυτά όλα τα άλλα προϊόντα εκτός από αυτά που προορίζονται για διακόσμηση.
Ζυμώστε τη ζύμη, ξεδιπλώστε σε ένα ταψί και φτιάξτε ό, τι θέλετε από αυτήν. Βουτήξτε τα χτυπημένα ασπράδια αυγού και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο σε χαμηλή φωτιά.
Ρίξτε μια ματιά στις προτάσεις μας για επιλεγμένα πιάτα της Πρωτοχρονιάς και δοκιμασμένα και δοκιμασμένα ορεκτικά για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.
Συνιστάται:
Γι 'αυτό ετοιμάζουμε μια στρογγυλή τούρτα για να γιορτάσουμε κάθε νέο έτος
Ανεξάρτητα από τις παραδόσεις και τον πολιτισμό διαφορετικών χωρών, για καθεμία Νέος χρόνος οι περισσότεροι προετοιμάζονται στρογγυλό καρβέλι για το τραπέζι. Αυτό περιλαμβάνει τους Βούλγαρους, οι οποίοι σπάνε την πίτα μόλις καθόμαστε στο τραπέζι.
Πώς να προετοιμάσετε τις τέλειες μπριζόλες για το νέο έτος
Όταν καλωσορίζετε τους φιλοξενούμενους της Πρωτοχρονιάς στο σπίτι, θα πρέπει να τους φέρετε καλά. Ένα από τα υποχρεωτικά στοιχεία του τραπεζιού είναι οι μπριζόλες. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από την έναρξη του νέου έτους με νόστιμες και τέλεια μαγειρεμένες μπριζόλες.
Εύκολα και αποτελεσματικά κέικ
Δεν είναι αδύνατο, όπως πιστεύουν οι περισσότεροι, να φτιάχνουμε ένα κέικ σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα, ενώ είναι νόστιμο και όμορφο. Εδώ θα σας βοηθήσουμε με μια συνταγή για ένα υπέροχο κέικ, σε δύο εκδόσεις, την οποία μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα και το αποτέλεσμα είναι πραγματικά ελκυστικό.
Τι μπορεί και τι δεν μπορεί να είναι στο τραπέζι για το νέο έτος
Η Πρωτοχρονιά είναι μια από τις μεγαλύτερες διακοπές, που γιορτάζεται επίσημα σε κάθε σπίτι. Μέχρι πρόσφατα, η υποδοχή της συνδέθηκε κυρίως με την ανταλλαγή δώρων, αλλά τώρα αυτό γίνεται στις περισσότερες οικογένειες τα Χριστούγεννα. Αυτό που δεν έχει αλλάξει, ωστόσο, ανεξάρτητα από τις τελευταίες δεκαετίες και την αλλαγή της ίδιας της κοινωνίας, είναι ο πίνακας της Πρωτοχρονιάς.
Πώς να χάσετε βάρος και να ομορφιάσετε το νέο έτος
Πολλοί άνθρωποι αναβάλλουν την απώλεια βάρους μέχρι το νέο έτος. Αντί για τις συνήθεις υποσχέσεις απώλειας βάρους, εστιάστε σε δώδεκα εργασίες που θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε αυτόν τον στόχο το 2012. Ο κύριος βοηθός σας από αυτή την άποψη θα είναι ο ύπνος - αυτή είναι η πρώτη σας εργασία.
