Κανόνες για την κατασκευή Πασχαλινών κέικ από τα σημειωματάρια της γιαγιάς και της μαμάς

Βίντεο: Κανόνες για την κατασκευή Πασχαλινών κέικ από τα σημειωματάρια της γιαγιάς και της μαμάς

Βίντεο: Κανόνες για την κατασκευή Πασχαλινών κέικ από τα σημειωματάρια της γιαγιάς και της μαμάς
Βίντεο: πασχαλινή κατασκευή κ.Ντίνα 2024, Σεπτέμβριος
Κανόνες για την κατασκευή Πασχαλινών κέικ από τα σημειωματάρια της γιαγιάς και της μαμάς
Κανόνες για την κατασκευή Πασχαλινών κέικ από τα σημειωματάρια της γιαγιάς και της μαμάς
Anonim

Το Πάσχα πλησιάζει και είναι καλό να αρχίσετε να προετοιμάζεστε για τις διακοπές νωρίτερα. Τα αυγά, τα Πασχαλινά κέικ και το αρνί είναι απαραίτητα στο τραπέζι μας. Παραδοσιακά, τα αυγά είναι βαμμένα την Πέμπτη της Maundy και για Πάσχα κέικ είναι καλό να συλλέξετε τις συνταγές της γιαγιάς και να επιλέξετε την ευκολότερη και πιο νόστιμη προετοιμασία.

Φυσικά, η κατασκευή του Πάσχα είναι ένα επίπονο έργο, αλλά αξίζει τον κόπο. Επιτρέπω στον εαυτό μου να δείξει τις σημειώσεις μου από τη στιγμή που ξεκίνησα ζυμώνουμε Πάσχα κέικ. Είχα ακούσει από τους συγγενείς μου, τη μητέρα και τη γιαγιά μου, ότι πρέπει να υπάρχουν ορισμένες προϋποθέσεις για να έχουν επιτυχημένο αποτέλεσμα. Τους ξεκίνησα με φόβο και δυσπιστία για τον εαυτό μου ότι κάτι θα συνέβαινε, αλλά στο τέλος ανταμείφθηκα με επιτυχία.

Στην αρχή τα έκανα με το χέρι, τότε δεν υπήρχαν μεγάλοι μίξερ, αλλά τώρα είναι πολύ πιο εύκολο και όχι τόσο επίπονο, και η απόλαυση να μυρίζω το σπίτι αυτού του υπέροχου παραδοσιακού κέικ είναι ασύγκριτη.

Θα ήθελα να επισημάνω τα κύρια κανόνες για την παρασκευή Πάσχα κέικ. Αυτές είναι οι σημειώσεις μου από τα παλιά σημειωματάρια των γιαγιάδων μου / δείτε τη γκαλερί /, χειρόγραφα, εδώ και εκεί με λερωμένο μελάνι, αλλά είναι πολύτιμα για μένα γιατί με δίδαξαν να δουλεύω Πάσχα.

Συνιστάται: