2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Αν και υπάρχει σε πολλά τρόφιμα, ο σίδηρος απορροφάται ελάχιστα από το ανθρώπινο σώμα. Με άλλα λόγια, το πεπτικό μας σύστημα δεν μπορεί να εξαγάγει αποτελεσματικά αυτό το ορυκτό από τα τρόφιμα για να το αποθηκεύσει. Επιπλέον, οι γυναίκες πρέπει να συμπεριλαμβάνουν συνεχώς στη διατροφή τους τρόφιμα με σίδηρο για να συμπληρώσει την απώλεια της κατά την εμμηνόρροια.
Αυτό σημαίνει ότι χρειαζόμαστε μια συνεχή και αυξημένη πρόσληψη σιδήρου.
Κόπωση, ανοιχτόχρωμο δέρμα, δύσπνοια, χαμηλή αντίσταση στις λοιμώξεις - αυτά είναι τα συμπτώματα της έλλειψης σιδήρου και της αναιμίας. Η ανεπάρκεια μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μειωμένη σωματική ικανότητα και διανοητική αναπηρία, καθώς και σε προβληματικές εγκυμοσύνες. Εάν σας απειλούνται από τέτοιους κινδύνους, τότε πρέπει να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή και να βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό πηγές σιδήρου.
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη σιδήρου είναι 9 mg για άνδρες και 18 mg για γυναίκες και εφήβους. Μόνο στην εμμηνόπαυση μια γυναίκα χρειάζεται λιγότερο σίδηρο: 9 mg την ημέρα. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να συμπληρώνουν τη διατροφή τους με τροφές πλούσιες σε αυτό το μέταλλο, περίπου 20 mg την ημέρα, η οποία συνιστάται για την ανάπτυξη του μωρού, καθώς και κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
Αλλά ποιοι είναι φάτε πολύ σίδηρο?
Μικρά κοτόπουλα
Το συκώτι κοτόπουλου είναι το πλουσιότερο σε μέταλλα, με 22,8 mg σιδήρου ανά 100 g. Εάν σας αρέσει η γεύση, μπορείτε επίσης να φάτε καρδιές κοτόπουλου ή νεφρούς κοτόπουλου.
κόκκινο κρέας
Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, 100 g βοείου κρέατος εισάγει περίπου 5 mg σιδήρου, δηλαδή. διπλάσιο από το λευκό κρέας (ψάρι ή πουλερικά).
Τρόφιμα φασολιών
Για να γαρνίρετε κρέας οποιουδήποτε είδους, σκεφτείτε τη σόγια, τις φακές ή τα κόκκινα φασόλια. Περιέχουν κατά μέσο όρο 3 mg σιδήρου ανά 100 g.
Μπαχαρικά
Το κύμινο, το κάρυ, το τζίντζερ και το kilantro είναι εξαιρετικές ιδέες για την γεύση των πιάτων σας. Παρέχουν 66,4 mg, 29,7 mg, 19,8 mg και 16,3 mg σιδήρου ανά 100 g μπαχαρικού, αντίστοιχα. Βρίσκονται επίσης στη σύνθεση αρωματικών μειγμάτων από τη Μέση Ανατολή. Για μια καθημερινή διατροφή, αρκεί μια πρέζα από αυτά τα μπαχαρικά.
Για περισσότερα τρόφιμα σιδήρου για τις γυναίκες, δείτε την παραπάνω συλλογή. Συμπεριλάβετε πιο συχνά στο μενού σας για να παραμείνετε υγιείς και δραστήριοι.
Συνιστάται:
Αυτά τα 10 τρόφιμα είναι απαραίτητα για τους καπνιστές
3. Πορτοκαλί Το πορτοκάλι περιέχει βιταμίνη C. Με τη σειρά του, συμβάλλει στην πείνα για τη νικοτίνη. Τόσο το άγχος όσο και η ένταση έχουν μεγάλη σημασία για την αιτία του φωτισμού τσιγάρων και η τακτική κατανάλωση πορτοκαλιού θα βοηθήσει στη μείωση τους 2.
Τα τρόφιμα σιδήρου είναι απαραίτητα για την ψυχική ανάπτυξη των παιδιών! να γιατί
Όλοι οι γονείς γνωρίζουν καλά ότι η σωστή διατροφή των παιδιών είναι ένας σημαντικός παράγοντας από τον οποίο εξαρτάται η υγεία, η ανάπτυξη και η ανάπτυξή τους. Το μενού τους πρέπει να επιλεγεί προσεκτικά και να περιλαμβάνει μια ποικιλία από υγιεινά τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και βιταμίνες που είναι απαραίτητα για το σώμα του παιδιού.
Αυτά είναι τα 5 σημάδια ότι η δίαιτα Keto δεν είναι για εσάς
5 σημάδια ότι η δίαιτα κετο δεν είναι για εσάς Οι δίαιτες δεν είναι για όλους. Για έναν ή τον άλλο λόγο, ωστόσο, τείνουμε να προκαλούμε δυσαρέσκεια με τις δίαιτες και τις δίαιτές μας. Τα τελευταία χρόνια, η δίαιτα κέτωσης, επίσης γνωστή ως διατροφή κετο .
11 δαιμονοποιημένα τρόφιμα που είναι πραγματικά καλά για εσάς
Μπορεί να έχετε ακούσει ότι πρέπει αποφύγετε ορισμένα τρόφιμα σαν την πανούκλα. Ωστόσο, αυτές οι συμβουλές βασίζονται συχνά σε ξεπερασμένες ή ψευδείς διατροφικές πληροφορίες. Η αλήθεια είναι ότι πολλά τρόφιμα που θεωρούνται ανθυγιεινά , είναι στην πραγματικότητα το ακριβώς αντίθετο.
Τα μικροπλαστικά στα τρόφιμα είναι απειλή για εσάς και την υγεία των παιδιών σας
Οι περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν πλαστικό κάθε μέρα. Ωστόσο, αυτό το υλικό συνήθως δεν είναι βιοαποικοδομήσιμο. Με την πάροδο του χρόνου, αποσυντίθεται σε μικρά κομμάτια που ονομάζονται μικροπλαστικά που μπορεί να είναι επιβλαβές για το περιβάλλον.
