2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Συνήθως τα περισσότερα σκεύη λερώνονται κατά το μαγείρεμα. Πώς να το αποτρέψετε;
Κατά την προετοιμασία βασικών πιάτων, τα περισσότερα σκεύη είναι κυρίως λερωμένα - δίσκοι, γλάστρες, μπλέντερ, κύπελλα, πλάκες, κοπή του σκάφους, κουτάλια κ.λπ. Μετά από τόσα λερωμένα σκεύη, τελικά ένα ή δύο είδη πιάτων είναι το αποτέλεσμα. Δυστυχώς, αυτά είναι αρκετά χρησιμοποιημένα σκεύη, νερό, απορρυπαντικά, ηλεκτρισμός, χρόνος και εργασία.
Υπάρχουν διαφορετικές επιλογές για τη χρώση όσο το δυνατόν λιγότερων σκευών κατά το μαγείρεμα.
Εάν πρόκειται να μαγειρέψετε στο φούρνο
Αυτός είναι ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους προετοιμασίας νόστιμων γευμάτων. Έτσι στην κουζίνα δεν υπάρχει τόσο μυρωδιά, καπνός, παφλασμοί λίπους. Δεν χρειάζεται να κάθεστε συνεχώς δίπλα στη σόμπα, να παρακολουθείτε τα πιάτα. Προθερμάνετε το φούρνο, τυλίξτε το χρονοδιακόπτη και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορούν να γίνουν και άλλες εργασίες.
Πολλοί άνθρωποι προτιμούν το μαγείρεμα σε φακέλους στο φούρνο. Αυτός είναι ο πιο οικονομικός και έξυπνος τρόπος μαγειρέματος. Καταναλώνει λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια και χρωματίζουμε λιγότερα σκεύη. Το μαγείρεμα σε σακούλες είναι πρακτικό. Κάντε αρκετές τρύπες στη σακούλα για να απελευθερώσετε τον ατμό. Αφαιρέστε το τηγάνι από το φούρνο και τοποθετήστε τη σακούλα μόνο στη σχάρα.
Για παράδειγμα, εάν το μαγείρεμα στο φούρνο διαρκεί 45 λεπτά, μπορεί να σταματήσει στο 30ο λεπτό, έτσι το πιάτο μπορεί να παραμείνει στον προθερμασμένο φούρνο για άλλα 30 λεπτά. Αυτό εξοικονομεί 15 λεπτά ηλεκτρικής ενέργειας, χρόνου και εργασίας.
Σε ένα πιάτο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο, το δοχείο, το τηγάνι και το τηγάνι δεν λερώνονται. Δεν χρησιμοποιούνται επίσης αναδευτικά σκεύη. Όλα παραμένουν καθαρά. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούν να μαγειρευτούν κεφτεδάκια, λαιμός αρνιού, φτερούγες κοτόπουλου κ.λπ.
Αφού καθίσετε στη μαρινάδα, βάλτε σε μια σακούλα φούρνου. Τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμών για 40-45 λεπτά. Η τσάντα περιέχει περίπου 2 κιλά προϊόντων και ετοιμάζει φαγητό για 4 άτομα. Έτσι, η κουζίνα, ο πάγκος παραμένει καθαρός. Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου βρώμικα σκεύη.
Συνιστάται:
Πώς να μην τρώτε υπερβολικά κατά τη διάρκεια των διακοπών
Οι διακοπές, εκτός από το ότι είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να συναντηθείτε με όλη την οικογένεια, είναι συχνά ένας λόγος για να φάτε περισσότερα. Ωστόσο, η γιορτινή ατμόσφαιρα, η ζεστασιά, τα πλούσια τραπέζια και τα νόστιμα αρτοσκευάσματα μας προδιαθέτουν να υπερφαγούμε και να κερδίσουμε μερικά επιπλέον κιλά.
Πώς να μην αυξήσετε το βάρος κατά τη διάρκεια των διακοπών
Κατά τη διάρκεια των διακοπών, ο καθένας επιτρέπει στον εαυτό του να τρώει πολύ περισσότερο από το συνηθισμένο, έτσι πολλοί άνθρωποι κοιτάζουν με τρόμο στις κλίμακες μετά την ευφορία των διακοπών. Πολλοί άνθρωποι που αυξάνουν το βάρος κατά τη διάρκεια των διακοπών γευμάτων στη συνέχεια κάνουν βαριά δίαιτα.
Ποια σκεύη και σκεύη πρέπει να υπάρχουν σε κάθε κουζίνα
Μια καλά οργανωμένη κουζίνα, εξοπλισμένη με τον απαραίτητο εξοπλισμό, είναι πολύ σημαντική για την επιτυχή εργασία της οικοδέσποινας. Όσο περισσότερα μαγειρικά σκεύη και μαχαιροπήρουνα έχει η νοικοκυρά, τόσο πιο ευχάριστη και εύκολη είναι η δουλειά της.
Δείτε πώς να μην σκοτώνετε τις βιταμίνες στο μπρόκολο κατά το μαγείρεμα
Το μπρόκολο είναι υποχρεωτικό μέρος του μενού των θαυμαστών της υγιεινής κουζίνας και πολλά άλλα. Αυτό το λαχανικό είναι δημοφιλές για την περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες και είναι αρκετά θρεπτικό ως φαγητό. Όπως τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά που αγοράζουμε, το μπρόκολο είναι σημαντικό για το πώς τα αποθηκεύουμε για να τα διατηρούμε φρέσκα και σε καλή κατάσταση έως ότου τρώγονται.
Πώς να τακτοποιήσετε τα σκεύη στο τραπέζι
Η διάταξη του τραπεζιού ξεκινά με την τοποθέτηση κατάλληλου τραπεζομάντιλου, ανεξάρτητα από το σχήμα και τον τύπο του τραπεζιού. Θα πρέπει να είναι λευκό και καλά σιδερωμένο. Το μεσαίο άκρο πρέπει να περάσει μέσα από το μέσο του τραπεζιού και τη μεσαία τομή των άκρων - στο κέντρο του τραπεζιού.
