2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Σήμερα είναι η πρώτη Κοίμηση της Χρονιάς, που γιορτάζεται ακριβώς 8 εβδομάδες πριν από το Πάσχα.
Κατά τη Μεγάλη Κοίμηση, οι Χριστιανοί διανέμουν βρασμένο σιτάρι, σπιτικό τελετουργικό ψωμί και κρασί για τους αποθανόντες αγαπημένους τους.
Το Σάββατο πριν από τη γιορτή των Σκηνίων, οι Χριστιανοί πρέπει να επισκέπτονται τους τάφους των νεκρών και να μοιράζονται ο ένας στον άλλο βραστό σιτάρι, γνωστό και ως κολύβο.
Στη σύγχρονη εποχή, είναι συνηθισμένο να δίνουμε περισσότερα μικρά γλυκά και τουρσιά στη μνήμη.
Τα τρόφιμα διανέμονται μεταξύ των ζωντανών για να θυμούνται τους νεκρούς. Το φαγητό πρέπει επίσης να αφεθεί στους φτωχούς, αλλά σε καμία περίπτωση στους τάφους, γιατί σύμφωνα με τον ορθόδοξο κανόνα, η ψυχή ενός ατόμου δεν χρειάζεται υλικά πράγματα.
Μεγάλη υπόθεση, καθώς και όλα τα άλλα ασκητικά στο Ορθόδοξο ημερολόγιο, γιορτάζονται πάντα το Σάββατο, γιατί αυτή την ημέρα ο Ιησούς Χριστός ήταν νεκρός.
Πρέπει να υπάρχουν 3 προϊόντα σε κάθε τραπέζι - ψωμί, το οποίο είναι σύμβολο του σώματος του Χριστού, κόκκινο κρασί - σύμβολο του αίματος του Χριστού και σιτάρι, που συμβολίζει την Ανάσταση.
Σύμφωνα με τον Άγιο Απόστολο Παύλο, ο σπόρος του σίτου είναι ένα από τα λίγα προϊόντα στη φύση που πρέπει πρώτα να ταφούν στο έδαφος για να αναπτυχθούν, συμβολίζοντας έτσι το θάνατο και την ανάσταση.
Βρασμένο σιτάρι για τον πίνακα της Μεγάλης Κοίμησης ονομάζεται επίσης κολίβο και πρέπει να γλυκανθεί. Το σιτάρι βράζεται σε βαθιά κατσαρόλα και το νερό σε αυτό πρέπει να είναι περίπου 2-3 δάχτυλα πάνω από την ποσότητα του σιταριού.
Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και αφήστε σε χαμηλή φωτιά να βράσει. Συνήθως 1 ώρα αρκεί για να μαγειρέψετε πλήρως το σιτάρι.
Οι κόκκοι πρέπει να διογκωθούν και να μαλακώσουν και το νερό πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς κατά το μαγείρεμα, γιατί εάν βράσει, το σιτάρι θα καεί.
Μόλις ετοιμαστεί, το σιτάρι αναμιγνύεται με 200 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης, θρυμματισμένα καρύδια και 100 γραμμάρια ψωμιού.
Πασπαλίζετε τη ζάχαρη άχνη και την κανέλα πάνω από τη βάση πριν τη διανείμετε σε μπολ διανομής.
Συνιστάται:
Τρεις συνταγές για κεφτεδάκια βραστό αυγό
Όσον αφορά τα κεφτεδάκια, οι περισσότεροι από εμάς φαντάζονται παραδοσιακά κεφτεδάκια κιμά, αλλά υπάρχουν πολλές άλλες ενδιαφέρουσες συνταγές για να φτιάξετε κεφτεδάκια που λίγοι έχουν δοκιμάσει. Ιδιαίτερα ελκυστικά είναι τα βραστά κεφτεδάκια αυγών, τα οποία εκτός από μια ασυνήθιστη εμφάνιση, είναι επίσης πολύ νόστιμα.
Πίνετε βραστό νερό κάθε μέρα! Δείτε τι θα κάνει στο σώμα σας
Το νερό είναι η βάση της ζωής. Δεν πρέπει ποτέ να στερηθούμε από αυτό, αντικαθιστώντας το με άλλα ποτά, ανεξάρτητα από το πόσο υγιείς είναι (σύμφωνα με τις ετικέτες τους). Πρέπει να πίνουμε τουλάχιστον δύο λίτρα καθαρού υγρού κάθε μέρα για να είμαστε υγιείς, αδύναμοι και υγιείς.
Ιδέες για βραστό Πάσχα Πάσχα
Εκτός από το kozunaka και τα αυγά, ένα παραδοσιακό σλαβικό χαρακτηριστικό για το Πασχαλινό τραπέζι είναι βραστό Πάσχα. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να προετοιμάσετε ωμό Πάσχα. Τρίψτε με ένα κόσκινο ένα κιλό τυρί cottage. Ανακατέψτε 100 γραμμάρια ξινή κρέμα με 150 γραμμάρια ζάχαρης ή ζάχαρη άχνη.
Λεπτές στο βραστό γάλα
Το γάλα είναι πολύ χρήσιμο τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Αυτό το πολύτιμο προϊόν διατροφής είναι συχνά στο τραπέζι μας. Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχει λεπτές αποχρώσεις στο βραστό γάλα τα οποία θα απαριθμήσουμε τώρα. 1.
Πώς να μαγειρέψετε αλατισμένο, καπνιστό ή βραστό μπέικον
Αλμυρό μπέικον Προκειμένου το δέρμα του μπέικον να είναι τρυφερό και νόστιμο να φάει, πρέπει να τρίβεται με αλάτι ενώ είναι ακόμη ζεστό. Το μπέικον διαχωρίζεται από το σφαγμένο χοίρο την επομένη της σφαγής, όταν το κρέας έχει κρυώσει και βυθιστεί.