Η έκθεση Dobrich διοργανώνει μια έκθεση μελιού

Βίντεο: Η έκθεση Dobrich διοργανώνει μια έκθεση μελιού

Βίντεο: Η έκθεση Dobrich διοργανώνει μια έκθεση μελιού
Βίντεο: Έκθεση «Θησαυροί φιλελληνικής ζωγραφικής - Από τη συλλογή του Ιδρύματος Αντώνιος Ε. Κομνηνός» 2024, Δεκέμβριος
Η έκθεση Dobrich διοργανώνει μια έκθεση μελιού
Η έκθεση Dobrich διοργανώνει μια έκθεση μελιού
Anonim

Τσέχοι, Πολωνοί, Τούρκοι και Ιταλοί παραγωγοί μελιού θα συμμετάσχουν στη βουλγαρική έκθεση μαγειρικής Pchelomania, η οποία θα διοργανωθεί από την έκθεση Dobrich.

Από τις 20 έως τις 22 Μαρτίου, 45 εταιρείες θα παρουσιάσουν το μέλι τους και στην έκθεση θα παρακολουθήσουν έμποροι και παραγωγοί από την Αγγλία και την Ελλάδα, οι οποίοι, μαζί με τους Βούλγαρους παραγωγούς, θα παρουσιάσουν τα γλυκά τους προϊόντα.

Εκτός από τα προϊόντα μελισσών, η έκθεση θα περιλαμβάνει επίσης εξοπλισμό, κτηνιατρικά φάρμακα, φρούτα και φυτικά υλικά, λουλούδια και εξειδικευμένη βιβλιογραφία.

Προϊόντα μελισσών
Προϊόντα μελισσών

Οι διοργανωτές της εκδήλωσης πρόσθεσαν ότι στην παραδοσιακή παιδική έκθεση "Μέλι - ο γλυκός χρυσός της Dobrogea" θα ανοίξει στην έκθεση και θα απονεμηθούν οι συγγραφείς των σχεδίων και οι δάσκαλοί τους.

Το Plovdiv προσελκύει επίσης ξένους παραγωγούς, καθώς η πόλη κάτω από τους λόφους διοργανώνει επί του παρόντος το Οινοποιείο 2014, λόγω του οποίου πολλοί Γάλλοι οινοποιοί ήρθαν στη χώρα μας.

Οι Γάλλοι οινομάχοι θα ανταγωνίζονται τους τοπικούς παραγωγούς του διαγωνισμού, καθώς για το πρώτο έτος οι εκπρόσωποι κρασιού της Βουλγαρίας είναι λιγότεροι από τους ξένους.

Συμμετείχαν 51 οινοπαραγωγοί στον διαγωνισμό, 37 από τους οποίους προέρχονταν από τη Γαλλία, την Ιταλία, την Τσεχική Δημοκρατία, τη Μακεδονία και τη Μολδαβία.

Τα κρασιά του διαγωνισμού θα δοκιμαστούν τόσο με ειδικό σύστημα υπολογιστή όσο και από 20μελή κριτική επιτροπή, η οποία θα περιλαμβάνει 12 ειδικούς στο κρασί.

Κρασί
Κρασί

Οι επαγγελματίες δοκιμαστές είναι δημοσιογράφοι, σομελιέ και έμποροι από την Τσεχική Δημοκρατία, ΗΠΑ, Κορέα, Πολωνία, Ιταλία, Ισραήλ, Ρουμανία, Τουρκία, Μπενελούξ, Ελλάδα, Ελβετία και Γερμανία.

"Για να διασφαλίσουμε την ανεξαρτησία και την αντικειμενικότητα των αξιολογήσεων, χρησιμοποιούμε ένα ηλεκτρονικό σύστημα. Μόνο μερικοί διαγωνισμοί στον κόσμο διοργανώνονται με αυτόν τον τρόπο ", δήλωσε ο πρόεδρος του Εθνικού Επιμελητηρίου Αμπέλου και Κρασιού Ράντοσλαβ Ράντεβ.

Ο διαγωνισμός για το βραβείο Golden Rhyton είναι το πιο διάσημο βουλγαρικό βραβείο κρασιού. Χωρίζεται σε 6 κατηγορίες, συμπεριλαμβανομένων των νέων και των παλαιών λευκών, κόκκινων και ροζέ κρασιών.

Παράλληλα με τον διαγωνισμό, γίνονται οι παραδοσιακές εθνικές γευσιγνωσίες κρασιών, μπράντι και κρασιών.

Συνιστάται: