Την Ημέρα του Μάνγκο: Δείτε γιατί είναι τα φρούτα που καταναλώνονται περισσότερο στον κόσμο

Βίντεο: Την Ημέρα του Μάνγκο: Δείτε γιατί είναι τα φρούτα που καταναλώνονται περισσότερο στον κόσμο

Βίντεο: Την Ημέρα του Μάνγκο: Δείτε γιατί είναι τα φρούτα που καταναλώνονται περισσότερο στον κόσμο
Βίντεο: Δείτε Ποιος Είναι Ο «Βασιλιάς Των Φρούτων» 2024, Νοέμβριος
Την Ημέρα του Μάνγκο: Δείτε γιατί είναι τα φρούτα που καταναλώνονται περισσότερο στον κόσμο
Την Ημέρα του Μάνγκο: Δείτε γιατί είναι τα φρούτα που καταναλώνονται περισσότερο στον κόσμο
Anonim

Γιορτάζεται η 22 Ιουλίου Ημέρα Μάνγκο. Σε αυτήν την περίπτωση, μοιραζόμαστε μαζί σας μερικά οφέλη από το ζουμερό φυσικό δώρο.

Πριν από λίγες δεκαετίες, το μάνγκο θεωρήθηκε ένα από τα πιο εξωτικά φρούτα, τα οποία δεν πωλούσαν καν σε βουλγαρικές αγορές και καταστήματα.

Σήμερα, αυτό το φρούτο, που καλλιεργείται για πρώτη φορά στην Ινδία, μπορεί να βρεθεί σε πολλά μέρη και ακόμη και οι πιο έξυπνοι βούλγαροι οικοδεσπότες έχουν ήδη μάθει τι και πώς να το χρησιμοποιήσουν.

Εάν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, δεν έχετε ιδέα πώς έχει, πώς φαίνεται και πώς να το καταναλώσετε, εδώ είναι τι είναι είναι σημαντικό να γνωρίζετε για το μάνγκο.

- Το μάνγκο καλλιεργείται μάζα στη Νοτιοανατολική Ασία, αλλά είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο και, παράξενο όπως ακούγεται, κατέχει την πρώτη θέση μεταξύ των φρούτων με τις καλύτερες πωλήσεις.

Μάνγκο
Μάνγκο

- Μάνγκο μεγαλώνει σε δέντρα που φτάνουν σε ύψος άνω των 45 μ. Έχουν μεγάλα φύλλα και πυκνή κορώνα.

- Σε αντίθεση με τα περισσότερα γνωστά οπωροφόρα δέντρα μας μάνγκο αρχίζει να σχηματίζει φρούτα το χειμώνα. Εξαιρέσεις είναι τα δέντρα που καλλιεργούνται στο Βόρειο Ημισφαίριο, όπου τα φρούτα μαζεύονται στα τέλη του καλοκαιριού.

- Είναι πολύ δύσκολο να προσδιοριστεί τι γεύση έχει ένα μάνγκο, αλλά είναι σίγουρα ένα από τα πιο ζουμερά φρούτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Μερικοί παρομοιάζουν τη γεύση του με κάτι μεταξύ ροδάκινου, βερίκοκου ή πεπονιού, ενώ άλλοι το παρομοιάζουν με τριαντάφυλλο ή ακόμα και λεμόνι.

- Οι καρποί του μάνγκο φτάνουν τα 400-450 g, αλλά σε καταστήματα και αγορές πωλούνται πολύ μικρότερα δείγματα.

Μάνγκο τσάτνεϊ
Μάνγκο τσάτνεϊ

- Στη Βουλγαρία μπορείτε να δείτε με τα μάτια σας πώς μεγαλώνουν δέντρα μάνγκο μόνο σε βοτανικούς κήπους και σε διακοσμητικά θερμοκήπια. Δυστυχώς, οι κλιματολογικές μας συνθήκες δεν επιτρέπουν την καλλιέργειά της, αν και πολλοί έμπειροι κηπουροί έχουν ήδη δοκιμάσει.

- Το μάνγκο είναι πολύ πλούσιο σε βήτα καροτένιο, σίδηρο, ασβέστιο, νάτριο, βιταμίνες Β και Ε και πολλές άλλες πολύτιμες ουσίες. Οι περισσότεροι διατροφολόγοι συνιστούν τακτική κατανάλωση μάνγκο, ανεξάρτητα από τη μορφή τους.

- Το μάνγκο ανήκει στην οικογένεια φυστικιών, στην οποία ανήκει το φυστίκι.

- Είναι ενδιαφέρον να αναφέρουμε ότι το κάρι που είναι γνωστό ως μπαχαρικό παρασκευάζεται επίσης με φρούτα μάνγκο, αλλά μόνο όταν είναι άγουρα.

Συνιστάται: