2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μόνο το 14% των τοματών που αγοράσαμε τον Ιανουάριο ήταν βουλγαρικής παραγωγής, δήλωσε ο Eduard Stoychev, πρόεδρος της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές.
Κατά τη διάρκεια του εορταστικού Δεκεμβρίου, το ποσοστό των ντοματών της Βουλγαρίας ήταν ακόμη χαμηλότερο - μόνο το 11%, δήλωσε ο ειδικός, προσθέτοντας ότι τα περισσότερα από τα φρούτα και τα λαχανικά στις αγορές μας εισάγονται.
Τον περασμένο μήνα, μόνο το 25% των αγγουριών που αγοράσαμε καλλιεργήθηκαν στη Βουλγαρία. Τον Ιανουάριο, το ποσοστό των βουλγαρικών αγγουριών ήταν 29.
Την περασμένη εβδομάδα, τα εισαγόμενα αγγούρια αυξήθηκαν κατά 35,3% και τώρα πωλούνται σε χονδρική τιμή 2,03 BGN ανά κιλό. Τα βουλγαρικά πράσινα λαχανικά σε αλουμινόχαρτο στο χρηματιστήριο της Slatina προσφέρονται σε 2,05 BGN ανά κιλό.
Τα εισαγόμενα προϊόντα στη χώρα μας προέρχονται κυρίως από Τουρκία, Ελλάδα, Μακεδονία, Ισπανία, Μαρόκο και Αλβανία.
Οι έμποροι λένε ότι οι εισαγωγές από την Αλβανία έχουν αυξηθεί απότομα πρόσφατα. Οι παραδόσεις λαχανικών από Αλβανούς παραγωγούς πραγματοποιήθηκαν τα τελευταία 7-8 χρόνια, αλλά συχνά διέσχισαν τα σύνορα με ελληνικά τιμολόγια.
Μέχρι πρόσφατα, οι περισσότεροι Αλβανοί παραγωγοί εργάζονταν στο νότιο γείτονά μας, αλλά η κρίση στη χώρα τους ανάγκασε να αποσύρουν την επιχείρησή τους και να αρχίσουν να παράγουν φρούτα και λαχανικά στην πατρίδα τους.
Φρούτα και λαχανικά από τις θερμότερες χώρες των αγορών μας προσφέρονται σε πιο λογικές τιμές από τα βουλγαρικά προϊόντα θερμοκηπίου, τα οποία συνεχίζουν να αυξάνονται στις τιμές.
Σε μια μόνο εβδομάδα, οι ντομάτες αυξήθηκαν κατά 11,7%, φθάνοντας τις τιμές χονδρικής 2,48 BGN ανά χιλιόγραμμο. Από την άλλη πλευρά, οι τιμές των εισαγόμενων ντοματών είναι περίπου 2,18 BGN ανά χιλιόγραμμο.
Στο Διαδίκτυο μπορούμε επίσης να βρούμε διαφημίσεις για την πώληση εισαγόμενων λαχανικών.
Οι ισπανικές ντομάτες, για παράδειγμα, διατίθενται στα 75-89 ευρώ. Η τιμή του μακεδονικού λάχανου είναι 24 ευρώ, οι κόκκινες πιπεριές από την Αλβανία κοστίζουν 89 ευρώ.
Μπορείτε να αγοράσετε λευκή κολοκύθα από τη Σερβία για 17 ευρώ και μήλα πεδίου - μεταξύ 23 και 35 ευρώ ανά χιλιόγραμμο.
Συνιστάται:
Μόνο το 1% των εγγενών μανιταριών φτάνουν στην αγορά μας
Η Βουλγαρία είναι μια χώρα πλούσια σε διαφορετικούς τύπους μανιταριών. Δυστυχώς, ωστόσο, μόνο ένα ποσοστό των μανιταριών που συγκομίζονται στη χώρα μας πωλούνται στην εγχώρια αγορά. Εμβληματικοί μαγειρικοί θησαυροί όπως μανιτάρια και κοράκια εξάγονται κυρίως σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες και ο γηγενής καταναλωτής δεν μπορεί καν να ονειρευτεί φρέσκο έλατο, καθώς η συγκομιδή προσφέρεται μόνο στο εξωτερικό.
Έως και το 20 τοις εκατό των αυγών στην Ελλάδα είναι Βουλγαρικά
Σχεδόν το 20 τοις εκατό των αυγών στο εμπορικό δίκτυο της γειτονικής μας Ελλάδας συλλέγεται στη Βουλγαρία. Αυτό ανακοινώθηκε από τον πρόεδρο του προέδρου των κτηνοτρόφων στη χώρα μας - Ivaylo Galabov. Σύμφωνα με τον ίδιο, όχι μόνο τα ελληνικά θέρετρα που βρίσκονται κοντά στη χώρα μας βασίζονται στην εξαγωγή του Βουλγαρικά αυγά , αλλά οι περισσότερες αλυσίδες στο νότιο γείτονά μας έχουν συμβάσεις με Βούλγαρους παραγωγούς.
Βουλγαρικά κεράσια εξαιρετικής ποιότητας κυκλοφορούν ήδη στην αγορά
Τα πρώτα ντόπια κεράσια μπορούν τώρα να βρεθούν στην αγορά. Επιπλέον, η πρώτη συγκομιδή κερασιών φέτος είναι εξαιρετικής ποιότητας. Την περασμένη εβδομάδα, πιστοποιήθηκαν 10 τόνοι νωρίς κεράσια στην περιοχή Silistra. Ο ποιοτικός έλεγχος πραγματοποιείται συγκρίνοντας τους δείκτες του δείγματος που λαμβάνονται με τις απαιτήσεις για το αντίστοιχο προϊόν, που περιλαμβάνονται στις εγκεκριμένες προδιαγραφές προϊόντος.
Ποιες είναι οι κύριες ασθένειες των ντοματών
Για να έχετε ποιοτική παραγωγή από καλλιεργημένες ντομάτες, πρέπει να γνωρίζετε τα βασικά των συμπτωμάτων, τις συνθήκες ανάπτυξης και τα μέτρα για την καταπολέμηση των πιο σημαντικών ασθενειών σε αυτές. Εδώ είναι οι ασθένειες που μπορούν να επηρεάσουν τα λαχανικά:
Τα πρώτα βουλγαρικά καρπούζια είναι ήδη στην αγορά. Μην τα αγοράσετε
Η πρώτη παραγωγή βουλγαρικών καρπουζιών είναι ήδη διαθέσιμη στη χώρα μας, αλλά σύμφωνα με τους παραγωγούς δεν αγοράζονται, καθώς προσφέρονται σε ελαφρώς υψηλότερες τιμές από τις εισαγόμενες. Το εμπορικό δίκτυο έχει ήδη πλημμυρίσει με καρπούζια Ελλάδας και Μακεδονίας, τα οποία έχουν μειώσει σοβαρά την αξία των καλοκαιρινών φρούτων, έτσι ώστε οι βούλγαροι αγρότες να μην μπορούν να εμπορεύονται την παραγωγή τους, αναφέρει το bTV.
