Κόκκινες μπανάνες - πολύ πιο χρήσιμο από το κίτρινο

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Κόκκινες μπανάνες - πολύ πιο χρήσιμο από το κίτρινο

Βίντεο: Κόκκινες μπανάνες - πολύ πιο χρήσιμο από το κίτρινο
Βίντεο: Το κίτρινο πουλάκι 2024, Σεπτέμβριος
Κόκκινες μπανάνες - πολύ πιο χρήσιμο από το κίτρινο
Κόκκινες μπανάνες - πολύ πιο χρήσιμο από το κίτρινο
Anonim

Κόκκινες μπανάνες καλλιεργούνται σε φυτείες στις Σεϋχέλλες όπου είναι οι πιο κατάλληλες συνθήκες για αυτές. Πρόκειται για μπανάνες με κοκκινωπό μοβ δέρμα, μερικές από τις οποίες είναι μικρότερες και παχύτερες από τις συνηθισμένες μπανάνες και άλλες μεγαλύτερες.

Στο εσωτερικό, οι κόκκινες μπανάνες έχουν κρέμα ή ανοιχτό ροζ χρώμα. Είναι επίσης πιο μαλακά και πιο γλυκά από τις κίτρινες ποικιλίες και με μια μικρή ένδειξη βατόμουρου. Για να γνωρίζετε ότι αυτές οι μπανάνες είναι ώριμες, πρέπει να είναι σκούρο κόκκινο ή καφέ στο εξωτερικό και μαλακές όταν πιέζονται.

Και οι κίτρινες και οι μπανάνες ωριμάζουν καλύτερα για μερικές ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου και αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος, αλλά όχι στο ψυγείο. Αυτό ποικιλία μπανάνας είναι πιο χρήσιμα από τα συνηθισμένα γιατί

περιέχουν περισσότερη καροτίνη, βιταμίνη C, βιταμίνη Β6, κάλιο, σίδηρο, αντιοξειδωτικά, μαγνήσιο, φυτικές ίνες.

Κόκκινες μπανάνες
Κόκκινες μπανάνες

Όσο πιο κόκκινες είναι οι μπανάνες, τόσο περισσότερη καροτίνη και βιταμίνη C έχουν

Διανέμονται πολύ άσχημα στην αγορά μας, αλλά αν τα βρείτε, πάρτε τα από εσάς, γιατί δεν θα το μετανιώσετε. Η καροτίνη σε αυτά θα είναι υπεύθυνη για την καλή όραση και το υγιές δέρμα σας. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν θα προστατεύσουν τα κύτταρα σας και θα μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων ασθενειών.

Όταν τρώτε έναν γλυκό, γλυκό κόκκινο πειρασμό, θα πάρετε μια μεγάλη δόση βιταμίνης C και βιταμίνης Β6, οι οποίες θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και το κάλιο θα προστατεύσει την καρδιά σας.

Κόκκινη μπανάνα
Κόκκινη μπανάνα

Όλες οι μπανάνες περιέχουν τρεις φυσικές πηγές ζάχαρης - σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη, γεγονός που τις καθιστά πηγή άμεσης και βιώσιμης ενέργειας.

Οι κόκκινες μπανάνες καταναλώνονται ωμό, ως προσθήκη στα επιδόρπια και τις φρουτοσαλάτες, αλλά μπορεί επίσης να ψηθεί και να τηγανιστεί. Διατίθενται επίσης αποξηραμένα σε καταστήματα - η τέλεια προσθήκη στο μούσλι σας.

Μετά από όλα τα παραπάνω, ελπίζουμε ότι θα ξυπνήσω την περιέργειά σας και θα τα αναζητήσω σε καταστήματα με φρούτα.

Συνιστάται: