2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά - μια εποχή για τεμπελιά, μια στιγμή για την οικογένεια, τους φίλους και τα δώρα. Όταν υπάρχει κατανόηση, αγάπη και ζεστασιά στο σπίτι μας, υπάρχει χώρος για θετικά συναισθήματα και πολλές αξέχαστες στιγμές. Σε αυτές τις ζεστές μέρες, ο καθένας μας βρίσκει κάτι για τον εαυτό του κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο.
Και ενώ τα παιδιά απολαμβάνουν τα νέα τους παιχνίδια, χριστουγεννιάτικες ταινίες και παρέα φίλων, πήρα το δικό μου δώρο Χριστουγέννων - χρόνος, ελεύθερος χρόνος και δοκιμαστές για μαγειρικές σπεσιαλιτέ.
Σε ήσυχα πρωινά, όταν όλοι κοιμούνται, έβαλα την αγαπημένη κουζίνα ποδιά της γιαγιάς μου και, όπως με δίδαξε η γιαγιά μου, τακτοποίησα τα πάντα αμέσως από το πρωινό μέχρι το δείπνο. Ενώ οι άλλοι ξυπνούν ακόμα με καφέ, το μενού της ημέρας είναι έτοιμο (ή τουλάχιστον έχουν γίνει οι απαραίτητες προετοιμασίες), οπότε κατά τη διάρκεια της ημέρας έχω χρόνο για περιπάτους και παρέα με τους καλεσμένους και ηρεμία που θα κάνουμε όλοι να είστε γεμάτοι και χαρούμενοι στις υπέροχες διακοπές.
Πώς είναι δυνατόν όλα αυτά να συμβούν και να είναι διασκεδαστικά και χωρίς επιβάρυνση στις διακοπές?
1. Αγαπημένο βιβλίο μαγειρικής
Χρησιμοποίησα το νέο μου βιβλίο μαγειρικής, έχει παλιές βουλγαρικές συνταγές, τα αγαπημένα μου είναι εύκολο να μαγειρευτούν, τα προϊόντα είναι εύχρηστα και συνδυάζονται επιτυχώς με τα μπαχαρικά που έχω. Το αποτέλεσμα είναι μια γεύση που ευχαριστεί όλη την οικογένεια και τους φίλους, την αγαπούν όλοι οι Βούλγαροι και συμπληρώνει τέλεια την άνετη οικογένεια και την εορταστική ατμόσφαιρα.
2. Κοινόχρηστες συνταγές
Είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να δώσετε στους καλεσμένους σας την ευκαιρία να δείξουν τις γαστρονομικές τους δεξιότητες. Είναι επίσης μια εξαιρετική ευκαιρία να μάθουν νέα κόλπα στο μαγείρεμα, καθένας από εμάς έχει την αγαπημένη του συνταγή και είναι η καλύτερη στην προετοιμασία του και μπορεί να δώσει σημαντικές λεπτομέρειες για να το κάνει τέλειο. Είτε βρίσκεστε αυτή τη στιγμή σε μια κουζίνα είτε το πιάτο έρχεται, η κοινόχρηστη συνταγή πρέπει να επιλεγεί με την οικοδέσποινα για να ταιριάζει με το μενού που επιλέχθηκε για την ημέρα, καθώς και να εξηγηθεί στη μικρότερη λεπτομέρεια ώστε να μπορούμε Προσθέστε ποικιλία. στην προσωπική κουζίνα και τις προσφερόμενες σπεσιαλιτέ.
3. Έτοιμες συνταγές - συνταγή σε ένα βάζο
Η συνταγή σε ένα βάζο μπορεί να είναι ένα πρωτότυπο και εμπνευσμένο δώρο για τους λάτρεις της κουζίνας. Αλλά αυτές οι συνταγές είναι ένας εύκολος και βολικός τρόπος για να προετοιμάσετε γρήγορα κυρίως επιδόρπια.
Τι είναι μια συνταγή σε ένα βάζο
Τα απαραίτητα συστατικά μιας συνταγής μετρώνται και τακτοποιούνται σε στρώσεις στην απαιτούμενη ποσότητα σε ένα βάζο μεσαίου μεγέθους. Εάν η συνταγή περιέχει αλλοιώσιμα προϊόντα, περιγράφονται ξεχωριστά και προστίθενται αργότερα. Κάθε βάζο έχει μια ετικέτα με το όνομα της συνταγής που περιέχει και οδηγίες για την προετοιμασία. Όταν η ώρα είναι σωστή και οι φιλοξενούμενοι πεινούν, τι μπορούμε να κάνουμε πιο εύκολα; Φυσικά - για να φτάσετε για τα βάζα. Σε αυτήν την περίπτωση ετοιμάζουμε ένα αγαπημένο κέικ σε 30 λεπτά και έχει τέλεια γεύση και όραση.
Εάν εκτιμάτε τον χρόνο σας και τους καλεσμένους σας και έχετε μεγάλη επιθυμία, είμαι βέβαιος ότι αυτά τα μικρά κόλπα στην κουζίνα θα σας βοηθήσουν να κάνετε υπέροχα και να κάνετε τα Χριστούγεννα εορταστικά και άνετα.
Συνιστάται:
Έξυπνα κόλπα μαγειρέματος για κάθε νοικοκυρά
Στην κουζίνα, κάθε νοικοκυρά θέλει να αισθάνεται σαν αφέντης! Ωστόσο, ορισμένα πιάτα δεν μπορούν πάντα να παρασκευαστούν τέλεια - μόνο αν γνωρίζετε τις γαστρονομικές λεπτότητες , μπορείτε να δημιουργήσετε αριστουργήματα. Σας προτείνουμε να διαβάσετε πολύτιμες συμβουλές που ο σεφ κάθε αξιοπρεπούς εστιατορίου γνωρίζει σίγουρα.
Τι πρέπει να γνωρίζει κάθε νοικοκυρά
Υπάρχουν τρία κύρια μαχαίρια που πρέπει να έχει κάθε νοικοκυρά: ένα μεγάλο μαχαίρι για την κοπή προϊόντων, ένα μαχαίρι για τον καθαρισμό λαχανικών και ένα οδοντωτό μαχαίρι. Για να φτιάξετε μια γρήγορη σάλτσα ψητού, ρίξτε το χυμό που αφήνεται στο τηγάνι μετά το ψήσιμο του κρέατος.
Τι πρέπει να γνωρίζει κάθε νοικοκυρά για το μαγείρεμα ψαριών
Εκτός από το ότι είναι εύκολα εύπεπτο και εξαιρετικά χρήσιμο, το ψάρι είναι κατάλληλο για την παρασκευή μιας ποικιλίας σαλάτας, ζεστών και κρύων ορεκτικών, σούπες, κύριων πιάτων και άλλων. Έχει χαμηλές θερμίδες και ταυτόχρονα περιέχει πολύτιμες ουσίες για το ανθρώπινο σώμα, το οποίο του δίνει κεντρική θέση στη διατροφή και στη συνηθισμένη κουζίνα.
Μαγειρικά μυστικά που κάθε νοικοκυρά πρέπει να γνωρίζει
Καθε η νοικοκυρά έχει τα δικά της μαγειρικά μυστικά και κόλπα που έχει συσσωρεύσει όλα αυτά τα χρόνια ή έχει μάθει από τις μητέρες και τις γιαγιάδες της. Τα πιο δημοφιλή μυστικά που απλοποιούν και συντομεύουν τη διαδικασία μαγειρέματος στην κουζίνα:
Μικρά μαγειρικά κόλπα που κάθε νοικοκυρά πρέπει να γνωρίζει
Όταν τρώτε, τα επιδόρπια σερβίρονται τελευταία και επομένως πρέπει να αφομοιώνονται εύκολα. Το επιδόρπιο πρέπει να είναι διαφορετικό από το κύριο πιάτο, θα πρέπει να συμπληρώνει το κύριο μενού όσον αφορά τα προϊόντα. - Όταν θέλουμε το κέικ να έχει ένα ευχάριστο άρωμα, πρέπει να λερώσουμε τη φόρμα με βούτυρο, το οποίο προ-πασπαλίζουμε με λίγη βανίλια.
