2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Στη σημερινή γρήγορη και τεταμένη μέρα, δεν έχουμε σχεδόν καθόλου χρόνο να ζεστάνουμε τα πιάτα μας από το ψυγείο στη σόμπα. Χρησιμοποιούμε φούρνους μικροκυμάτων, οι οποίοι είναι βολικοί και κάνουν τη δουλειά γρήγορα, αλλά ξέρατε ότι έχουν και τα επιβλαβή μειονεκτήματά τους.
Κάνουν το φαγητό εμποτισμένο και στερεί από κάποια πολύτιμα συστατικά.
Η θερμαινόμενη τροφή τους καταστρέφει τις βιταμίνες C και B12. Όταν θερμαίνετε τα τρόφιμα με τη συσκευασία τους, απελευθερώνουν καρκινογόνες ουσίες από αυτό.
Για παράδειγμα, μπορείτε να ζεστάνετε το πιάτο σας σε μια εστία ή σε μια κατσαρόλα με αλουμινόχαρτο. Τα μακαρόνια, οι σούπες και οι κατσαρόλες θερμαίνονται σε μέτρια φωτιά, καθώς έχουν πυκνωθεί από το ψυγείο, προσθέστε 1/4 φλιτζάνι νερό και ζεσταίνετε χωρίς προβλήματα.
Και το κρέας, οι πατάτες και τα μαγειρεμένα λαχανικά θερμαίνονται με λίγο νερό και λάδι σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας τα.
Σε ρύζι, κινόα και παρόμοια, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο ώστε να μην κολλήσουν μεταξύ τους. Όταν θερμαίνεται, σβήστε τη σόμπα και καλύψτε για περίπου 10 λεπτά.
Σάντουιτς, πίτσες και άλλα τοποθετούνται σε ένα λαδωμένο τηγάνι σε μια προθερμασμένη σόμπα τουλάχιστον 180 μοιρών και καλύπτονται με αλουμινόχαρτο για δέκα λεπτά.
Δεν είναι τόσο δύσκολο να ζεσταίνετε το φαγητό σας με αυτούς τους τρόπους και δεν χρειάζεται τόσο πολύ.
Σκεφτείτε την υγεία σας, την οποία θα χρειαστείτε στο μέλλον!
Συνιστάται:
Τι να μαγειρέψετε στο φούρνο μικροκυμάτων
Οι σημερινές γυναίκες πρέπει να κάνουν πολλά πράγματα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Εργάζονται και φροντίζουν την οικογένειά τους ταυτόχρονα. Και συχνά λόγω έλλειψης χρόνου, δεν μπορούν να προετοιμάσουν μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Ωστόσο, αυτό μπορεί να γίνει πολύ εύκολα και γρήγορα μόνο με τη βοήθεια ενός φούρνου ειρήνης.
Σημαντικές συμβουλές για το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων
Για να επιτύχετε στη χρήση φούρνου μικροκυμάτων, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένα χαρακτηριστικά που πρέπει να ακολουθείτε: - Τα προϊόντα πρέπει να τεμαχίζονται σε ίσα κομμάτια για να μαγειρεύονται ομοιόμορφα. Συνιστάται να μην τοποθετείτε ταυτόχρονα κομμένα και ολόκληρα προϊόντα διαφορετικών μεγεθών, καθώς ο χρόνος επεξεργασίας τους είναι διαφορετικός.
Εάν μαγειρεύετε συχνά στο φούρνο μικροκυμάτων, διαβάστε το
Η θερμοκρασία των προϊόντων που χρησιμοποιούνται είναι σημαντική για το χρόνο μαγειρέματος στο φούρνο μικροκυμάτων. Και λογικά - τα κατεψυγμένα προϊόντα χρειάζονται περισσότερο χρόνο από αυτά σε θερμοκρασία δωματίου. Η πυκνότητα των προϊόντων επηρεάζει επίσης τη μαγειρική επεξεργασία.
Πώς να στεγνώσετε τα πράσινα μπαχαρικά στο φούρνο και το φούρνο μικροκυμάτων
Τα πράσινα μπαχαρικά είναι γνωστά και είναι εδώ και πολύ καιρό στο τραπέζι μας. Σε αντίθεση με τα εξωτικά μπαχαρικά που προέρχονται από μακρινές περιοχές, μεγάλωσαν - σε κήπους, δάση, λιβάδια. Είχαν επίσης θεραπευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιήθηκαν στον Μεσαίωνα από μοναχούς και θεραπευτές.
Πρέπει να είστε τρελοί εάν εξακολουθείτε να επαναθερμαίνετε τα ημιτελή προϊόντα στο φούρνο μικροκυμάτων
Τα ημιτελή τρόφιμα που προθερμαίνονται σε φούρνο μικροκυμάτων μπορούν να θέσουν σοβαρά σε κίνδυνο την υγεία, προειδοποιούν οι ειδικοί. Ο λόγος είναι οι καρκινογόνες τοξίνες που απελευθερώνονται από την πλαστική συσκευασία στην οποία τα ημιτελή προϊόντα συνήθως συσκευάζονται.