2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η σαλμονέλλωση έπληξε 16 παιδιά από ένα νηπιαγωγείο στη Βάρνα. Τα αρχικά δεδομένα από την Περιφερειακή Επιθεώρηση Υγείας και την Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων δείχνουν ότι δεν υπάρχει μολυσμένο φαγητό ή μέλος του προσωπικού στον κήπο που να είναι φορέας του βακτηρίου.
Το προσωπικό του κήπου ενημέρωσε τους γονείς για τη μόλυνση, η οποία έπληξε μερικά από τα παιδιά στον κήπο, τονίζοντας ότι δεν υπήρχε λόγος να πανικοβληθεί λόγω των αρνητικών δειγμάτων τροφής και προσωπικού.
Ωστόσο, ορισμένοι γονείς έχουν επιλέξει να κρατήσουν τα παιδιά τους στο σπίτι για λίγες μέρες μόνο για κάθε περίπτωση.
Σύμφωνα με τη βοηθού εκπαιδευτή Galina Angelova, η μόλυνση πιθανότατα προήλθε από το εξωτερικό, επειδή κανένα από τα μέλη του προσωπικού δεν είναι φορέας του βακτηρίου.
Μέχρι το τέλος της περασμένης εβδομάδας, συνολικά 13 παιδιά είχαν διαγνωστεί με την ασθένεια, αλλά αποδείχθηκε ότι τρία ακόμη παιδιά υπέφεραν από σαλμονέλλωση.
Η αβεβαιότητα σχετικά με τον ακριβή αριθμό παιδιών που έχουν μολυνθεί με σαλμονέλα οφείλεται στο γεγονός ότι ορισμένα παιδιά έχουν την ασθένεια σε εξαιρετικά ήπια μορφή.
Αυτό οδήγησε τους γονείς τους να τους θεραπεύσουν για την κοινή καλοκαιρινή γρίπη και όχι να τους αντιμετωπίσουν επαρκώς.
Μετά την απομόνωση του βακτηρίου σαλμονέλας στα δείγματα μολυσμένων παιδιών, όλοι οι απόφοιτοι του νηπιαγωγείου θα εξεταστούν για φορέα.
Αν και παρατηρείται μια ήπια μορφή της νόσου σε παιδιά στη Βάρνα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η σαλμονέλλωση είναι μια οξεία μολυσματική ασθένεια.
Προκαλείται από βακτήρια του γένους Salmonella, τα οποία όταν διασπώνται απελευθερώνουν μια ενδοτοξίνη που βλάπτει το νευρικό σύστημα και τα εσωτερικά όργανα, όπως οι πνεύμονες, το ήπαρ, ο σπλήνας και άλλα.
Ορισμένα βακτήρια σαλμονέλας εκκρίνουν επίσης εντεροτοξίνη, η οποία προκαλεί διάρροια συνοδευόμενη από την απελευθέρωση μεγάλων ποσοτήτων υγρών και ηλεκτρολυτών.
Τα βακτήρια της σαλμονέλας αναπτύσσονται και πολλαπλασιάζονται σε κατοικίδια και άγρια ζώα, πουλιά και ψάρια. Η μόλυνση συμβαίνει συνήθως όταν τρώτε κρέας, γάλα, αυγά και άλλα.
Μπορεί επίσης να προκληθεί από υγιή βακτήρια που μολύνουν τα τρόφιμα.
Συνιστάται:
Το Vege Festival στη Βάρνα παρουσιάζει υγιεινές τεχνικές μαγειρέματος
Φέτος, επίσης, η Βάρνα θα φιλοξενήσει το Summer Vege Festival. Θα πραγματοποιηθεί από τις 16 έως τις 25 Ιουνίου στο Sea Garden, καθώς και σε άλλα διάσημα μέρη της πόλης. Οι διοργανωτές της εκδήλωσης θα παρουσιάσουν στους επισκέπτες τον χορτοφαγικό τρόπο ζωής και τα οφέλη του με διαλέξεις, παρουσιάσεις, συζητήσεις και υπέροχες επιδείξεις.
Πιάστηκαν 2 τόνοι παράνομων ψαριών στη Βάρνα
Κατά τη διάρκεια των μαζικών επιθεωρήσεων γύρω από τη χριστιανική γιορτή του Αγίου Νικολάου, υπάλληλοι του Εκτελεστικού Οργανισμού Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας (NAFA) στη Βάρνα κατέλαβαν 2 τόνους παράνομων ψαριών από τις αγορές στην πρωτεύουσα της θάλασσας μας.
Το φεστιβάλ καρπουζιών ξεκινά σήμερα στη Βάρνα
Μια διασκεδαστική και πολύ νόστιμη διακοπές θα ανοίξει απόψε στην πρωτεύουσα της θάλασσας μας. Για πρώτη φορά οι κάτοικοι της Βάρνας και οι επισκέπτες της Βάρνας θα μπορούν να παρευρεθούν Φεστιβάλ καρπουζιών . Μέχρι στιγμής, το φεστιβάλ καρπουζιού έχει πραγματοποιηθεί μόνο σε ένα χωριό στο Βέλικο Τάρνοβο, που διαρκεί μόνο μια μέρα.
Βρώσιμα ποντίκια μούμια πήδηξαν από ένα πακέτο φαγόπυρου στη Βάρνα
Μια γυναίκα από τη Βάρνα εκπλήχθηκε δυσάρεστα αφού αγόρασε ένα πακέτο φαγόπυρου με την ιδέα να φτιάξει ένα υγιεινό πρωινό για την κόρη της. Η μητέρα σοκαρίστηκε όταν άνοιξε το πακέτο επειδή συνάντησε δύο νεκρούς ποντικούς. Το θέαμα των δύο ποντικών μούμια ήταν αηδιαστικό και το πακέτο αποπνέει μια φυσικά απίστευτα ισχυρή και αποκρουστική μυρωδιά.
Όσο 16 από τις 31 τροφές είναι πιο ακριβά στη Βουλγαρία από ό, τι στη Δυτική Ευρώπη
Ως το μεγαλύτερο πρόβλημα της ασυμφωνίας μεταξύ των τροφίμων της ίδιας μάρκας, που πωλούνται στη Βουλγαρία και στη Δυτική Ευρώπη, ο Υπουργός Γεωργίας Ρούμεν Πορογιανόφ επεσήμανε τη μεγάλη διαφορά στις τιμές. Αποδεικνύεται ότι ο βούλγαρος καταναλωτής είναι μειονεκτικός στην ποιότητα, αλλά πληρώνει επίσης περισσότερα από τους Δυτικούς Ευρωπαίους.
