2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πυρίτιο είναι το δεύτερο πιο κοινό στοιχείο στον πλανήτη μετά το οξυγόνο. Αυτό είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό ορυκτό για το σώμα, το οποίο υπάρχει στο ανθρώπινο σώμα κυρίως με τη μορφή σιλανικού και πυριτικού οξέος.
Οφέλη του πυριτίου
Η κύρια λειτουργία του πυριτίου είναι ένα δομικό στοιχείο. Η γήρανση των κυττάρων στο σώμα σχετίζεται με έλλειψη πυριτίου, η οποία είναι επίσης υπεύθυνη για τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Αυτό σημαίνει ότι χωρίς πυρίτιο δεν υπάρχει αντοχή και ελαστικότητα στους ιστούς.
Το πυρίτιο είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό μέταλλο για ανοσία. Το μοναδικό είναι ότι καταφέρνει να πιάσει διάφορους παθογόνους μικροοργανισμούς, βακτήρια, ιούς και μύκητες και να τα απομακρύνει με επιτυχία από το σώμα. Είναι ένα εκπληκτικό γεγονός ότι έχει επιλεκτική λειτουργία - αυτό σημαίνει ότι συλλαμβάνει και απομακρύνει μόνο επιβλαβή βακτήρια, αφήνοντας ευεργετικά βακτήρια στο σώμα.
Διατήρηση αρκετό πυρίτιο στο σώμα σημαίνει ότι στο παραμικρό σύμπτωμα επικίνδυνων μικροοργανισμών θα αντιδράσει και η πιθανότητα ασθένειας είναι πολύ μικρή.
Πυρίτιο είναι ένας ανταγωνιστής ασβεστίου, που σημαίνει ότι απουσία πυριτίου ακολουθεί ασβεστοποίηση στο σώμα. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να παρακολουθείτε τα επίπεδα πυριτίου στο σώμα, επειδή δεν υπάρχει όργανο, ιστός ή σύστημα στο οποίο δεν συμμετέχει.
Οι έγκυες γυναίκες, οι θηλάζουσες μητέρες και τα μικρά παιδιά χρειάζονται υψηλότερα επίπεδα πυριτίου από άλλα άτομα. Στον αναπτυσσόμενο οργανισμό, όπου εξακολουθούν να κατασκευάζονται τα πιο σημαντικά συστήματά του, παρέχοντας τη σύνδεση μεταξύ του εγκεφάλου και του σώματος, το πυρίτιο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Ελέγχει τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη του ανθρώπου. Η ανεπάρκεια πυριτίου προκαλεί προβλήματα με τη συσκευή των οστών, τις καρδιακές βαλβίδες, τους τένοντες, τα δόντια, τους ενδοκρινείς αδένες και άλλα.
Τα όργανα που διατηρούν τα υψηλότερα αποθέματα πυριτίου στο σώμα είναι η καρδιά, οι λεμφαδένες και ο θυρεοειδής αδένας. Στην περίπτωση ενός προβλήματος υγείας, το πυρίτιο εξαντλεί σταδιακά τα αποθέματά του, γι 'αυτό είναι σημαντικό για άτομα που είναι πιο συχνά άρρωστα ή έχουν χρόνια ασθένεια να πάρουν συστηματικό πυρίτιο.
Από το 1912, ένας Γερμανός γιατρός ανακάλυψε ότι το πυρίτιο είχε την ικανότητα να αποτρέψει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης. Σαράντα χρόνια αργότερα, έχουν προκύψει στοιχεία που επιβεβαιώνουν ότι οι ασθενείς με αθηροσκλήρωση έχουν χαμηλότερα επίπεδα πυρίτιο στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
Το ακόλουθο ευεργετική επίδραση του πυριτίου είναι ότι επηρεάζει την αγωγή των νευρικών ινών και είναι υπεύθυνη για τις λειτουργίες ορισμένων δομών του εγκεφάλου. Παρέχει ενέργεια στο τμήμα του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνο για τον έλεγχο και τον συντονισμό στο διάστημα. Για το λόγο αυτό, η ταχεία κόπωση, η γενική αδυναμία, η απόσπαση της προσοχής και η ευερεθιστότητα μπορεί να είναι συμπτώματα του λεγόμενου. αναιμία πυριτίου.
Σύμφωνα με πολλούς σύγχρονους επιστήμονες, η διαδικασία γήρανσης του ανθρώπου οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην ανεπάρκεια πυρίτιο. Με την ηλικία, η ποσότητα αυτού του στοιχείου στο ανθρώπινο σώμα μειώνεται. Αυτή είναι μια μη αναστρέψιμη διαδικασία, αλλά με τη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής είναι δυνατόν να ξεπεραστεί η ανεπάρκεια.
Σύμφωνα με ορισμένα στοιχεία, το πυρίτιο συμμετέχει ενεργά στον μεταβολισμό ορισμένων ζωτικών μετάλλων όπως ασβέστιο, κάλιο, φώσφορος, ψευδάργυρος, φθόριο, θείο και άλλα. Έχει βρεθεί ότι παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στον μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπιδίων και των πρωτεϊνών, καθώς και στη σύνθεση μιας πολύ σημαντικής πρωτεΐνης - κολλαγόνου, που καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος, των νυχιών, των αρθρώσεων, των τενόντων και άλλων.
Ανεπάρκεια πυριτίου
Η ανεπάρκεια πυριτίου είναι μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από μειωμένα επίπεδα πυριτίου στο σώμα. Συμπτώματα που μπορεί να υποδηλώνουν την παρουσία έλλειψη πυριτίου, είναι συνεχής κόπωση, απόσπαση της προσοχής, αραίωση μαλλιών, εύθραυστα νύχια, πρόωρη γήρανση του δέρματος, πολύ αδύναμο ή υπανάπτυκτο σύστημα οστών.
Αιτίες ανεπάρκειας πυριτίου
Η ανεπάρκεια πυριτίου συμβαίνει συνήθως λόγω της ανεπαρκούς χαμηλής πρόσληψης τροφής.
Στις ανεπτυγμένες χώρες, οι πιο συχνές αιτίες είναι ο χρόνιος αλκοολισμός και οι σοβαρές περιπτώσεις ανορεξίας.
Παράγοντες κινδύνου
Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες διατρέχουν κίνδυνο εμφάνισης ανεπάρκειας πυριτίου. Άτομα που έχουν κακή διατροφή ή πάσχουν από ανορεξία μπορεί επίσης να αναπτύξουν ανεπάρκεια πυριτίου.
Η έκθεση σε ορισμένες δυσμενείς συνθήκες οδηγεί σε ανεπάρκεια πυριτίου. Αυτά περιλαμβάνουν: κατάχρηση αλκοόλ, καπνό (νικοτίνη), αναψυκτικά τύπου κόλα, περισσότερα αναψυκτικά (εκτός από φυσικούς χυμούς), καφέ και τσάι (καφεΐνη και καφεΐνη), σοκολάτα (κακάο), ανόργανο μεταλλικό νερό, μολυσμένο αέρα, ραφιναρισμένη ζάχαρη και ραφιναρισμένη ζάχαρη υποκατάστατα, μαγειρεμένα τρόφιμα, εξευγενισμένα και μεταποιημένα τρόφιμα, πολυακόρεστα λίπη, έκθεση σε ακτινοβολία, τρόφιμα σε μικροκύματα, συνθετικά οιστρογόνα, χάπια ελέγχου των γεννήσεων, τα περισσότερα φάρμακα.
Συμπτώματα ανεπάρκειας πυριτίου
Η ανεπάρκεια πυριτίου μπορεί να ανιχνευθεί όταν εμφανιστεί αλλοίωση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.
- Τα μαλλιά γίνονται εύθραυστα, χάνουν τη λάμψη και πέφτουν.
- Τα νύχια είναι εύθραυστα.
- Το δέρμα γίνεται πιο λεπτό.
- Εμφανίζονται ρυτίδες.
- Το άτομο παρατηρεί βραδύτερη επούλωση πληγών.
- Καθώς το πυρίτιο δρα κατά του οξειδωτικού στρες, η ανεπάρκεια του μπορεί να επιταχύνει την αθηροσκλήρωση των αρτηριών και να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, ιδίως στεφανιαίας νόσου.
- Ο μεταβολισμός των οστών επηρεάζεται από μειωμένη ορυκτοποίηση και οστεοπόρωση. Τα οστά είναι πιο αδύναμα και σπάνε πιο εύκολα.
- Υπάρχει επίσης κόπωση, απώλεια όρεξης και αλλαγές στη διάθεση.
- Το πυρίτιο μπορεί πιθανώς να αποτρέψει τη νόσο του Αλτσχάιμερ, επομένως η ανεπάρκεια πυριτίου μπορεί να οδηγήσει σε γνωστική εξασθένηση
- Μπορεί να εμφανιστεί διαταραχή του ύπνου (αϋπνία).
- δυσπεψία και πόνος στο στομάχι
- Προβλήματα με τα δόντια και τα ούλα.
Θεραπεία της ανεπάρκειας πυριτίου
Η αυξημένη πρόσληψη πυριτίου με τροφές ή συμπληρώματα μπορεί να λύσει το πρόβλημα, αν και δεν συνιστώνται πολύ υψηλές δόσεις πυριτίου. Το πυρίτιο βρίσκεται σε φυτά, ειδικά μήλα, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, πορτοκάλια, αγγούρια, κολοκύθες, ψάρια, ακατέργαστα δημητριακά, βρώμη, αμύγδαλα, κρεμμύδια και καρότα. Το πυρίτιο βρίσκεται επίσης σε ορισμένα βότανα, όπως σημύδα, μαύρο cohosh, μαύρο καρύδι, σέλινο, ginseng, αλογοουρά, τσουκνίδα, σταφύλια όρεγκον, μαϊντανό, μέντα, ροδαλά ισχία και θυμάρι.
Πηγές πυριτίου
Τα τρόφιμα που είναι καλύτερη πηγή πυριτίου είναι τεύτλα, κάμπι, αλφάλφα, αλάτι, δημητριακά ολικής αλέσεως, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και αλογουρά. Άλλες πολύ καλές πηγές ορυκτών είναι τα μήλα, τα ψάρια, το μέλι, η κολοκύθα, τα αγγούρια, τα κρεμμύδια, τα καρότα, τα αμύγδαλα, η βρώμη, τα πορτοκάλια, το ακατέργαστο λάχανο και τα φιστίκια. Είναι ενδιαφέρον ότι τα υψηλότερα επίπεδα πυριτίου συγκεντρώνονται σε σκληρό νερό και σχετικά λιγότερο σε μαλακό νερό.
Το κάλιο, το μαγγάνιο, το μαγνήσιο, το βόριο και το ασβέστιο συμβάλλουν στην αποτελεσματική χρήση του πυριτίου από τον οργανισμό. Προκειμένου ένα άτομο να είναι υγιές και με αρκετά υψηλά επίπεδα πυριτίου στο σώμα, πρέπει να φάει μια πλήρη και ποικίλη διατροφή.
Τα πλουσιότερα σε τρόφιμα πυριτίου
1. Πράσινα φασόλια
Τα πράσινα φασόλια είναι μεταξύ τα πλουσιότερα σε λαχανικά πυριτίου. Ένα φλιτζάνι περιέχει περίπου 7 χιλιοστόγραμμα πυριτίας, που είναι περίπου 25% έως 35% της μέσης αμερικανικής πρόσληψης πυριτίου.
2. Μπανάνες
Όσον αφορά τα φρούτα, οι μπανάνες είναι μια από τις καλύτερες πηγές πυριτίας. Μια μέση αποφλοιωμένη μπανάνα έχει 4,77 χιλιοστόγραμμα πυριτίας.
3. Φυλλώδη πράσινα
Πολλοί διαφορετικοί τύποι φυλλωδών πράσινων λαχανικών είναι πηγές πυριτίας. Μια μερίδα 2 κουταλιών σπανάκι περιέχει 4,1 χιλιοστόγραμμα πυριτίας.
4. Καφέ ρύζι
Αν και κάθε τύπος ρυζιού περιέχει διοξείδιο του πυριτίου, το καστανό ρύζι έχει την υψηλότερη ποσότητα. Τρεις κουταλιές που ξεχειλίζουν περιέχουν 4, 51 χιλιοστόγραμμα πυριτίας.
5. Δημητριακά
Δύο κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης έχουν 3,27 χιλιοστόγραμμα πυριτίας.
6. Φακές
Οι φακές είναι ένα πλούσιο σε πρωτεΐνη προϊόν σιτηρών που είναι μια καλή πηγή πυριτίας. Οι κόκκινες φακές έχουν το περισσότερο διοξείδιο του πυριτίου, με 1 κουταλιά της σούπας που περιέχει 1,77 χιλιοστόγραμμα.
7. Μπύρα
Η μπύρα περιέχει περισσότερο διοξείδιο του πυριτίου ανά ποτήρι από οποιοδήποτε άλλο φαγητό ή ποτό. Η πυριτία παράγεται κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.
