Εάν μαγειρεύετε συχνά στο φούρνο μικροκυμάτων, διαβάστε το

Βίντεο: Εάν μαγειρεύετε συχνά στο φούρνο μικροκυμάτων, διαβάστε το

Βίντεο: Εάν μαγειρεύετε συχνά στο φούρνο μικροκυμάτων, διαβάστε το
Βίντεο: Δωρεάν συνταγή για καθαρό πολυμερές πηλό 2024, Σεπτέμβριος
Εάν μαγειρεύετε συχνά στο φούρνο μικροκυμάτων, διαβάστε το
Εάν μαγειρεύετε συχνά στο φούρνο μικροκυμάτων, διαβάστε το
Anonim

Η θερμοκρασία των προϊόντων που χρησιμοποιούνται είναι σημαντική για το χρόνο μαγειρέματος στο φούρνο μικροκυμάτων. Και λογικά - τα κατεψυγμένα προϊόντα χρειάζονται περισσότερο χρόνο από αυτά σε θερμοκρασία δωματίου.

Η πυκνότητα των προϊόντων επηρεάζει επίσης τη μαγειρική επεξεργασία. Τα παχιά, άκοπα προϊόντα χρειάζονται μεγαλύτερη θέρμανση στο φούρνο μικροκυμάτων σας.

Η σύνθεση των προϊόντων είναι σημαντική για την εφαρμογή των συνταγών. Τα υψηλότερα σάκχαρα και λίπη απαιτούν μικρότερες θερμικές επεξεργασίες επειδή απορροφούν την ενέργεια μικροκυμάτων γρηγορότερα από τα προϊόντα υψηλού νερού. Επομένως, απαιτείται περισσότερος χρόνος για την προετοιμασία λαχανικών παρά για προϊόντα αρτοποιίας.

Το ίδιο προϊόν μπορεί να έχει διαφορετική περιεκτικότητα σε νερό ανάλογα με την εποχή και τη μέθοδο αποθήκευσης, η οποία πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον υπολογισμό του χρόνου επεξεργασίας μικροκυμάτων.

Η ποσότητα των προϊόντων πρέπει να ληφθεί υπόψη - εάν αυξήσετε την ποσότητα των συστατικών, αντίστοιχα, ο χρόνος μαγειρέματος αυξάνεται.

Το σχήμα και το μέγεθος των προϊόντων επηρεάζουν την προετοιμασία φαγητού στο φούρνο μικροκυμάτων. Μικρότερα και πιο σωστά σχήματα κομμάτια μαγειρεύονται ομοιόμορφα από τα μεγάλα κομμάτια που έχουν ακανόνιστο σχήμα.

Η παρουσία οστών στο κρέας παίζει επίσης ρόλο στη διαδικασία. Τα οστά αφήνονται να ζεσταθούν και το κρέας που είναι κοντά τους μαγειρεύεται το ταχύτερο. Είναι λογικό να ξεφλουδίζετε το κρέας έτσι ώστε το μαγείρεμα να είναι πιο ομοιόμορφο.

Συνιστάται: