2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Υπάρχουν πολλά πράγματα στην κουζίνα σας που περιέχουν βακτήρια. Είναι καλό να γνωρίζετε μετά από πόσο καιρό ένα προϊόν ή ένα αντικείμενο από την κουζίνα πρέπει να απορριφθεί.
Είναι κακό να πετάς φαγητό, αλλά μερικές φορές αυτό πρέπει να γίνει για να προστατευτείς από ασθένειες. Για πολλά τρόφιμα, είναι εύκολο να πει πότε να τα πετάξετε. Τι γίνεται όμως με τα αυγά ή την πίτσα; Μπορεί να φαίνονται καλά, αλλά είναι ήδη γεμάτα βακτήρια.
Ο καφές με γάλα, για παράδειγμα, μπορεί να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για μία ώρα, μετά την οποία μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για όχι περισσότερο από δύο ώρες. Στη συνέχεια, πρέπει να απορριφθεί.
Για να μάθετε εάν τα αυγά είναι φρέσκα, βυθίστε τα σε ένα μπολ με κρύο νερό. Εάν τα αυγά πέσουν στο κάτω μέρος, αυτό σημαίνει ότι είναι φρέσκα. Ωστόσο, αν εμφανιστούν, αυτό σημαίνει ότι είναι αρκετά παλιά και δεν συνιστάται να τα καταναλώνετε.
Ακόμα και όταν αποθηκεύονται στο ψυγείο, τα προϊόντα δεν μπορούν να παραμείνουν για πολύ και τα βακτήρια αρχίζουν να αναπτύσσονται σε αυτά. Τα αυγά πρέπει να φυλάσσονται στο σκοτεινό μέρος του ψυγείου.
Η τελική πίτσα, η οποία δεν έχει καταναλωθεί, μπορεί να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για δύο ώρες. Στη συνέχεια, μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για τρεις ημέρες εάν τοποθετηθεί σε πλαστικά δοχεία όπου διανέμονται τα κομμάτια.
Οι πουρές μωρών μπορούν στις περισσότερες περιπτώσεις να φυλάσσονται στο ψυγείο για 24 ώρες μετά το άνοιγμα, και δεν συνιστάται η χορήγηση σε μωρά.
Τα μπαχαρικά πρέπει επίσης να απορρίπτονται σε κάποιο σημείο καθώς χάνουν το άρωμα και τη γεύση τους. Για μπαχαρικά σε σκόνη η διάρκεια ζωής είναι 1 έτος, για ολόκληρα μπαχαρικά όπως το μοσχοκάρυδο είναι 2 χρόνια και για ρίζες όπως τζίντζερ - 3 χρόνια. Είναι καλό να γράφετε τις ημερομηνίες τοποθέτησης των μπαχαρικών στα κουτιά για την αποθήκευσή τους.
Το σφουγγάρι πλύσης πιάτων είναι γεμάτο από όλα τα είδη βακτηρίων. Δύο εβδομάδες μετά την αγορά του σφουγγαριού, είναι έτοιμο για απόρριψη. Για να προστατεύσετε από τα βακτηρίδια, ενώ χρησιμοποιείτε το σφουγγάρι, πλύνετε καθημερινά με βραστό νερό, το οποίο αφήνεται να τρέξει σε αυτό για δύο λεπτά.
Το έβδομο πράγμα που πρέπει να πετάξετε από την κουζίνα σας είναι ραγισμένα και ξεφλουδισμένα πιάτα και κύπελλα, καθώς και γλάστρες. Ακόμη και μια μικρή ρωγμή ή ξεφλουδισμένο τμήμα, εκτός από το να θέτει σε κίνδυνο το αγγείο, γίνεται είσοδος για διάφορους τύπους μικροβίων. Όσο και αν λυπάσαι για το αγαπημένο σου πιάτο, πετάς το αμέσως μόλις σπάσει ή ένα κομμάτι του σπάσει.
Συνιστάται:
Επτά σοβαροί λόγοι για την κατανάλωση κόκκινων κρεμμυδιών
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία το κόκκινο κρεμμύδι είναι το πιο αχρησιμοποίητο κρεμμύδι, αλλά αυτός ο τύπος κρεμμυδιού προσφέρει ένα ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι αυτός ο τύπος κρεμμυδιού τρώγεται πάντα ωμός.
Δύο υπερ-ιδέες από τον Jacques Pepin για να μην πετάξετε το παλιό ψωμί
Ο Jacques Pepin, ο οποίος είναι γνωστός στους βουλγάρους οπαδούς του κυρίως για τη μαγειρική του εκπομπή, που μεταδίδεται στην τηλεόραση Fiesta, έχει ένα βιβλίο που δημοσιεύεται στα βουλγαρικά, το οποίο συχνά ονομάζεται μαγειρική Βίβλος. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι προσφέρει εξαιρετικά εύκολες συνταγές, οι οποίες, από τη μία πλευρά, χρειάζονται ελάχιστο χρόνο για την προετοιμασία, ακόμη και φαίνονται πολύ απλές, και από την άλλη - είναι πραγματικά νόστιμες.
Διαβάστε το πριν πετάξετε ξανά το φαγητό
Κρεμμύδια Για να προστατεύσετε τα κρεμμύδια από τη βλάστηση ή το μούχλα, πρέπει πάντα να το φυλάσσετε σε ξηρό, δροσερό και σκοτεινό μέρος. Αποθηκεύστε το σε ανοιχτά κιβώτια αντί για σακούλες για να αποφύγετε τη διατήρηση της υγρασίας. Θα πρέπει επίσης να προσέξετε τους διαφορετικούς τύπους κρεμμυδιών:
Θα μάθετε τα πιο σημαντικά πράγματα για τη ρωσική κουζίνα μέσω αυτών των πιάτων
Εθνική ρωσική κουζίνα είναι πρωτότυπο και χαρακτηριστικό όπως κάθε άλλο. Σχηματίζεται υπό την επίδραση φυσικών, κοινωνικών, οικονομικών και ιστορικών παραγόντων. Ως μια από τις πιο πολύχρωμες κουζίνες στον κόσμο, τα ρωσικά έχουν ένα κύριο χαρακτηριστικό - τη χρήση μιας πληθώρας προϊόντων μαγειρικής.
Όταν τα πράγματα δεν πάνε όπως θέλουμε στην κουζίνα
Σημαντικοί επισκέπτες αξίζουν ένα τέλειο καλωσόρισμα, αλλά συχνά κάτι πάει στραβά λόγω υπερβολικής εργασίας. Πώς αντιδρούμε σε καταστάσεις που είναι εκτός ελέγχου μας, έτσι ώστε η πρόσληψή μας να συνεχίζει να είναι άψογη; Κατάσταση 1: Φρυγανισμένο κυρίως πιάτο Μπορεί πάντα να συμβεί ότι η κύρια πορεία μας δεν θα αποδειχθεί όπως περιμέναμε.
