2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα καρύδια είναι τα πιο χρήσιμα από όλα τα καρύδια και συνιστάται να είναι υποχρεωτικό μέρος κάθε πλήρους διατροφής. Τα καρύδια περιέχουν τις υψηλότερες ποσότητες αντιοξειδωτικών σε σύγκριση με όλα τα άλλα καρύδια.
Επιπλέον, τα καρύδια αποτελούν πλούσια πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων. Λόγω των πολύτιμων ουσιών τους, τα καρύδια κατατάσσονται πρώτη μεταξύ των ξηρών καρπών ως ένα υγιές φυσικό προϊόν.
Τα καρύδια περιέχουν υψηλά επίπεδα προστατευτικών αντιοξειδωτικών που εξουδετερώνουν τις επιπτώσεις των επιβλαβών ελευθέρων ριζών. Τα καρύδια παρέχουν 8% της ημερήσιας πρόσληψης αντιοξειδωτικών
Μια χούφτα καρύδια περιέχει δύο φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από άλλα καρύδια. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι ουσίες που περιέχονται σε αυτές είναι μεταξύ 2-15 φορές πιο ισχυρές από τη βιταμίνη Ε, γνωστή για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες.
Τα αντιοξειδωτικά απαιτούνται από τον οργανισμό επειδή αποτρέπουν τις επιβλαβείς επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών, οι οποίες προκαλούν μη αναστρέψιμες αλλαγές στα κύτταρα.
Ένα άλλο πλεονέκτημα των καρυδιών έναντι άλλων ξηρών καρπών είναι ότι τρώγονται κυρίως ωμά, γεγονός που αυξάνει την αποτελεσματικότητα των αντιοξειδωτικών τους.
Για να απορροφήσουμε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες και να έχουμε το μέγιστο όφελος για την υγεία μας, συνιστάται να καταναλώνουμε 7 ωμά καρύδια την ημέρα. Η θερμική επεξεργασία αφαιρεί τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των ξηρών καρπών. Η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, ορισμένων καρκίνων και διαβήτη τύπου 2.
Αλλά και άλλοι τύποι ξηρών καρπών έχουν επίσης εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες. Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι σε σύγκριση με τα φιστίκια, τα αμύγδαλα, τα κάσιους και τα φουντούκια, τα καρύδια είναι τα πιο χρήσιμα.
Η προσθήκη ξηρών καρπών στη διατροφή σας μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ένα άπαχο και λεπτό σχήμα. Αυτό σύμφωνα με τους ερευνητές του Χάρβαρντ, οι οποίοι διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που έτρωγαν μια χούφτα καρύδια για πρωινό ένιωσαν πληρέστερες για περισσότερο και κατανάλωναν σημαντικά λιγότερα τρόφιμα για μεσημεριανό γεύμα.
Το λίπος στους ξηρούς καρπούς είναι υγιές, ακόρεστο, επομένως αποτελούν καλή πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, καλίου, μαγνησίου και άλλων σημαντικών μετάλλων. Τα καρύδια είναι το νούμερο ένα καρύδι για την καρδιά.
Συνιστάται:
Το αλάτι είναι ο νούμερο ένα εχθρός
Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού ενέχει πολλούς κινδύνους. Το αλάτι είναι απαραίτητη προϋπόθεση για καρδιαγγειακές παθήσεις, οφθαλμικές παθήσεις και γενική επιδείνωση της υγείας. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποφύγουμε το αλάτι μέχρι το τέλος των ημερών μας.
Η κανέλα είναι ο νούμερο ένα εχθρός της κυτταρίτιδας
Εάν προσπαθείτε να καταπολεμήσετε τη φλούδα πορτοκαλιού, ξεχάστε καλύτερα τις ακριβές κρέμες και τις ακριβές διαδικασίες. Αποδείχθηκε ότι η κανέλα είναι ο πιο αποτελεσματικός και ταχύτερος τρόπος καύσης της κυτταρίτιδας και απώλειας βάρους. Έτσι, αντί να σπαταλάτε τα χρήματά σας, καλύτερα σκάβετε στο ντουλάπι της κουζίνας για ένα πακέτο κανέλας.
Το αλάτι είναι ο νούμερο 1 δολοφόνος
Αγαπάτε το αλάτι, αλλά ξέρετε ότι το αλάτι είναι κακό; Αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί. Είναι γνωστό εδώ και πολλά χρόνια ότι η υπερβολική κατανάλωση αλατιού δημιουργεί πολλούς κινδύνους: προϋποθέσεις για καρδιαγγειακές παθήσεις, οφθαλμικές παθήσεις και τι όχι.
Το γιαούρτι είναι ο νούμερο ένα εχθρός του στρες
Οι ερευνητές των ΗΠΑ διαπίστωσαν ότι οι ηλικιωμένοι άντρες που δεν κοιμούνται αρκετά διατρέχουν κίνδυνο προβλημάτων αίματος και, πιο συγκεκριμένα, υπέρτασης. Τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι η έλλειψη βαθιού ύπνου αυξάνει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης κατά περίπου δύο φορές.
Οι Αυστραλοί είναι ο νούμερο ένα λαιμός στον κόσμο
Οι Αυστραλοί είναι το έθνος που τρώει πιο συχνά, ειδικά το κόκκινο κρέας, το οποίο σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου. Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος δεν χρειάζεται να σταματήσει εντελώς, αλλά πρέπει να περιοριστεί, λέει η έκθεση της μελέτης του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας.
