2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η έρευνα για το δίλημμα του κατά πόσον το αλκοόλ είναι επιβλαβές ή ευεργετικό για την ανθρώπινη υγεία έχει γίνει τόσο πολύ και τόσο αμφιλεγόμενο τα τελευταία χρόνια που ο μέσος άνθρωπος μπορεί να συγχέεται.
Ορισμένα επιστημονικά συμπεράσματα αποκλείουν τα πιθανά οφέλη για την υγεία του αλκοόλ. Άλλοι επισημαίνουν τα οφέλη της κατανάλωσης αλκοόλ. Στο τέλος, ωστόσο, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι εάν δεν πίνετε, δεν χρειάζεται να ξεκινήσετε, ελπίζοντας να βελτιώσετε την υγεία σας. Και εάν πίνετε τακτικά, σίγουρα θα βλάψετε την υγεία σας.
Αιθανόλη έχει αποδειχθεί πρωτοπλασματικό δηλητήριο. Δρα σε κυτταρικό επίπεδο, καταστρέφοντας τις καλύτερες ζωτικές δομές και μηχανισμούς. Δηλαδή, εάν πίνετε σταθερά, θα βλάψετε αναπόφευκτα την υγεία σας αργά ή γρήγορα.
Κάθε οργανισμός μπορεί να επεξεργαστεί με ασφάλεια μια ορισμένη ποσότητα αλκοόλ, σύμφωνα με τα έμφυτα επίπεδα και τη δραστηριότητα του ενζύμου με το σύνθετο όνομα αλκοόλη αφυδρογονάση.
Από αυτή την άποψη, υπάρχουν σημαντικές διαφορές όχι μόνο μεταξύ ατόμων αλλά και μεταξύ φυλών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μερικοί άνθρωποι πίνουν πολύ και για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να αναπτύξουν ηπατική βλάβη και άλλοι πάσχουν από κίρρωση με μικρές ποσότητες αλκοόλ.
Το συκώτι είναι ένα πολύ υγιές όργανο, αλλά δεν πρέπει να το καταχραζόμαστε. Τραυματίζεται από υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και ιογενή ηπατίτιδα, η οποία συχνά γίνεται χρόνια χωρίς κανείς να συνειδητοποιήσει ότι έχει μολυνθεί. Η ανθυγιεινή διατροφή και η παχυσαρκία υπονομεύουν επίσης τη λειτουργία του ήπατος.
Καθώς το σκληρό αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο άλλων προβλημάτων υγείας - κυρίως κίρρωσης και καρκίνου, οι γιατροί συνιστούν στους ανθρώπους που το καταναλώνουν να στραφούν σε κρασί ή μπύρα.
Η μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ δεν είναι εύκολη υπόθεση. Αλλά είναι σημαντικό να γίνει προτού προκύψει σοβαρή αλκοολική βλάβη, η οποία περιλαμβάνει αλκοολική στεάτωση, ηπατίτιδα και κίρρωση, πολυνευροπάθεια, πεπτικά προβλήματα.
Ένα από τα πρώτα σημάδια που μεταδίδει το συκώτι είναι η αύξηση συγκεκριμένων ενζύμων στο αίμα - AST και ALT. Επομένως, είναι καλό να δοκιμάζουμε προφυλακτικά ένζυμα του ήπατος για τακτική ή τυχαία κατάχρηση αλκοόλ.
Συνιστάται:
Το κόκκινο κρέας δεν είναι επιβλαβές, αλλά χρήσιμο
Μετά από δεκαετίες κόκκινου κρέατος που καταγγέλλονται δημόσια ως ο νούμερο ένα εχθρός της καρδιάς, οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Πενσυλβανίας βρίσκονται σε καλό δρόμο για την αποκατάστασή του. Πόσες φορές έχετε ακούσει το μάντρα, εξαιρέστε από το μενού σας όλα τα κόκκινα κρέατα, επειδή είναι μια πλούσια πηγή κορεσμένα λιπαρά οξέα που φράζουν τις αρτηρίες σας, αυξάνουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα σας και αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
Είναι το φοινικέλαιο χρήσιμο ή επιβλαβές
φοινικέλαιο είναι εξαιρετικά διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο και η κατανάλωσή του συνεχίζει να αυξάνεται. Ωστόσο, υπάρχουν διαφορές σχετικά με τον αντίκτυπό της στην ανθρώπινη υγεία. Κάποιοι το υποστηρίζουν το φοινικέλαιο είναι χρήσιμο , αλλά άλλοι δείχνουν δυσμενείς επιπτώσεις στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Φυτικό οξύ - είναι χρήσιμο ή επιβλαβές
Φυτικό οξύ , επίσης γνωστός ως φυτικό , αποτελεί αναπόσπαστο μέρος των φλοιών των περισσότερων ξηρών καρπών, δημητριακών και οσπρίων και χρησιμεύει ως η κύρια μορφή αποθήκευσης φωσφόρου στους σπόρους. Συχνά προστίθεται στα αντιοξειδωτικά λόγω του γεγονότος ότι διαταράσσει την απορρόφηση σημαντικών ορυκτών όπως ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος και το ασβέστιο.
Είναι το μπέικον χρήσιμο ή επιβλαβές για την υγεία
Πολλοί άνθρωποι αγαπούν μπέικον . Αγαπούν τη γεύση του, αλλά ανησυχούν γι 'αυτό κατανάλωση μπέικον μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία τους. Λοιπόν, πολλοί μύθοι στη διατροφή δεν αντέχουν στη δοκιμασία του χρόνου. Πώς παρασκευάζεται το μπέικον;
Σνακ ρυζιού - είναι χρήσιμο ή επιβλαβές
Σύμφωνα με ειδικούς στον τομέα της υγείας σνακ ρυζιού (μπισκότα ρυζιού, κράκερ, κέικ ρυζιού) δεν είναι τόσο υγιή όσο νομίζετε. Τα μπισκότα ρυζιού είναι βασικά στο μενού πολλών από εμάς, είτε απλώνονται με χούμους, βούτυρο καρύδι, αβοκάντο ή τυρί.
