2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Η κατανάλωση ανθυγιεινών τροφίμων που είναι γεμάτα λιπαρά έχει επιζήμια επίδραση στη μνήμη. Αυτό ανακαλύφθηκε από Αμερικανούς ειδικούς από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Ντιέγκο. Η συνεχής κατανάλωση κέικ, μπισκότων και έτοιμων γευμάτων μπορεί να βλάψει το μυαλό, προσθέτουν οι ειδικοί.
Τα trans λιπαρά που περιέχονται στο επεξεργασμενες ΤΡΟΦΕΣ σχετίζονται με την απώλεια του μνήμη ειδικά με τους κυρίους, λένε ερευνητές από το Σαν Ντιέγκο.
Είναι γνωστό ότι τα λιπαρά trans χρησιμοποιούνται από τους κατασκευαστές για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του προϊόντος - επιπλέον, βελτιώνουν τη γεύση και την υφή των προϊόντων.
Προηγούμενη έρευνα σχετικά με τα trans λιπαρά έδειξε ότι η συχνή κατανάλωση αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Η τρέχουσα έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τρανς λιπαρών έχει αρνητική επίδραση στη μνήμη, ειδικά σε άτομα άνω των 45 ετών.
Οι ειδικοί δεν αποκλείουν την πιθανότητα διαταραχών σε νεότερους ανθρώπους, ειδικά στο ισχυρότερο σεξ.
Για τη μελέτη τους, οι Αμερικανοί μελέτησαν αρκετούς άντρες. Οι κύριοι χωρίστηκαν σε δύο ομάδες, η μία τρώει πολύ λίπος.
Οι άνδρες έλυσαν επίσης ένα τεστ με το οποίο οι επιστήμονες ήθελαν να ελέγξουν πώς αναπτύσσεται η μνήμη τους. Αποδεικνύεται ότι οι άνδρες που έχουν περισσότερο λίπος στη διατροφή τους θυμούνται λιγότερο, σε αντίθεση με τους άνδρες που αποφεύγουν να το καταναλώνουν.
Για να βελτιώσετε τη μνήμη σας, μπορείτε να αλλάξετε κάποιες διατροφικές συνήθειες - σύμφωνα με πολλούς ειδικούς, το πιο σημαντικό πράγμα για τη μνήμη και τη συγκέντρωση είναι να τρώτε πρωινό.
Κατά γενικό κανόνα, όταν τρώτε, μην αποσπούν την προσοχή από τις παρενέργειες και, εάν είναι δυνατόν, τρώτε αργά. Το λίπος μπορεί να είναι μέρος του μενού, αλλά σίγουρα όχι το κύριο μέρος.
Εάν έχετε κάτι να μάθετε, είναι ένας άγραφος κανόνας να αρχίσετε να το κάνετε όταν είστε λίγο πεινασμένοι. Τρώτε περισσότερα ψάρια - στην καλύτερη περίπτωση δύο φορές την εβδομάδα, φάτε φρούτα και λαχανικά, μην χάσετε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Δεν υπάρχει συνταγή ενός μεγέθους για καλύτερη μνήμη, αλλά με μερικές μικρές αλλαγές στον τρόπο ζωής, μπορείτε να διακοσμήσετε τον εαυτό σας με καλύτερη συγκέντρωση και αυξημένη προσοχή.
Συνιστάται:
Τα κακάο έχουν καθαριστική επίδραση στο σώμα
Τα φασόλια κακάου είναι εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες και στοιχεία - περιέχουν μαγνήσιο, ασβέστιο, χαλκό, κάλιο και πολλά άλλα. Το μαγνήσιο και το κάλιο φροντίζουν τη λειτουργία όλων των κύριων οργάνων. Τα κακάο παρέχουν στον οργανισμό τις απαραίτητες ποσότητες καλίου και μελιού, οι οποίες με τη σειρά τους βοηθούν ένα υγιές καρδιαγγειακό σύστημα.
Τα ενεργειακά ποτά για παιδιά έχουν απαγορευτεί στη Λιθουανία
Η Λιθουανία απαγόρευσε σε άτομα κάτω των 18 ετών να πίνουν ενεργειακά ποτά. Έχουν ληφθεί αυστηρά μέτρα επειδή οι αρχές φοβούνται ότι αυτά τα ποτά θα μπορούσαν να επηρεάσουν την υγεία των εφήβων. Η απαγόρευση θα τεθεί σε ισχύ τον Νοέμβριο - προτού συμβεί, πρέπει να εγκριθεί από το κοινοβούλιο.
Οι ντομάτες και οι πατάτες έχουν γίνει πιο ακριβές, οι σαλάτες έχουν γίνει φθηνότερες
Υπάρχει μείωση των τιμών για τα αυγά και τις φρέσκες πράσινες σαλάτες μετά τις αργίες του Πάσχα, σύμφωνα με την κρατική επιτροπή ανταλλαγών εμπορευμάτων και αγορών. Υπάρχουν δύο αντικειμενικοί λόγοι για αυτό - από τη μία πλευρά, οι περισσότερες αλυσίδες λιανικής ξύπνησαν με μεγάλες ποσότητες αυτών των προϊόντων, οι οποίες τους ανάγκασαν να μειώσουν τις τιμές τους, ώστε να μπορούν να τα πουλήσουν πριν από την ημερομηνία λήξης τους.
Στη μνήμη του μεγάλου ταλέντου Benoit Violie
Σύντομα θα είναι ένας χρόνος από τότε που ολόκληρος ο γαστρονομικός κόσμος συγκλονίστηκε από την ξαφνική κατάρρευση ενός από τους μεγαλύτερους σεφ της εποχής μας, Benoit Violie. Ποιος είναι ο λόγος για τον οποίο έλαβε αυτή την μοιραία απόφαση και να τελειώσει τη ζωή του, είναι ακόμα ασαφής.
Slow Food - ο εχθρός του Fast Food
Το Slow Food (κυριολεκτική μετάφραση αργό φαγητό) είναι ένα κίνημα που ιδρύθηκε το 1986 από τον Carlo Petrini. Το κίνημα δημιουργήθηκε με την ιδέα να διατηρηθούν οι τοπικές γαστρονομικές παραδόσεις. Διοργανώνεται σε συνεδριάσεις - τοπικές κοινότητες παραγωγών και υποστηρικτών, στόχος των οποίων δεν είναι μόνο οικονομικό όφελος, αλλά και η διατήρηση μοναδικών προϊόντων σε μια συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή.