2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα φασόλια κακάου είναι εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες και στοιχεία - περιέχουν μαγνήσιο, ασβέστιο, χαλκό, κάλιο και πολλά άλλα. Το μαγνήσιο και το κάλιο φροντίζουν τη λειτουργία όλων των κύριων οργάνων.
Τα κακάο παρέχουν στον οργανισμό τις απαραίτητες ποσότητες καλίου και μελιού, οι οποίες με τη σειρά τους βοηθούν ένα υγιές καρδιαγγειακό σύστημα.
Τα φασόλια κακάου περιέχουν μεγάλη ποσότητα φλαβονοειδών, τα οποία υποστηρίζουν τη συνολική υγεία του σώματος και προστατεύουν από ορισμένες ασθένειες.
Το επίπεδο της φλαβονοειδούς anticyanidin στα φασόλια κακάου είναι υψηλό, περιέχουν επίσης την ένωση epicatechin. Μια μελέτη από επιστήμονες του Χάρβαρντ που διεξήχθη πριν από λίγο καιρό δείχνει ότι η επικατεχίνη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, διαβήτη ή ακόμη και καρκίνου.
Σύμφωνα με μια άλλη μελέτη στο Journal of Agricultural and Food Chemistry, αυτές οι ενώσεις, οι οποίες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, είναι πολύ συγκεντρωμένες στα φασόλια κακάου.
Σε αυτή τη μελέτη, οι ειδικοί συνέκριναν διάφορα προϊόντα - πράσινο τσάι, μαύρο τσάι, κόκκινο κρασί και κακάο. Η σύγκριση έγινε με βάση την αντιοξειδωτική ικανότητα καθενός από τα προϊόντα. Το συμπέρασμα δείχνει ότι το κακάο έχει την υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση. Έχει επίσης τα μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία, δείχνουν τα αποτελέσματα.
Τι κάνουν πραγματικά τα αντιοξειδωτικά; Καταρχάς, καταφέρνουν να απομακρύνουν και να καταστρέψουν τις ελεύθερες ρίζες στους ιστούς και τα κύτταρα του σώματος. Είναι γνωστό ότι οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να βλάψουν το DNA των κυττάρων και, με την πάροδο του χρόνου, να οδηγήσουν στην ανάπτυξη καρκίνου.
Εκτός από την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στη μείωση των φλεγμονωδών διεργασιών στο σώμα, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της αρθρίτιδας.
Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν το σώμα από ιούς, τοξικές ουσίες, βελτιώνουν σημαντικά την κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, προστατεύουν το σώμα από την πρόωρη γήρανση και ρυθμίζουν τα επίπεδα χοληστερόλης.
Ορισμένες πηγές ισχυρίζονται ότι τα φασόλια κακάου μπορούν να είναι χρήσιμα ακόμη και στην αντιμετώπιση του βάρους.
Συνιστάται:
Τρόφιμα με καθαριστική επίδραση στο σώμα
Όταν μιλάμε για καθαρισμός του σώματος από επιβλαβείς τοξίνες , το φαγητό είναι πραγματικά το καλύτερο φάρμακο. Θα εκπλαγείτε όταν μάθετε ότι πολλά από τα αγαπημένα σας τα τρόφιμα καθαρίζουν τα αποτοξινωτικά όργανα στο ανθρώπινο σώμα όπως το συκώτι, τα έντερα, τα νεφρά και το δέρμα.
Επίδραση του αλκοόλ στο νευρικό σύστημα
Το κεντρικό νευρικό σύστημα είναι υπεύθυνο για τις βασικές λειτουργίες του σώματός μας. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στο νευρικό σας σύστημα. Το αλκοόλ είναι ένα προϊόν που λαμβάνεται με ζύμωση φρούτων ή δημητριακών, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης.
Η επίδραση του αρώματος λεμονιού και βανίλιας στο μυαλό
Λίγα είναι γνωστά αρώματα είναι από τις πιο μακροχρόνιες αναμνήσεις στο αρχείο μνήμης, αλλά αυτό είναι γεγονός. Συνδέουμε κάθε άρωμα με κάτι και το θυμόμαστε για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμα κι αν δεν το έχουμε γνωρίσει εδώ και πολύ καιρό.
Η βιταμίνη Κ και η επίδρασή της στο ανθρώπινο σώμα
Βιταμίνη Κ . έχει καθιερωμένη φήμη για την προώθηση της πήξης του αίματος. Η συντομογραφία του προέρχεται από τη γερμανική λέξη koagulation. Τα περισσότερα νεογέννητα μωρά παίρνουν μια «βολή» βιταμίνης Κ ως προληπτικό μέτρο κατά της αιμορραγίας.
Τα Fast Food έχουν επιζήμια επίδραση στη μνήμη
Η κατανάλωση ανθυγιεινών τροφίμων που είναι γεμάτα λιπαρά έχει επιζήμια επίδραση στη μνήμη. Αυτό ανακαλύφθηκε από Αμερικανούς ειδικούς από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Ντιέγκο. Η συνεχής κατανάλωση κέικ, μπισκότων και έτοιμων γευμάτων μπορεί να βλάψει το μυαλό, προσθέτουν οι ειδικοί.
