2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο Pierre Ducan είναι διατροφολόγος που είναι ο πιο διαδεδομένος συγγραφέας δίαιτας στη Γαλλία για περισσότερα από 30 χρόνια. Έχει γράψει 19 βιβλία, το πιο διάσημο από τα οποία είναι "Δεν ξέρω πώς να χάσω βάρος."
Η διατροφή που προσφέρει ο Dukan βασίζεται σε διάφορους βασικούς κανόνες:
- Τρώτε όσα περισσότερα από τα επιτρεπόμενα τρόφιμα θέλετε.
- Χάστε μόνιμα βάρος
- Μην μετράτε τις θερμίδες.
- Χάστε σταδιακά βάρος.
- Χωρίς εφέ yo-yo.
Ο Δρ Pierre Ducan κάνει μια λίστα με τα 30 κορυφαία τρόφιμα που μπορεί κανείς να φάει εύκολα χωρίς να πάρει βάρος. Ωστόσο, εκτός από τις χαμηλές θερμίδες, είναι συνεπείς με τον τρόπο ζωής. Επιλέγονται μόνο εξαιρετικά χρήσιμα για το σώμα και τις τροφές του σώματος. Η θέση τους είναι επίσης σημαντική στη λίστα - τα τρόφιμα με τις πρώτες θέσεις είναι επίσης τα πιο χρήσιμα. Εδώ είναι:
1. Μάνγκο - Περιέχει β-καροτίνη και βιταμίνη Ε, με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες βιταμίνης C και Β.
2. Ντομάτες - Πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και Ε και λυκοπένιο, το οποίο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
3. Λάχανο (οποιοδήποτε) - Πλούσιο σε βιταμίνες C, A και E, Β βιταμίνες, λινολενικό οξύ, σελήνιο και ψευδάργυρο.
4. Κρασί - Πλούσιο σε τανίνες, πολυφαινόλες και φλαβονοειδή, τα οποία είναι αποτελεσματικά προστατευτικά τροφίμων.
5. Αυγά - Είναι η πιο σημαντική τροφή για το κεντρικό νευρικό σύστημα, προστατεύοντας από τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα, λεκιθίνες και φωσώματα, βιταμίνες Α, Ε και ομάδα Β, σελήνιο και ψευδάργυρο.
6. Συκώτι βόειου κρέατος - Πλούσιο σε βιταμίνη Α, μια καλή πηγή βιταμινών Ε και Β βιταμίνες, ψευδάργυρο, χαλκό και σελήνιο.
7. Ζύμη μπύρας - Περιέχει τις πλουσιότερες βιταμίνες Β. Υπάρχει επίσης σελήνιο και ψευδάργυρος.
8. Σκουμπρί - Αυτό το ψάρι περιέχει το προστατευτικό τρίο των λιπαρών οξέων, ζωτικής σημασίας για την επιβίωση των νευρικών κυττάρων, βιταμινών βιταμίνης Α και Β, ψευδάργυρου και σεληνίου.
9. Καρότα - Η πλουσιότερη σε β-καροτένιο, και είναι μια καλή πηγή βιταμινών C και E, βιταμίνης B9 και σεληνίου.
10. Τα λάχανα δημητριακών - Περιέχει βιταμίνη Ε, μια δόση του trio A-C-E, καθώς και αμινοξέα που περιέχουν θείο και ψευδάργυρο.
11. Σόγια - Η μόνη με μια πλήρη σειρά πρωτεϊνών, ισοφλαβόνες, λινολενικό οξύ και ωμέγα-3, καθώς και ψευδάργυρο.
12. Τόνος - Ένα άλλο εξαιρετικά χρήσιμο ψάρι, πλούσιο σε ωμέγα-3 απαραίτητα λιπαρά οξέα, βιταμίνες Α, βιταμίνες Β, σελήνιο και ψευδάργυρο.
13. Έλαιο φύτρου σίτου - Περιέχει βιταμίνες B, E, C και A, αμινοξέα που περιέχουν θείο και ψευδάργυρο.
14. Ακτινίδιο - Πλούσιο σε βιταμίνες C, E και ομάδα Β.
15. Μαϊντανός - Μετά το φραγκοστάφυλο, είναι το πλουσιότερο φυτό σε βιταμίνη C, μια πολύ καλή πηγή προβιταμίνης Α, βιταμίνης Ε και Β9.
16. Άνηθος - Πλούσιο σε βιταμίνη C, καλή πηγή βιταμίνης Ε, προβιταμίνη Α και βιταμίνη Β9.
17. Αμύγδαλα - Περιέχει βιταμίνη Ε, βιταμίνες Β, ψευδάργυρο και χαλκό, αμινοξέα που περιέχουν θείο.
18. Καρύδια και φουντούκια - Πηγές βιταμινών Ε, βιταμινών Β, ψευδάργυρου, χαλκού και αμινοξέων.
19. Σκόρδο - Είναι ένας συνδυασμός σπάνιων και πολύτιμων, αλλά ακόμα ανεξήγητων συστατικών. Είναι πλούσιο σε σελήνιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, χαλκό και νικέλιο και βιταμίνες Β.
20. Κρεμμύδι - Υψηλά επίπεδα αμινοξέων που περιέχουν θείο, διεγείρει το σχηματισμό γλουταθειόνης, πλούσια σε σελήνιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, κοβάλτιο, φθόριο και μολυβδαίνιο, την ουσία κουερσετίνη. Τα κρεμμύδια έχουν την ικανότητα να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες.
21. Βερίκοκα - Περιέχει β-καροτένιο, ένα καλό σύνολο βιταμινών Β.
22. Σπανάκι - Επίσης πλούσιο σε β-καροτένιο, μια καλή πηγή βιταμινών Α, C και B, σελήνιο και ψευδάργυρο και λινολενικό οξύ.
23. Πιπεριές (κόκκινο) - Υψηλή συγκέντρωση δραστικών συστατικών, μεταξύ των πλουσιότερων λαχανικών με βιταμίνη C, με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, β-καροτένιο και βιταμίνη Ε
24. Ηλιέλαιο - Εξαιρετικά πλούσιο σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 ακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε.
25. Πεπόνια - Β-καροτένιο και βιταμίνη C.
26. Πορτοκάλι - Ένας συνδυασμός των τριών πιο αποτελεσματικών αντιοξειδωτικών - βιταμινών Α, C και Ε.
27. Μπρόκολο - Βιταμίνη C, μια καλή πηγή βιταμινών Ε και Β, λίγη βιταμίνη Α, μεγάλη ποσότητα αμινοξέων που περιέχουν θείο και ινδόλες.
28. Φράουλες - Βιταμίνη C, μια καλή πηγή β-καροτένιο και βιταμίνη Ε, και λίγες βιταμίνες Β.
29. Στρείδια - Σελήνιο και ψευδάργυρος.
30. Γιαούρτι - Περιέχει βιταμίνη Α, μια καλή πηγή βιταμινών Β.
Συνιστάται:
20 φαρμακευτικές τροφές σύμφωνα με τον Peter Deunov
Το φαγητό πρέπει να σας χαρίσει ευχαρίστηση. Για να κάνει το σώμα να αισθάνεται καλά, γεμάτο ενέργεια και ζωή. Το καλό φαγητό προάγει την καλή διάθεση και τον θετικισμό, με τα οποία μπορείτε να προκαλέσετε υπέροχα πράγματα. Πρέπει να καταναλώνετε ποιοτικά και υγιεινά προϊόντα για να είστε υγιείς και να έχετε τη δύναμη να αντιμετωπίζετε τις καθημερινές προκλήσεις.
Φάρμακα σύμφωνα με τον Peter Deunov
Το θέμα των superfoods συζητείται όλο και περισσότερο στις μέρες μας. Τα βιβλία και το Διαδίκτυο είναι γεμάτα πληροφορίες για τρόφιμα που έχουν εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες. Αυτό το θέμα έθιξε επίσης ο πνευματικός δάσκαλος της Βουλγαρίας, Πέταρ Ντενόφ.
Περισσότερα για την κυτταρίνη και τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιείται στα τρόφιμα
Κυτταρίνη είναι ένα μόριο που αποτελείται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο, και βρίσκεται στην κυτταρική δομή σχεδόν όλων των φυτικών ουσιών. Αυτή η οργανική ένωση, η οποία θεωρείται η πιο άφθονη στη γη, εκκρίνεται ακόμη και από ορισμένα βακτήρια.
Τύποι καφέ σύμφωνα με τον τρόπο παρασκευής τους
Σύμφωνα με το μύθο, ο καφές ήρθε στην Ευρώπη το 1615 χάρη στους Ενετούς εμπόρους που διατηρούσαν ενεργούς δεσμούς με τη Μέση Ανατολή. Σήμερα, κάθε τρίτο άτομο στον κόσμο δεν μπορεί να ξεκινήσει τη μέρα του χωρίς να πίνει το αρωματικό πικρό υγρό.
Τι να μαγειρέψετε σε μια πρώτη ημερομηνία σύμφωνα με τον γκουρού μαγειρικής Gordon Ramsey
Το να αποφασίσεις τι να κάνεις στα πρώτα στάδια μιας σχέσης είναι εξαιρετικά δύσκολο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν πρόκειται να μαγειρέψετε για δείπνο την πρώτη σας ημερομηνία. Τα ποτά είναι πολύ βαρετά; Τι μπορείτε να κάνετε έτσι ώστε εσείς και ο σύντροφός σας να μην αισθάνεστε άβολα;
