2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα βιολογικά τρόφιμα στη χώρα μας είναι ήδη αρκετά δημοφιλή, αλλά δεν χρησιμοποιούνται τόσο ευρέως, πιθανώς λόγω των υψηλών τιμών. Η «φήμη» τους ανεβαίνει στα ύψη και η ζήτησή τους αυξάνεται σημαντικά. Οι πληροφορίες που έχουμε από την τηλεόραση, το Διαδίκτυο, το ραδιόφωνο, τον Τύπο - παντού μας πείθουν και μας διδάσκουν τι είναι επιβλαβές και τι είναι χρήσιμο.
Τα τελευταία χρόνια, η βιο-μανία έχει ανεβεί στα ύψη. Ήταν το αποτέλεσμα άλλων πρωταρχικών παραγόντων - συνεχώς και όχι χωρίς λόγο γίνεται λόγος για επιβλαβή αέρια, τη δημιουργία αυτοκινήτων που δεν εκπέμπουν επιβλαβείς εκπομπές, τη διακοπή του καπνίσματος, που οδηγεί σε πολλές τρομερές συνέπειες και άλλα. Σε γενικές γραμμές, σε κάθε περιοχή η αναζήτηση για το φιλικό προς το περιβάλλον, το οικολογικά καθαρό, αυτό που θα μας προσφέρει περισσότερη υγεία και μια καθαρότερη ζωή είναι όλο και πιο απτή.
Στην πραγματικότητα, εάν ένα άτομο θέλει να είναι υγιές, πρέπει να κάνει και να μην κάνει πολλά πράγματα, ένα από τα οποία είναι να τρώτε καλά χωρίς υπερβολικό βάρος και να προτιμάτε καλό φαγητό. Αλλά ποιος είναι ο ορισμός του καλού φαγητού; Είναι αναμφίβολα πραγματικό, δηλαδή φιλικό προς το περιβάλλον ή με άλλα λόγια - χωρίς φυτοφάρμακα, συντηρητικά και άλλα συστατικά.
Αυτό σημαίνει ότι η πραγματική, καλή, υγιεινή τροφή είναι βιολογική τροφή; Και αυτό δεν είναι πραγματικά ένα διαφημιστικό τέχνασμα και μια πολύ καλή προσπάθεια να μας πουλήσουν ξανά προϊόντα που είναι τα ίδια, αλλά με "οργανικές" ετικέτες, ενώ πιστεύουμε ότι τρώμε φυσικά.
Εάν θέλετε πραγματικά να τρώτε καθαρό φαγητό, θα ήταν καλύτερο αν έχετε συγγενείς στο χωριό να το καλλιεργήσετε - σε αυτήν την περίπτωση είστε πεπεισμένοι από πού προέρχεται το φαγητό και τι είναι ή δεν υπάρχει σε αυτό.
Αλλά τα βιολογικά τρόφιμα δεν πρέπει να υποτιμούνται - περιέχουν οικολογικά καθαρά συστατικά, απαγορεύεται οποιαδήποτε υποκατάσταση με ΓΤΟ, δεν έχουν συνθετικές ουσίες. Αυτά είναι μερικά φιλικά προς το περιβάλλον και βιολογικά προϊόντα που μπορεί να ονομαστεί πραγματικό φαγητό σε σύγκριση με οτιδήποτε άλλο σερβίρεται στην αγορά.
Δεν υπάρχουν ρυθμιστικά, βαφές, συστατικά που προκαλούν ταχύτερη ανάπτυξη. Ακόμα κι αν τα ζώα αρρωσταίνουν, αντιμετωπίζονται με ομοιοπαθητικά φάρμακα, έτσι ώστε να μην εισάγονται στο σώμα τους διάφορες χημικές ουσίες, οι οποίες στη συνέχεια θα επηρεάσουν σίγουρα την παραγωγή.
Συνιστάται:
Γιατί τα πράσα είναι ένα πραγματικό δώρο από τη φύση
Το πράσο είναι ένα λαχανικό με πολύ ευεργετική επίδραση στο σώμα μας. Περιέχει πρωτεΐνες, αζωτούχες ουσίες, υδατάνθρακες, ένζυμα, σχεδόν όλες τις βιταμίνες Β. Ωστόσο, η πιο πολύτιμη ποιότητά του είναι η περιεκτικότητα σε κάλιο και ταυτόχρονα εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.
Λαϊκές πεποιθήσεις για φαγητό και φαγητό
Μην τρώτε στο σκοτάδι ή κρυφά, γιατί τα παιδιά σας μπορούν να γίνουν κλέφτες. Σε αντίθεση με τον κόσμο των ζώων, όπου το φαγητό είναι δυνατό χωρίς τους παρευρισκόμενους, ο άνθρωπος τρώει ανοιχτά - δεν χρειάζεται να κρύβεται, έχει φτιάξει το ψωμί του.
Το φαγητό δεν θα γίνει πιο ακριβό για τις διακοπές
Ο πρόεδρος της Κρατικής Επιτροπής Ανταλλαγών και Αγορών Εμπορευμάτων, Eduard Stoychev, δήλωσε ότι οι τιμές των τροφίμων δεν θα αυξηθούν καθώς πλησιάζουν οι διακοπές, όπως συνέβη μέχρι το προηγούμενο έτος. Σύμφωνα με τον Stoychev, η αύξηση της τιμής των βασικών προϊόντων διατροφής είναι απίθανο λόγω της χαμηλής κατανάλωσης τον τελευταίο χρόνο.
Οι ντομάτες και οι πατάτες έχουν γίνει πιο ακριβές, οι σαλάτες έχουν γίνει φθηνότερες
Υπάρχει μείωση των τιμών για τα αυγά και τις φρέσκες πράσινες σαλάτες μετά τις αργίες του Πάσχα, σύμφωνα με την κρατική επιτροπή ανταλλαγών εμπορευμάτων και αγορών. Υπάρχουν δύο αντικειμενικοί λόγοι για αυτό - από τη μία πλευρά, οι περισσότερες αλυσίδες λιανικής ξύπνησαν με μεγάλες ποσότητες αυτών των προϊόντων, οι οποίες τους ανάγκασαν να μειώσουν τις τιμές τους, ώστε να μπορούν να τα πουλήσουν πριν από την ημερομηνία λήξης τους.
Το κατεψυγμένο φαγητό είναι πιο χρήσιμο από το γρήγορο φαγητό
Όταν δεν διαθέτουμε φρέσκα προϊόντα και δεν θέλουμε να πάμε στην αγορά, συνήθως έχουμε δύο επιλογές - είτε να παραγγείλετε φαγητό από αλυσίδες γρήγορου φαγητού είτε να χρησιμοποιήσετε το φαγητό που έχει καταψυχθεί στον καταψύκτη μας, κάτι που θα πάρει χρόνο.
