2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ντομάτες τα οποία όλοι γνωρίζουμε ότι δεν είναι εξίσου χρήσιμα σε κάθε συνδυασμό. Ας μάθουμε τι μπορούμε να φάμε αυτό το λαχανικό και με ποιον συνδυασμό με άλλα προϊόντα έχει επιζήμια επίδραση στο σώμα και την υγεία μας.
Τι να συνδυάσετε τις ντομάτες με
Οι άνθρωποι που καθοδηγούνται από τις αρχές μιας ξεχωριστής διατροφής λαμβάνουν υπόψη κατά τη σύνταξη του καθημερινού μενού τη χημική σύνθεση των προϊόντων που χρησιμοποιούνται. Είναι σημαντικό για αυτούς να φροντίζουν την υγεία τους και το σώμα των μελών της οικογένειάς τους.
Γενικά, ο μέσος άνθρωπος δεν γνωρίζει με ποια προϊόντα συνδυάζονται οι ντομάτες. Για παράδειγμα, όταν φτιάχνετε μια σαλάτα με ντομάτα, θα πρέπει να την προετοιμάσετε με φυτικό λάδι ή ξινή κρέμα, και μεταξύ των συστατικών είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πιπεριές, ξηρούς καρπούς, μπρόκολο, τυρί ή κρέας.
Το ακόλουθο συνδυασμοί με ντομάτες είναι πιο αποδεκτά στα τρόφιμα:
Λαχανικά - πιπεριές, μελιτζάνες, μπρόκολο, κολοκύθα
Φρούτα - ανανά, μήλα, δαμάσκηνα, αβοκάντο
Κοτόπουλο;
Θαλασσινά - σολομός, μπακαλιάρος, γαρίδες, καλαμάρια
Γαλακτοκομικά προϊόντα - τυρί, κρέμα γάλακτος, τυρί cottage
Ο τέλειος συνδυασμός είναι ντομάτες με φυτικό λάδι. Αυτή η διατροφική παράδοση συμβάλλει στην παράταση της νεότητας του δέρματος και δρα ως πρόληψη του καρκίνου.
Το λυκοπένιο που περιέχεται στις ντομάτες είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Μειώνει τη ζημιά από τις υπεριώδεις ακτίνες. Τα φυτικά λίπη συμβάλλουν στην απορρόφησή του. Ιδιαίτερα χρήσιμο είναι η χρήση του ντομάτες με ελαιόλαδο.
Επιπλέον, το τυρί, οι ξηροί καρποί, τα βότανα και τα λαχανικά είναι ο τέλειος συνδυασμός ντοματών. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε εύκολα να φτιάξετε σαλάτες γεμίζοντας με ξινή κρέμα και φυτικό λάδι.
Τι δεν συνδυάζονται οι ντομάτες
Δεν συνδυάζεται με:
Όσπρια - φασόλια, μπιζέλια, φακές.
Ψωμί;
Φυτά σίτου;
Πατάτες;
Γάλα;
Ζαχαροπλαστική και ζάχαρη.
Από βιολογική άποψη, οι ντομάτες είναι φρούτα, επομένως μπορούν να προκαλέσουν ζύμωση στο σώμα. Ιδιαίτερα καταστροφική για τις ντομάτες είναι η συνάντηση με ζυμαρικά και κρέας. Για τον ίδιο λόγο, συνιστάται να μην τρώτε μήλα, πορτοκάλια, ροδάκινα και άλλα φρούτα για επιδόρπιο. Η καλύτερη στιγμή για να τα φάτε είναι μισή ώρα πριν από το γεύμα.
Τα αγγούρια και οι ντομάτες δεν τρώγονται μαζί; Γιατί
Αγγούρι και σαλάτα ντομάτας - το παραδοσιακό καλοκαιρινό πιάτο στο τραπέζι των συμπατριωτών μας. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι ανησυχούν και ισχυρίζονται ότι αυτά τα δύο λαχανικά δεν συνδυάζονται. Αλλά γιατί είναι αυτό;
Πιστεύεται ότι τα αγγούρια και οι ντομάτες δεν πρέπει να αναμιγνύονται. Ο λόγος για αυτό είναι ότι τα αγγούρια συμβάλλουν στην εμφάνιση ενός αλκαλικού περιβάλλοντος στο σώμα, ενώ οι ντομάτες είναι ξινές. Με έναν τέτοιο συνδυασμό ξεκινά η διαδικασία σχηματισμού αλατιού, η οποία έχει υψηλό επίπεδο περιεκτικότητας στο σώμα και προκαλεί ανεπανόρθωτη βλάβη στα νεφρά και το ήπαρ.
Επιπλέον, οι ειδικοί λένε ότι η ασυμβατότητα των ντοματών και των αγγουριών επιβεβαιώνεται από το γεγονός ότι οι ντομάτες είναι πηγή ασκορβικού οξέος και το γνωστό πράσινο λαχανικό βοηθά στην εξουδετέρωση της δράσης του. Έτσι, ο οργανισμός δεν λαμβάνει βιταμίνη C.
Αυτά δεν είναι όλα τα επιχειρήματα για τα οποία δεν πρέπει να καταναλώνετε μαζί αυτά τα δημοφιλή λαχανικά. Για την πέψη αγγουριών και ντοματών, χρειάζονται ειδικά ένζυμα, διαφορετικά για καθένα από αυτά. Αυτό οδηγεί πάντοτε στο γεγονός ότι ενώ το ένα απορροφάται από το σώμα, το άλλο είναι φτωχό. Και αυτό οδηγεί σε υπερβολικό σχηματισμό αερίου.
Τι άλλο να συνδυάσετε τις ντομάτες
Τα κρεμμύδια καθώς και οι ντομάτες είναι πλούσια σε σελήνιο. Αυτή η ουσία έχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο αναπαραγωγικό σύστημα. Η βιταμίνη Ε βοηθά στη σωστή απορρόφηση του σεληνίου, έτσι μια σαλάτα με κρεμμύδια και ντομάτες, καρυκευμένο με φυτικό λάδι είναι ένα υγιές πιάτο.
Οι ντομάτες πάνε καλά με πιπεριές και λάχανο. Ωστόσο, τα άτομα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού συστήματος θα πρέπει να απέχουν από την κατανάλωση λάχανου.
Όσο για άλλα προϊόντα, μπορούμε να το πούμε αυτό οι ντομάτες συνδυάζονται τέλεια με ελιές. Αυτός ο συνδυασμός είναι πρόληψη του καρκίνου.
Συνιστάται:
Διαιτητικός συνδυασμός φασολιών με άλλα τρόφιμα
Ο τρόπος που συνδυάζουμε τα τρόφιμα εξαρτάται από την κατανομή και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών σε αυτά. Η δήλωση ότι το σώμα δεν τρώει ό, τι μπαίνει στο στομάχι όταν τρώει, αλλά αυτό που χωνεύεται, είναι απολύτως αληθές. Κάθε τροφή απαιτεί συγκεκριμένα ένζυμα για να το διαλύσει.
Διαιτητικός συνδυασμός πατάτας με άλλα τρόφιμα
Πατάτες είναι το βασικό φαγητό στο τραπέζι μας σήμερα. Είναι από την ίδια οικογένεια με μελιτζάνες, ντομάτες, πιπεριές, καπνό, τατουάζ, πετούνια. Από τον 16ο αιώνα, ξεκίνησε η μεταφορά τους από το οροπέδιο των Άνδεων στην Ευρώπη, έως ότου πήραν τη μόνιμη θέση τους στο μενού μας.
Διαιτητικός συνδυασμός κρέατος με άλλα τρόφιμα
Η διατροφή έχει τους δικούς της κανόνες και πρέπει να συμμορφωνόμαστε με τον τρόπο που συνδυάζουμε τα μεμονωμένα προϊόντα, ώστε να μην βλάπτουμε το πεπτικό μας σύστημα. Γιατί είναι σημαντικό να συνδυάζεται σωστά το φαγητό; Η γρήγορη επεξεργασία των τροφίμων είναι ευεργετική για την πέψη και την υγεία ολόκληρου του σώματος.
Διαιτητικός συνδυασμός ρυζιού με άλλα τρόφιμα
Ο σωστός συνδυασμός τροφών είναι πολύ σημαντικός για την υγεία κάθε ατόμου. Είμαστε αυτό που τρώμε, λέει ένα γνωστό ρητό. Είναι απολύτως αλήθεια και αν σήμερα η αδιάκριτη ανάμιξη οποιωνδήποτε πιάτων περνά χωρίς συνέπειες, αργότερα όλοι θα αισθανθούν τη σοβαρότητα του προβλήματος.
Ένας συνδυασμός μπαχαρικών αντικαθιστά το αλάτι στα τρόφιμα
Όλοι έχουν διαβάσει και ακούσει για τις βλάβες του αλατιού. Η υπερβολική κατανάλωση είναι γεγονός. Αλλά όσο γνωρίζουμε αυτό το πιεστικό πρόβλημα, φαίνεται ότι κανείς δεν λαμβάνει τα απαραίτητα μέτρα. Ωστόσο, οι επιστήμονες έχουν βρει έναν τρόπο για να μειώσουν την πρόσληψη αλατιού και είναι πολύ πιο χρήσιμο από το να πάρει τόσο ξηρές πληροφορίες.
