Πώς να φτιάξετε μπάρμπεκιου στην αυλή

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε μπάρμπεκιου στην αυλή

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε μπάρμπεκιου στην αυλή
Βίντεο: Κατασκευή μπάρμπεκιου- ξυλόφουρνου από άσχετο. 2024, Νοέμβριος
Πώς να φτιάξετε μπάρμπεκιου στην αυλή
Πώς να φτιάξετε μπάρμπεκιου στην αυλή
Anonim

Η ζεστασιά του σπιτιού θεωρείται πάντα σύμβολο της οικογενειακής ευτυχίας και του πλούτου. Το Fire είναι ένα στοιχείο που μπορείτε να παρακολουθήσετε επ 'αόριστον. Καταπραΰνει και ανακουφίζει από το άγχος. Οι χορευτικές φλόγες μαγεύουν, ζεσταίνοντας όχι μόνο το σώμα αλλά και την ψυχή.

Για χιλιάδες χρόνια, παρά την πρόοδο της κοινωνίας, η εστία έχει τη μοναδική ικανότητα να συγκεντρώνει ανθρώπους γύρω. Ένα βράδυ που περνάτε με την οικογένεια ή τους φίλους σας κοντά στο μπάρμπεκιου, για νόστιμες μπριζόλες, ένα ποτήρι κρασί ή καφέ, νιώθετε ανακούφιση από την κούραση και σας χρεώνετε με καλή ενέργεια.

Πολύ σημαντικό για την κανονική λειτουργία του μπάρμπεκιου είναι η θέση του. Η ιδανική επιλογή βρίσκεται δίπλα στον χώρο αναψυχής - κιόσκι, βεράντα ή άλλη παρόμοια γωνιά στην αυλή. Αλλά αν δεν έχετε, τότε κάτω από ένα κουβούκλιο και φτιάξτε τραπέζια και παγκάκια.

Το μέγεθος του μπάρμπεκιου εξαρτάται από το μέγεθος και την χωρητικότητα του χώρου και η διαθεσιμότητα νερού και ξύλου παίζει μεγάλο ρόλο στην επιλογή της τοποθεσίας.

Κατά την κατασκευή μπάρμπεκιου πρέπει να πληροίτε ορισμένες προϋποθέσεις:

Α) Όσον αφορά το σπίτι, η περιοχή μπάρμπεκιου πρέπει να βρίσκεται στην κατεύθυνση του ανέμου, έτσι ώστε ο καπνός να μην εισέλθει στο σπίτι. Δεν είναι επιθυμητό να υπάρχουν θάμνοι και δέντρα κοντά, μπορεί να υποφέρουν από υπερβολική ζέστη.

Β) Εάν ο φούρνος είναι ανοιχτός, δεν πρέπει να τοποθετείται κοντά στο σπίτι. Πολύ εύφλεκτες ουσίες δεν πρέπει να αποθηκεύονται κοντά στο μπάρμπεκιου.

Γ) Ο παρακάτω ιστότοπος είναι επιθυμητό να πλακοστρώσει, διαφορετικά το γκαζόν θα ποδοπατηθεί. Εάν το μπάρμπεκιου βρίσκεται σε κάποια απόσταση από το τραπέζι, είναι απαραίτητο να κάνετε μια διάβαση πεζών.

Ε) Μερικές φορές οι συναντήσεις μπορούν να διαρκέσουν μέχρι αργά το βράδυ, είναι απαραίτητο να επιλυθεί το ζήτημα του φωτισμού.

Για να φτιάξετε μπάρμπεκιου στον κήπο, χρησιμοποιήστε φυσική πέτρα ή τούβλα. Το κύριο στοιχείο είναι ο χυτοσίδηρος με κουτί άνθρακα και σχάρα. Είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε τις γρίλιες, να τις αλλάζετε πάντα για καθαρισμό και να τις αποθηκεύετε μετά το τέλος της θερινής περιόδου, ώστε να μην σκουριάζουν.

Με τη βοήθεια αμορτισέρ είναι δυνατή η ρύθμιση της ροής του καθαρού αέρα, και επομένως της θερμότητας του άνθρακα. Συχνά το μπάρμπεκιου στον κήπο συμπληρώνεται από σουβλάκια, μερικές φορές ακόμη και αυτόματα.

Οι σταθεροί φούρνοι μπάρμπεκιου είναι εξοπλισμένοι με τραπέζι κοπής, ράφια για την αποθήκευση πιάτων, μερικές φορές ακόμη και νεροχύτη. Υπάρχουν άγκιστρα στα οποία μπορείτε να κρεμάσετε όλα τα απαραίτητα αξεσουάρ - φτυάρια, κλιπ, βούρτσες.

Υπάρχει επίσης ένα μέρος όπου μπορείτε να αποθηκεύσετε ξηρό ξύλο. Οι φούρνοι μπάρμπεκιου είναι συχνά εξοπλισμένοι με χώρο για το κάπνισμα κρέατος και ψαριού. Επομένως, αυτοί οι φούρνοι θεωρούνται καθολικοί, συνδυάζουν όλες τις λειτουργίες ενός μπάρμπεκιου.

Συνιστάται: