2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ακόμα και για όσους από εμάς έχουμε τις πιο υγιεινές και ισχυρές προθέσεις να μην δούμε επιβλαβή τρόφιμα, είναι απίστευτα δύσκολο να αντισταθούμε στις κυριολεκτικές χιλιάδες πειρασμούς που βλέπουμε στα καταστήματα κάθε μέρα - μπισκότα, σοκολάτες, λουκάνικα, μπιφτέκια και άλλα σνακ ζυμαρικών που πάντα φαίνονται περισσότερο από ελκυστικά.
Ανεξάρτητα από το πόσο ισχυρή είναι η θέληση ενός ατόμου, έρχεται μια στιγμή που η μύτη ή η δίψα του ουρανίσκου μας προδίδει και μπαίνουμε στον πειρασμό. Μερικές φορές αυτό είναι αναπόφευκτο.
Ωστόσο, σύμφωνα με μια νέα μελέτη, το καλύτερο που μπορεί να κάνει ένα άτομο σε μια τόσο κρίσιμη κατάσταση ανθυγιεινού πειρασμού είναι να φύγει μόνος του και να φροντίσει τον εαυτό του χωρίς να περιμένει να εξυπηρετηθεί.
Για παράδειγμα, στο τραπέζι μπροστά σας βάζετε ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας με τόνους κρέμας, αφράτα και τρελά ζαχαρωμένα marshmallows. Σε αυτήν την περίπτωση, μην περιμένετε κάποιον άλλο να σας κόψει ένα κομμάτι, αλλά πιάστε το μαχαίρι και αφήστε τη συνείδησή σας να κόψει το κομμάτι.
Τα αποτελέσματα της νέας μελέτης δημοσιεύονται στο περιοδικό Marketing Research. Δείχνει ότι οι άνθρωποι τρώνε λιγότερο πρόχειρο φαγητό όταν σερβίρονται μόνοι τους, αντί για κάποιον άλλο να τους δίνει ένα πιάτο.
Οι συγγραφείς της μελέτης, Linda Hagen και Brent McFarron, είναι πεπεισμένοι ότι όταν ένα άτομο έχει το εγγενές κίνητρο να περιορίσει τις [επιβλαβείς τροφές], έχει έναν προστατευτικό μηχανισμό σε επίπεδο υποσυνείδητου. Αυτός ο μηχανισμός ενεργοποιείται αμέσως όταν ο εγκέφαλος υποκύψει στον πειρασμό και αντί για ένα τεράστιο μέρος της σερβιρισμένης παχυσαρκίας, ένα άτομο ρίχνει πολύ μικρότερη ποσότητα τροφής.
Εκτός από αυτό, η εξυπηρέτηση πρόχειρου φαγητού με το χέρι περιλαμβάνει ορισμένες ενέργειες όπως σηκώνοντας, πηγαίνοντας σε τραπέζι, επιστρέφοντας κ.λπ. Αυτό, αφενός, μπορεί να σας δώσει χρόνο να σκεφτείτε και να μειώσετε τη δύναμη του πειρασμού, και από την άλλη - οδηγεί στην κατανάλωση (αν και ασήμαντων) θερμίδων.
Αυτός ο κανόνας δεν ισχύει για υγιεινά τρόφιμα. Στη συνέχεια, ακόμα και αν μας σερβίρεται, ο υποσυνείδητος αμυντικός μηχανισμός μας δεν ανάβει και τον τρώμε ήρεμα, χωρίς να ανησυχείμε ότι θα βλάψει την υγεία μας.
Συνιστάται:
Προγραμματίστε το εβδομαδιαίο μενού σας με αυτό το καταπληκτικό κόλπο
Απλώς φανταστείτε ότι μπορείτε να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος για ολόκληρη την εβδομάδα σε λίγες ώρες σε μία μέρα. Με αυτόν τον τρόπο θα μπορούσατε να έχετε πολύ περισσότερο ελεύθερο χρόνο, τόσο για τον εαυτό σας όσο και για την οικογένειά σας.
Μειώστε τις θερμίδες στο ρύζι με αυτό το μικρό κόλπο
Οι επιστήμονες της Σρι Λάνκα βρήκαν έναν τρόπο να μειώσουν την πρόσληψη θερμίδων από το ρύζι. Τα δημητριακά αποτελούν σημαντικό μέρος του μενού του νησιού, που βρίσκεται στο νότιο τμήμα της ηπείρου της Ινδίας. Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι όταν το ρύζι βράζεται με ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας και στη συνέχεια ψύχεται για δώδεκα ώρες στο ψυγείο, οι θερμίδες που καταναλώνονται από το σώμα θα είναι πολλές φορές λιγότερες.
Με αυτό το κόλπο θα μαγειρέψετε το καλαμπόκι σε μόλις 8 λεπτά
Το βρασμένο καλαμπόκι είναι από τις λιχουδιές που θα χαρούμε να προετοιμάσουμε το καλοκαίρι. Με το τέχνασμα που μπορείτε να διαβάσετε εδώ, θα μαγειρέψετε το καλαμπόκι σε μόλις 8 λεπτά και δεν θα χρειαστεί να περιμένετε για να απολαύσετε τη γεύση του.
Ένα κόλπο πέντε λεπτών για εύκολη απώλεια βάρους με έξυπνη κατανάλωση
Ακόμα και για άτομα που θέλουν απεγνωσμένα να χάσουν βάρος, η διατροφή είναι ζήτημα επιβίωσης και η ακραία στέρηση είναι απειλητική για τη ζωή. Ωστόσο, η έξυπνη διατροφή καθιστά δυνατή τη μη δοκιμασία της πείνας, αλλά την απώλεια βάρους με ελάχιστη προσπάθεια.
Σημάδια ότι πρέπει να εγκαταλείψετε τρόφιμα χωρίς γλουτένη
Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται κυρίως στο σιτάρι, τη σίκαλη και το κριθάρι, καθώς και όλα τα προϊόντα τους. Υπάρχει όλο και περισσότερες συζητήσεις για τη δυσανεξία σε αυτόν, και πιστεύεται ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν το υποψιάζονται καν.
