2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Υψηλή πίεση του αίματος Μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνο για την υγεία, ειδικά εάν αυτό το πρόβλημα αγνοηθεί και δεν ληφθεί θεραπεία. Μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε απειλητικές για τη ζωή καταστάσεις, οπότε ποτέ δεν υποτιμάτε την υπέρταση.
Καναδοί επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η υπερβολική εργασία αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο για υψηλή αρτηριακή πίεση. Για παράδειγμα, το Πανεπιστήμιο Laval έχει παρατηρήσει το μοτίβο ότι όταν ένα άτομο εργάζεται περισσότερες από 49 ώρες την εβδομάδα, αυξάνει αυτόματα τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης, δηλαδή σε σύγκριση με τα άτομα των οποίων η εβδομάδα εργασίας είναι 35 ώρες ή λιγότερο. Δυστυχώς, η λανθάνουσα υπέρταση δεν ανιχνεύεται σε εξετάσεις ρουτίνας και έτσι παραμένει αδιάγνωστη.
Μπορείτε ακόμη και να μειώσετε τον κίνδυνο της υψηλής αρτηριακής πίεσης εάν αλλάξετε τον τρόπο ζωής σας και δώσετε μεγαλύτερη προσοχή στη διατροφή σας. Επειδή κάθε κατάσταση υγείας και πρόβλημα απαιτεί επαρκή πρόσληψη τροφής.
Ακριβώς όπως δεν μπορείτε να χάσετε βάρος ενώ τρώτε λευκό ψωμί και πατάτες τηγανιτές, δεν μπορείτε να σταματήσετε τις αιμορροΐδες εάν τρώτε ζεστό όλη την ώρα.
Συμβουλές για την καταπολέμηση της υπέρτασης
Σύμφωνα με ειδικούς της Εθνικής Υπηρεσίας Υγείας, είναι σημαντικό το μενού κάθε ατόμου να περιλαμβάνει ορισμένα τρόφιμα, όπως αβοκάντο, μαύρα φασόλια, καρπούζι, σπανάκι και γλυκοπατάτες.
Ταυτόχρονα, οι επαγγελματίες συμβουλεύουν να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στην παρουσία προϊόντων πλούσιων σε κάλιο στο μενού. Ο λόγος για αυτό είναι ότι με αυτόν τον τρόπο εξουδετερώνει την επίδραση του αλατιού, το οποίο προστίθεται στα γεύματα και έχει αρνητική επίδραση στην αρτηριακή πίεση.
Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην ευαίσθητη ισορροπία μεταξύ καλίου και νατρίου, καθώς αυτό παίζει σημαντικό ρόλο έλεγχος της αρτηριακής πίεσης. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί όσο το δυνατόν πιο εύκολα προσθέτοντας περισσότερα φρούτα και λαχανικά στο μενού, δηλαδή:
- αβοκάντο - μόνο το μισό αβοκάντο (100 γραμμάρια) περιέχει σχεδόν 500 mg καλίου.
- μαύρα φασόλια - ένα μικρό μπολ 170 γραμμαρίων είναι πλούσιο σε περισσότερα από 600 mg καλίου στη σύνθεσή του.
- καρπούζι - μία μερίδα 570 γραμμάρια καρπουζιού παρέχει πάνω από 600 mg καλίου στο σώμα.
- γλυκοπατάτες - μία μεσαία πατάτα κορεσμό του σώματος με περισσότερα από 500 mg καλίου.
- σπανάκι - ένα μπολ με κατεψυγμένο σπανάκι κορεσμό του σώματος με έως και 540 mg καλίου.
Μανιτάρια Shiitake
Φωτογραφία: Yordanka Kovacheva
Είναι καλό να προσθέσετε στο μενού σας μανιτάρια shiitake, τα οποία είναι επίσης ένα υπέροχο προϊόν για την πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Είναι πλούσια στη λεγόμενη χημική ερυταδενίνη, η οποία έχει μια ιδιαίτερα σημαντική λειτουργία για το σώμα, δηλαδή αναστέλλει τη δραστηριότητα των ενζύμων που έχουν αγγειοσυσταλτική δράση. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την υγεία, επειδή όταν τα αιμοφόρα αγγεία συστέλλονται, υπάρχει αύξηση της αρτηριακής πίεσης, η οποία οδηγεί σε υπέρταση.
Όχι μόνο τα μανιτάρια shiitake είναι καλά για την υγεία, αλλά και το χειμερινό θάμνο, το boletus edulis και το μανιτάρι, τα οποία είναι επίσης πλούσια σε αυτή τη χημική ουσία, η οποία είναι σε μικρότερες ποσότητες. Τα μανιτάρια Shiitake είναι μοναδικά από μόνα τους επειδή αποτελούν εξαιρετική πηγή αμινοξέων τόσο σημαντικά για κάθε σώμα. Ταυτόχρονα, κορεσμός του σώματος με μια σειρά από σημαντικές βιταμίνες B1, B2, B12, C και D.
Είναι επίσης πλούσια σε μαγνήσιο και ασβέστιο, τα οποία βοηθούν επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Ακριβώς λόγω των πολλών ευεργετικών ιδιοτήτων τους, σήμερα αυτά τα μανιτάρια ονομάζονται ελιξίριο της ζωής στην Ιαπωνία.
Ελαιόλαδο αντί για λάδι
Οι ειδικοί συμβουλεύουν επίσης να χρησιμοποιούν το ελαιόλαδο στο μαγείρεμα. Το ελαιόλαδο είναι ένα εξαιρετικό μαγειρικό λάδι και είναι επίσης ένα θαυμάσιο εργαλείο για πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Ο λόγος για τα ευεργετικά αποτελέσματα του ελαιολάδου είναι τα αντιοξειδωτικά που περιέχει, συγκεκριμένα οι πολυφαινόλες, οι οποίες έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό.
Για παράδειγμα, έχουν αγγειοδιασταλτικό αποτέλεσμα και μειώνουν το επίπεδο του οξειδωτικού στρες. Επιπλέον, οι πολυφαινόλες έχουν εξαιρετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνοντας τις λειτουργίες τους.
Φρούτα και λαχανικά
Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να μην ξεχνάμε την πρόσληψη λαχανικών, τα οποία είναι εξαιρετικά χρήσιμα. Στην ιδανική περίπτωση, οι μερίδες 4-5 είναι καλύτερα να είναι πολύχρωμες, γιατί αυτό αποτελεί εγγύηση για τη λήψη μιας ποικιλίας θρεπτικών ουσιών. Φροντίστε να συμπεριλάβετε αρκετά φρούτα στη διατροφή σας, καθώς αποτελούν επίσης πολύτιμη πηγή καλίου, μαγνησίου και φυτικών ινών. Μπορείτε να τα φάτε φρέσκα και κατεψυγμένα.
Ινα
Φροντίστε να προσθέσετε μια ποικιλία τροφίμων που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες - πλιγούρι βρώμης, καστανό ρύζι, ξηρούς καρπούς, ψωμί ολικής αλέσεως και ζυμαρικά. Όλα αυτά είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για την καρδιά, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων κατά 30 τοις εκατό. Μην ξεχάσετε να παρακολουθήσετε το μέγεθος των μερίδων σας, καθώς σε περίπτωση που φαίνονται μικρά, τότε μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά σε αυτά. Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι αποτελούν επίσης αναπόσπαστο μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι είναι ιδιαίτερα σημαντικό να είναι παρόντες στο καθημερινό σας μενού.
Συνταγές που θα σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε την υψηλή αρτηριακή πίεση - σούπα λάχανου και υγιείς σαλάτες.
Συνιστάται:
Διατροφή για υψηλή αρτηριακή πίεση
Οι κακές διατροφικές συνήθειες συμβάλλουν σημαντικά αύξηση της αρτηριακής πίεσης . Όταν ένα άτομο είναι μεσήλικας υψηλή πίεση του αίματος είναι ένα φυσικό μέρος της διαδικασίας γήρανσης, το οποίο σε συνδυασμό με μια ακατάλληλη διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε πολλές ανεπιθύμητες παρενέργειες.
Διατροφή σε καρδιακές παθήσεις και υψηλή αρτηριακή πίεση
Συνιστάται: διαιτητικό αλατισμένο τυρί cottage, ανάλατο τυρί, φρέσκο και γιαούρτι έως 500 γραμμάρια την ημέρα, κρέας - κοτόπουλο, βόειο κρέας, βόειο κρέας και χοιρινό 150-200 g την ημέρα, 3-4 φορές την εβδομάδα, άπαχο φρέσκο ψάρι, αυγά έως 2-3 τεμ.
Καφές για υψηλή αρτηριακή πίεση
Ο καφές είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα ποτά στον κόσμο. Η δραστική του δράση οφείλεται κυρίως στην υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, η οποία είναι ένα φυσικό διεγερτικό. Διεγείρει τη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος, μας κάνει πιο προσεκτικούς, εστιασμένους και ζωτικούς.
Τρώτε τακτικά μοτσαρέλα για να καταπολεμήσετε την υψηλή αρτηριακή πίεση
Ιταλικό τυρί μοτσαρέλα είναι ευρέως γνωστό σε όλο τον κόσμο. Έχει έντονο λευκό χρώμα, λεπτή γλυκιά γεύση και ελαστική υφή. Η αυθεντική ιταλική μοτσαρέλα είναι φτιαγμένη από γάλα βουβάλου. Το πιο νόστιμο είναι αυτό με διάρκεια ζωής μιας ημέρας, το οποίο είναι κατασκευασμένο σε στρογγυλό σχήμα.
Απαγορευμένα τρόφιμα για υψηλή αρτηριακή πίεση
Υψηλή αρτηριακή πίεση κ.λπ. η υπέρταση επηρεάζει μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Αυτή η κατάσταση είναι γνωστή ως σιωπηλός δολοφόνος επειδή συνήθως έχει μικρά και εμφανή σημεία και συμπτώματα. Ένας τρόπος ζωής που περιλαμβάνει σωστή διατροφή και άσκηση αντικατοπτρίζει τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.
