2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Σας προσφέρουμε μερικές πολύ εύκολες και νόστιμες συνταγές που θα ακολουθήσετε σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Για μερικά από αυτά θα πρέπει να προετοιμάσετε τα προϊόντα από την προηγούμενη ημέρα ή τουλάχιστον να τα ξεπαγώσετε, διαφορετικά το πραγματικό μέρος δεν θα σας πάρει πραγματικά πολύ καιρό. Οι συνταγές είναι επίσης κατάλληλες για την άνοιξη.
Ψητές πιπεριές με αυγά
Απαραίτητα προϊόντα: ψητό πιπέρι, τυρί, 2-3 αυγά, μαύρο πιπέρι, λάδι, λίγο αλάτι, αλμυρό
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: βάζουμε λάδι στο κάτω μέρος του τηγανιού και τακτοποιούμε το πιπέρι Τρίψτε το τυρί και χτυπήστε τα αυγά σε ξεχωριστό μπολ. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα αυγά και το τυρί, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το πιπέρι. Βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά.
Εάν θέλετε κάτι να μαγειρέψει πολύ γρήγορα, χρησιμοποιήστε ένα χύτρα πίεσης. Σας προσφέρουμε μια εύκολη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε σε περίπου μισή ώρα. Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε:
Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά
Απαραίτητα προϊόντα: κατεψυγμένο μείγμα καρότων, μπιζελιών και καλαμποκιού, 2-3 πόδια, 1 κουταλάκι του γλυκού ρύζι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, μπαχαρικά κατόπιν αιτήματος
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: βάζουμε την κατσαρόλα στη σόμπα και βράζουμε για λίγο τα λαχανικά από το μείγμα και μετά προσθέτουμε τα πόδια, το πιπέρι και 1 κουταλάκι του γλυκού νερό Κλείστε τη χύτρα και ανοίξτε ξανά μετά από 15 λεπτά - προσθέστε το πλυμένο ρύζι και το αλάτι και άλλα 2 κουταλάκια του γλυκού νερό. Κλείστε ξανά το δοχείο και αφήστε το στη σόμπα για 5 - 10 λεπτά.
Το επόμενο αλουμίνιο είναι πολύ νόστιμο, το οποίο περιλαμβάνει κυρίως κίτρινο τυρί. Αν θέλετε, μπορείτε πάντα να προσθέσετε κάποιο είδος λουκάνικου, όπως ζαμπόν, μανιτάρια ή ό, τι προτιμάτε.
Ψημένο κίτρινο τυρί
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι, 300 γραμμάρια τριμμένο κίτρινο τυρί, 2 αυγά, μαύρο πιπέρι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να είναι ομοιόμορφο και στη συνέχεια ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα που έχει προ-λαδωθεί και αλευρωθεί. Ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά.
Η επόμενη συνταγή είναι με κιμά, στην οποία μπορείτε και πάλι να προσθέσετε κάτι που σας αρέσει. Η προσφορά μας δεν περιλαμβάνει γαρνιτούρα, λόγω του αυγού που θα τοποθετηθεί στον κιμά. Τι θα χρειαστείτε για αυτό:
Αυγά στα μάτια σε κιμά
Απαραίτητα προϊόντα: 300 γραμμάρια κιμά, ένα κομμάτι κίτρινο τυρί, 4 τουρσιά, λιωμένο τυρί, 1 φέτα ψωμί, αυγά, λίγο κύμινο, αλμυρά
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: το κιμά πρέπει να αποψυχθεί - ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα αγγούρια και το κίτρινο τυρί μαζί του, προσθέστε το λιωμένο τυρί, 1 αυγό, μπαχαρικά. Ζυμώστε όλα αυτά και απλώστε σε ένα λαδωμένο τηγάνι - το πάχος πρέπει να είναι περίπου 1, 5 εκ. Βάζετε στο ψήσιμο (στους 220 βαθμούς) και πριν από αυτό κάνετε ελαφρές εσοχές στο κιμά με το χέρι. Λίγο πριν το κιμά είναι έτοιμο, βάλτε ένα αυγό στις εσοχές. Ψήνουμε μέχρι να μαγειρευτούν τα αυγά.
Και ένα πολύ γρήγορο, έξυπνα εύκολο και απείρως νόστιμο πιάτο.
ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΤΥΡΙ
Χρειάζεστε τυρί - σκληρότερο, λάδι, απλό ή ψητό τηγάνι και μπαχαρικά για να δοκιμάσετε. Κόψτε το τυρί σε φέτες που δεν έχουν πάχος μεγαλύτερο από 1 εκ. Εάν χρησιμοποιείτε ένα συνηθισμένο τηγάνι, ρίξτε λάδι περίπου ½ cm, δηλ. αρκετό για να καλύψει τον πυθμένα, να το θερμάνετε, τυλίξτε ελαφρά τις φέτες τυριού σε αλεύρι και τα τηγανίστε μέχρι να αποκτήσουν μια καφέ κρούστα.
Εάν έχετε τηγάνι γκριλ, δεν μπορείτε να βάλετε λάδι και αλεύρι, αλλά απλά τα ψήνετε σε αυτό. Σερβίρετε πασπαλισμένα με αλμυρό, βασιλικό ή πάπρικα (ίσως ζεστό) ή με μπαχαρικά που πιστεύετε ότι είναι κατάλληλα για τυρί. Εκτός από τη φρέσκια σαλάτα, λαμβάνετε ένα νόστιμο και μοναδικά γρήγορο δείπνο.
Συνιστάται:
Ας μαγειρέψουμε με άγριο ρύζι
Το άγριο ρύζι είναι μια πολύ συγκεκριμένη καλλιέργεια. Δεν είναι ένα πλήρες δημητριακό, αλλά στην πραγματικότητα είναι ο σπόρος ενός είδους υδρόβιου χόρτου ειδικά για τις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά. Το άγριο ρύζι περιέχει μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και φυτικών ινών και έχει μια ευχάριστη γεύση από καρύδια.
Ας μαγειρέψουμε ένα μάραθο
Η προετοιμασία ενός από τα πιο χρήσιμα λαχανικά - μάραθο, είναι μια πολύ ευχάριστη και εύκολη δραστηριότητα. Και το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Για να προετοιμάσετε το μάραθο με τον σωστό τρόπο, ακολουθήστε πάντα τις συμβουλές των σεφ. Το χρησιμοποιήσιμο μέρος του φυτού είναι το τμήμα ρίζας και τα μέρη του στελέχους.
Ας μαγειρέψουμε με κρασί
Το μαγείρεμα είναι μια διαδικασία δημιουργικότητας που ταιριάζει απόλυτα με ένα ποτήρι κρασί. Αλλά τι συμβαίνει όταν μαγειρεύουμε με κρασί ? Το κύριο συμβουλές κατά το μαγείρεμα με κρασί είναι να μην χρησιμοποιείτε χειρότερο από αυτό που πίνετε καθαρό.
Τι μπορούμε να μαγειρέψουμε με μάραθο
Το μάραθο είναι πιο γνωστό ως άγριος άνηθος και είναι γνωστό στον άνθρωπο από αμνημονεύτων χρόνων. Το προγονικό σπίτι είναι η νότια Ευρώπη, η Μεσόγειος και η Μικρά Ασία. Χρησιμοποιήθηκε ως μπαχαρικό και φάρμακο από τους αρχαίους Έλληνες, τους Ρωμαίους και τους Αιγύπτιους.
Τι μπορούμε να μαγειρέψουμε με αποβουτυρωμένο γάλα
Την επόμενη φορά που θα τελειώσει το γάλα σας, μην βιαστείτε να το πετάξετε. Υπάρχουν αρκετές συνταγές στις οποίες μπορεί να συμπεριληφθεί. Για παράδειγμα, σε αυτό για: Πίτα με αποβουτυρωμένο γάλα Απαραίτητα προϊόντα: 500 g κρούστες πίτας, 5 τεμ.
