2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όταν προετοιμάζουμε μερικές λιχουδιές για τους επισκέπτες, θέλουμε το τελευταίο πράγμα που κάνουμε να είναι κάτι γρήγορο και νόστιμο. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το ψήσιμο και να προετοιμάσουμε έναν γλυκό πειρασμό που δεν χρειάζεται φούρνο, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, τέτοια επιδόρπια πρέπει να μείνουν για να γίνουν πραγματικά νόστιμα.
Το καλό με αυτά τα κέικ είναι ότι η προετοιμασία τους δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Και παρόλο που περιμένουμε λίγο περισσότερο από ό, τι αν φτιάξουμε ένα κέικ στο φούρνο, στο τέλος αποδεικνύεται ότι η αναμονή αξίζει τον κόπο. Η πρώτη μας προσφορά είναι ένα κέικ με σταφίδες και σοκολάτα.
Κέικ με σταφίδες χωρίς ψήσιμο
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κουταλάκι του γλυκού σταφίδες, 200 g βούτυρο, 200 g σοκολάτα, 250 g μπισκότα, 100 g ρούμι, ξηρούς καρπούς
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: βάλτε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε υδατόλουτρο για να λιώσει, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε τα θρυμματισμένα μπισκότα, ρούμι και σταφίδες. Οι σταφίδες πρέπει πρώτα να σταθούν στο ρούμι - τουλάχιστον περίπου μια ώρα για να πρηστούν.
Ανακατέψτε καλά το μείγμα και προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρύδια - αν προτιμάτε άλλα καρύδια, επιλέξτε τα. Στη συνέχεια, όλα αυτά χύνονται σε κατάλληλο δίσκο στον οποίο βάζετε οικιακό χαρτί. Αφήστε το κέικ να σκληρύνει για περίπου 4 ώρες.
Τα παρακάτω κέικ παρασκευάζονται πολύ εύκολα και γρήγορα και δεν χρειάζεστε πολλά προϊόντα για αυτά. Πρώτα, ανακατέψτε ένα λιωμένο πακέτο βουτύρου (125 g) με ένα πακέτο απλών μπισκότων που έχετε σπάσει στο παρελθόν.
Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας ρούμι και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη. Όλα αυτά αναμιγνύονται καλά και φτιάχνετε μπάλες, τις οποίες στη συνέχεια διακοσμείτε με λιωμένη σοκολάτα ή σοκολάτα. Είναι καλό να διατηρείτε το επιδόρπιο στο ψυγείο και να το σερβίρετε αμέσως πριν από την κατανάλωση.
Την παραμονή του ζεστού καλοκαιριού, έχουμε ετοιμάσει ένα δροσερό επιδόρπιο για εσάς, με το οποίο είναι πιο ευχάριστο και πιο εύκολο να ξεπεράσετε τη ζέστη.
Κοκτέιλ πάγου
Απαραίτητα προϊόντα: 300g υγρή κρέμα, 3 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη, 3 φύλλα ζελατίνης, 1 βανίλια, 4 βερίκοκα, 100 g σταφίδες, 100 g σταφύλια χωρίς σπόρους, 2 κουταλιές της σούπας. λικέρ
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Διαλύστε τη ζελατίνη που είχε προηγουμένως εμποτιστεί με κρύο νερό στο ελαφρώς ζεστό λικέρ. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει. Χτυπάμε την κρέμα με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Προσθέστε το μείγμα ζελατίνης, σταφύλια, φραγκοστάφυλα και βερίκοκα σε φέτες. Ρίξτε σε ένα ψηλό ποτήρι κοκτέιλ, ξεπλύνετε με κρύο νερό και αφήστε το για 2 ώρες στο ψυγείο.
Η τελευταία μας προσφορά είναι για ένα κέικ με ξέσματα καρύδας και τα προϊόντα είναι τα εξής:
Κέικ καρύδας χωρίς ψήσιμο
Απαραίτητα προϊόντα: 200 ml φρέσκο γάλα, 180 g σοκολάτα, 50 g βούτυρο, 140 g ξέσματα καρύδας, 80 g απλά μπισκότα, 50 g ζάχαρη, 1 ουσία ρούμι και 1 κουταλάκι του γλυκού φουντούκια
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: ζεσταίνουμε το βούτυρο, το γάλα και τη ζάχαρη - ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ξέσματα καρύδας και μερικά από τα φουντούκια. Προσθέστε τα λεπτά θρυμματισμένα μπισκότα μαζί με την ουσία του ρούμι και ανακατέψτε καλά.
Το μείγμα πρέπει στη συνέχεια να χυθεί σε μια κατσαρόλα με προ-διπλωμένο χαρτί ψησίματος. Βάλτε το κέικ στο ψυγείο για να σκληρυνθεί καλά. Μετά από μια ώρα, βγάλτε το και πασπαλίστε με λιωμένη σοκολάτα και πασπαλίστε με τα υπόλοιπα φουντούκια. Ψύξτε για άλλη μία ή δύο ώρες.
Συνιστάται:
Προετοιμασία κέικ χωρίς ψήσιμο
Μερικές φορές η αναταραχή στην κουζίνα μας παίρνει σχεδόν όλη την ημέρα. Ειδικά αν κάνουμε κάτι νέο και άγνωστο. Τότε η προσοχή μας αυξάνεται και δεν έχουμε σχεδόν καθόλου χρόνο για οτιδήποτε άλλο. Συχνά λόγω της κύριας πορείας που παραμελούμε το επιδόρπιο, απλά δεν υπάρχει χρόνος για αυτό.
Κέικ της Πρωτοχρονιάς χωρίς ψήσιμο
Εάν δεν έχετε αρκετό χρόνο για να ψήνετε τις κορυφές κέικ και θέλετε να διακοσμήσετε το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς με ένα κατάλληλο επιδόρπιο, φτιάξτε ένα μπισκότο. Για τη βάση του κέικ θα χρειαστείτε απλά μπισκότα ή άλλο τύπο σκληρότερων μπισκότων - ένα κιλό.
Χωρίς λιπαρά οξέα, το σώμα γερνά γρήγορα
Υπάρχουν μόνο δύο απαραίτητα λιπαρά οξέα - λινελαϊκό και λινολενικό, όλα τα άλλα μπορούν να αντικατασταθούν. Χωρίς τα δύο απαραίτητα λιπαρά οξέα, το δέρμα ρυτίδες, τα νύχια σπάζουν, τα μαλλιά αρχίζουν να πέφτουν και να γεμίζουν με πιτυρίδα. Επιπλέον, αρχίζουν να αναπτύσσονται ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος, η αθηροσκλήρωση, η παροχή αίματος διακόπτεται και ένα άτομο γερνά πολύ γρήγορα.
Εύκολα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο
Μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα κέικ χωρίς να χρειάζεται να τα ψήσετε. Δεν είναι κατώτεροι από τους άλλους, με τη διαφορά ότι η προετοιμασία τους απαιτεί πολύ λιγότερη προσπάθεια. Έτσι, εάν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι γλυκό, αλλά χωρίς να περιηγηθείτε στο φούρνο για ώρες, ακολουθούν δύο εύκολες συνταγές.
Εύκολα και γρήγορα επιδόρπια με λίγα προϊόντα
Θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορο και φθηνό κέικ; Κάντε την οικογένειά σας ευχαριστημένη με κάτι γλυκό και νόστιμο που δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο, προσπάθεια και πάνω απ 'όλα χρήματα. Υπέροχα γλυκά κολλημένα με μαρμελάδα ή άλλη μαρμελάδα.
